超お手軽! 豚肉の赤ワイン煮 レシピ・作り方
ryoripapa
豚肉をこんがり焼いて、赤ワイン、しょうゆ、きび砂糖で煮込むだけで、こってり濃厚な逸品のできあがり! ワインがすすむ絶品おつまみで、ごはんのおかずとしても◎。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉は3㎝角に切り、塩・こしょうし、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をこんがりと焼く。
- 2 鍋に赤ワイン、しょうゆ、きび砂糖、にんにくを入れて火にかける。
- 3 煮立ったら1の豚肉を加え、フタをして弱火30分煮込む。
- 4 フタをとり、ときどぎまぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の赤ワイン煮込
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ＯＮＥ【わん】2014/08/17 22:10
友達ちに 持って行きました
凄く好評でした♪(^o^)v
ありがとうございました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
