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肉に合う☆赤ワイン味噌ソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 赤ワイン

    200 mL

  • 味噌

    小さじ 5

  • 砂糖

    小さじ 3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉に合う☆赤ワイン味噌ソース
  • 100円以下

お肉に良く合うソース♪

作り方

  • 1

    フライパンに赤ワインを入れ,3/4くらいの量になるまで煮詰める.

  • 2

    味噌,砂糖を入れ,弱火で1/2量くらいになるまで煮詰めて完成.

  • 3

    我が家では,トンカツなど油分の多い肉料理と一緒に食べます☆

きっかけ

肉料理に合うソースを作りたくて.

レシピID: 1430011330

公開日:2018.05.02

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関連情報

料理名
赤ワインと味噌のソース
料理用途
普段の料理 おもてなし

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