(4ページ目) 赤ワインのレシピ・作り方 総合情報
赤ワインのレシピ一覧 10111品
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ローストビーフの赤ワイン＆バルサミコソース 牛肉（赤身）ブロック、塩・胡椒、サラダ油、赤ワイン（★）、バルサミコ酢（★）、はちみつ（★）、粗びき黒胡椒 by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
赤ワインとお醤油☆ムール貝の和イン蒸し☆〆はご飯 ムール貝、サラダ油又はオリーブ油、ニンニク、赤ワイン、醤油、ご飯（汁が残ったなら） by ブルーボリジ -
ハッシュドビーフ 薄切り牛肉、☆塩、☆ブラックペッパー、☆薄力粉、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、にんにく、薄力粉、赤ワイン、★トマトケチャップ、★中濃ソース、★コンソメ、★はちみつ、★水、ローリエ、塩 by liqueurつくったよ 27
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【赤ワインに合う】気合のタン赤ワイン煮込み タン、赤ワイン、☆セロリ、☆にんじん、☆玉ねぎ、●赤ワイン、□グラニュー糖、□お酢（あればワインビネガー）、□赤ワイン、塩、胡椒、生クリーム、バター by ゆる糖質オフかあちゃん -
フライパンで10分★牛肉スライスの赤ワインソース 牛肉スライス(すき焼き用)、玉葱、しめじ、★赤ワイン、★ケチャップ、★オイスターソース、★コンソメ顆粒、★醤油、塩コショウ by れあMIX -
ローズマリー薫る鶏もも肉の赤ワイン煮込み 鶏もも肉、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、赤ワイン、ローズマリー、ローリエ、コンソメ、メープルシロップ、小麦粉、塩・胡椒、乾燥スライスニンニク、オリーブオイル by 紀湖庵 -
簡単！鴨のもも肉ソテー 鴨、もも肉、塩、こしょう、タイム、赤ワイン、バルサミコ酢 by 1177908つくったよ 2 -
☆★ルーなし♪ビーフシチュー★☆ 牛肉(脂肪の多い部位が好ましい)、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、ジャガイモ、インゲン、ローリエ、パセリ、セロリの葉、※下味用、塩胡椒、※仕上げ用、塩胡椒、※小麦粉、※牛肉焼用、オリーブオイル、※追加用、オリーブオイル、※煮込み用、赤ワイン、※仕上げ用、赤ワイン、※水、※、ビーフコンソメ、※トマトペースト、※ケチャップ、※砂糖、☆紙製のお茶袋 by めーぷんぷいつくったよ 2 -
美味しくないワインの美味しい利用法★赤ワインソース ワイン、A シナモン、A ナツメグ、A ホワイトペッパー、A スターアニス（八角）、A ローリエ、A 薄切りにｈしたニンニク、ジャム ※アップルやアプリコットなど、バター、蜂蜜 ※ワインに合わせて調節、塩 by Seika A -
超お手軽! 豚肉の赤ワイン煮 豚ロース肉(かたまり)、赤ワイン、しょうゆ、きび砂糖、にんにく(薄切り)、サラダ油 by ryoripapaつくったよ 2 -
牛肉赤ワイン炒め しゃぶしゃぶ用牛肉、玉ねぎ、バター（または牛脂）、○赤ワイン、○醤油、○バルサミコ酢、○ウスターソース、小ネギ by bapaksanつくったよ 2 -
赤ワインジャム 赤ワイン、ペクチン、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 1 -
じゃが芋とソーセージの赤ワイン煮 じゃがいも、ソーセージ、玉ねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイル、☆赤ワイン、☆オレンジママレード、☆醤油、☆胡椒 by さえの小さな食卓。 -
赤ワインがあれば作ってみて☆赤ワインドレッシング 赤ワイン、オリーブオイル、にんにく、塩、胡椒、酢、砂糖、レモン汁、オールスパイス by こあくま５２７つくったよ 1 -
赤ワインとアサリのパスタ アサリ、玉ねぎ、赤ワイン、にんにく、オリーブオイル、塩・胡椒、スパゲティ by 手作り大好き さくら -
お家パーティ！濃厚★鶏レバーの赤ワイン煮★ 鶏レバー、ねぎの青い葉、生姜の皮、砂糖、塩、バター、コンソメ、水、赤ワイン、ブラックペッパー by cinabreつくったよ 2 -
♡ﾟ･｡♥｡赤ワイン入りリンゴほうじ茶♡ﾟ･｡♥｡ ほうじ茶（ティーバック）、赤ワイン、りんごジュース、きび糖、レモン果汁、コラーゲン（粉末）あれば、お湯 by こあくま５２７つくったよ 2 -
✿アメリカンビーフの赤ワイン煮✿ アメリカン ビーフファミリーカット、↑塩・コショウ、☆小麦粉：片栗粉（１：１）、赤ワイン（甘め）、コンソメ、～香味野菜（お好みの野菜）～、人参・ネギ・玉ねぎ、オリーブオイル、～付け合せ野菜～お家にある物で、じゃがいも・人参・いんげん・茹でたパスタ by ta8316つくったよ 1 -
ラ･フランスの赤ワインコンポート ラ･フランス、グラニュー糖、レモン、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、赤ワイン、生クリーム(ホイップしたもの） by 2008orange -
手羽元の赤ワイン煮込み 手羽元、キャベツ、ナス、玉ねぎ、にんじん、しめじ、じゃがいも、ニンニク、赤ワイン・トマトジュース、コンソメ、醤油・砂糖、オレガノ・パセリ（あれば） by piromiakiつくったよ 1 -
冷凍苺の赤ワインゼリー 冷凍苺、●.赤ワイン（冷凍苺を浸すため）、○.赤ワイン、グラニュー糖、ポッカレモン、水、粉ゼラチン、水（粉ゼラチン用） by サラ2011 -
子羊のほほ肉 赤ワイン煮 たまねぎ、にんじん、にんにく、マッシュルーム、子羊のほほ肉、赤ワイン、フォンドボー、塩、コショウ by daisuke19809812 -
圧力鍋でお手軽に牛肉の赤ワイン煮～♪ 牛ばらブロック、赤ワイン、フォンドボー（水とフォンドボーの素でOK、ブーケガルニ、バター、塩･胡椒、ビーフシチューのルー、【付け合わせ】、芽キャベツ by **ゆ-ちゃん**つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ブフ・ブルギニョン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9df7eeabc5665bbde6b7191d8276361a87cad960.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ブフ・ブルギニョン 牛すね肉(ブロック)、玉ねぎ(中)、にんじん、セロリ、にんにく、＜ブーケガルニ＞、（パセリの茎、タイム各1枝、、ローリエ1枚、セロリの葉少量を、束ねたもの）、黒粒こしょう、赤ワイン(常温・できればブルゴーニュ産)、ペコロス、マッシュルーム、バター、サラダ油、薄力粉、水(常温)、ビーフコンソメ(固形)、トマトペースト、塩、こしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ 牛ももブロック肉、にんにく、塩、ブラックペッパー、サラダ油、【グレービーソース】、肉汁、★赤ワイン、★みりん、★醤油、★ウスターソース、★砂糖、★酢 by みさきらりんずつくったよ 111 -
簡単だけど本格的❁ハヤシライス❁ ハインツちょっとだけデミグラスソース、牛こま肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、赤ワイン、★バター、★ケチャップ、★ソース(中濃でもウスターでも)、★砂糖、ご飯 by おひなままつくったよ 2 -
ワインのおつまみ! 砂肝の赤ワイン煮 砂肝、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、にんにく(薄切り)、ローリエ、ピンクペッパー by ryoripapa -
鶏むね肉の赤ワイン焼き オリーブオイル、ローリエ、鶏胸肉、ブラックペッパー、塩、赤ワイン by るもちゃんつくったよ 1 -
じっくり焼いて柔らか！前日仕込み★ローストビーフ★ 牛肉モモ（かたまり）、★塩、★コショウ、★にんにくチューブ、●赤ワイン、●醤油、●砂糖、●コンソメ、●にんにくチューブ、●ローリエ、●ローズマリー（あれば）、⚫︎バルサミコス by cinabre -
チキンの赤ワイン煮込み 鶏もも肉、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、シメジ、パセリみじん切り、赤ワイン、バター、水溶き小麦粉、塩 by rabbitkix -
圧力鍋で！豚ヒレ肉の赤ワインとろとろシチュー 豚ヒレ肉固まり、玉ねぎ、＊赤ワイン、＊トマト缶、＊きび糖、＊ローリエ、にんにくスライス、オリーブオイル、小麦粉、コンソメ、醤油、あれば茹でアスパラかパセリのみじんぎり by ちほみさつくったよ 2 -
ロールキャベツ デミグラスソース 牛豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、A：パン粉、A：牛乳、A：溶き卵、A：塩、A：こしょう、B：デミグラスソース（市販品）、B：赤ワイン、B：水、B：みりん、B：塩、B：こしょう、バター、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
ワインだけで作る！大人のハヤシライス♪ 豚肉薄切り、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、バター、ハヤシライスのルー、ごはん by tepppiつくったよ 2 -
魔法のタレで豚丼＠帯広 豚ロース（又はバラ）、冷凍グリンピース、ご飯、＝魔法のタレ＝、◆醤油、◆酒、◆味醂、◆砂糖、◆コチュジャン、◆赤ワイン by Kuma＊つくったよ 10 -
圧力鍋で柔らか～い！牛肉の赤ワイン煮です。 牛ばら肉、玉ねぎ、みじん切りにんにく、赤ワイン、マギーブイヨン、水、ローリエ、醤油、蜂蜜、オリーブオイル by torezuつくったよ 1 -
豚小間肉のさっぱり赤ワイン煮込み 豚小間肉、塩コショウ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、レーズン、バター、赤ワイン、酢、水、水溶き片栗粉 by あるものでごはん -
鶏モツ赤ワイン煮 鶏肝＆鶏きんかん、バター、おろしニンニク、*赤ワイン、*醤油、*みりん、塩コショウ by leopooつくったよ 4 -
ドライいちじくの赤ワイン漬 ドライいちじく、赤ワイン、レモン汁 by なたなぽつくったよ 1 -
一晩漬け込んで柔らかジューシー 牛肉の赤ワイン煮 牛すね肉、玉ねぎ、しめじ、にんにく、薄力粉、塩、こしょう、赤ワイン、◉カットトマト、赤ワイン、水、コンソメ by ハルharu -
ラム肉のソテー☆ガーリックバター醤油添え 生ラム肉（下味のついていないもの）、サラダ油、塩コショウ、（ソースの材料）、バター、ニンニクのみじん切り、醤油、みりん、赤ワイン、砂糖、（付け合わせ）、冷凍インゲン、人参、ジャガイモ、パセリのみじん切り by すたーびんぐつくったよ 6 -
洋風のお惣菜『砂肝とレバーのワイン煮』 鳥レバー、砂肝、牛乳（血抜き用）、玉ねぎ、生姜（ゴルフボール大）、ニンニク（小）、-----、煮込み用、-----、赤ワイン、水、コンソメ（顆粒）、味塩こしょう、砂糖、醤油、油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼） ⚫︎鶏レバー、⚫︎生クリーム35%、⚫︎玉子、⚫︎木綿豆腐、⚫︎バター、⚫︎片栗粉、⚫︎塩胡椒、赤ワイン、焼肉のタレ、バター、小麦粉 by cinabreつくったよ 1 -
肉に合う☆赤ワイン味噌ソース 赤ワイン、味噌、砂糖 by ニコニコピーマン -
♡ﾟ･｡♥｡赤の魅力❤ザクロ酢赤ワイン♡ﾟ･｡♥ 赤ワイン、ザクロ酢、レモン果汁、きび糖、コラーゲン（粉末）あれば by こあくま５２７つくったよ 1 -
【絶品】ハヤシライス プロが教える洋食 ご飯、牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト（トマト缶）、薄力粉、赤ワイン、水、ケチャップ、はちみつ（お好みで）、バター、サラダ油、塩（味付け用）、塩（調整用）、砂糖、コショウ by 辻クッキングつくったよ 7 -
ヨーグルトメーカーで本格赤ワイン煮込み 牛肩バラ（又は肩）かたまり肉、下味用 きび砂糖、下味用 塩、下味用 赤ワイン、下味用 ローリエ、オリーブ油、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク（チューブ）、塩、煮込み用 マギーブイヨン、煮込み用 赤ワイン、仕上げ用 ケチャップ、仕上げ用 バター、仕上げ用 赤ワイン、塩胡椒、付け合わせ用 マッシュルーム、バター、塩胡椒 by みー大陸 -
洋食屋の味！赤ワインを1本使用したビーフシチュー 牛すね肉、小麦粉、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト（またはケチャップ）●、ウスターソース●、砂糖●、顆粒コンソメ●、デミグラス缶●、塩・胡椒、バター、牛脂（またはサラダ油）、【付け合わせ野菜】、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩・胡椒、水（加熱用） by pattsunつくったよ 2 -
ストウブDe〜ビーフシチュー(赤ワイン煮込み) 牛肩ロース厚切りステーキ用、赤ワイン、○ハーブソルト、○ブラックペッパー、薄力粉、玉ねぎ(大)、人参(中太)、じゃが芋(小さめ)、にんにく、マッシュルーム(大きめ)、水、マギーブイヨン、トマトピューレ、ローリエ、◇ケチャップ、◇中濃ソース、◇はちみつ、■オイスターソース、■みりん、オリーブオイル、バター by mamichin555つくったよ 1 -
圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 A須坂市ふるさと納税で届く巨峰、A豚ロース肉（塊）、A玉ねぎ（スライス）、Aセロリ、A赤ワイン、A醤油、Aにんにく、Aローリエ、サラダ油 by 長野県須坂市 公式つくったよ 5 -
【赤ワインに合う】三種のきのこのバター醤油炒め しめじ、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、万能ねぎ、★塩、★赤ワイン、バター、醤油 by しお．つくったよ 6
