(2ページ目) 沖縄料理のレシピ・作り方 総合情報
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ニンジンとパプリカの☆しりしり ニンジン、パプリカ、ツナ缶、サラダ油、☆麺つゆ又は出汁醤油、☆塩、コショウ、◆卵、◆塩、コショウ by ブルーボリジ -
沖縄料理♪はいさい（ようこそ）ポークたまごおにぎり →ある物で、温かいご飯、卵焼き（たまご1個分）、海苔（大判）、［具や味付け調味料、］ある物で、スパムなど、もしくは魚肉ソーセージ、もしくはハンバーグ、ケチャップや味噌など by れいにゃ～ん✿つくったよ 13 -
試行錯誤の決定版♡にんじんとツナのしりしり にんじん、ツナ缶、卵、牛乳、サラダ油、☆顆粒和風だしの素、☆醤油、☆塩 by Guuママつくったよ 15
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沖縄の定番！ポーク玉子おにぎり(おにぎらず) ﾎﾟｰｸﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ、卵、味つき海苔、ごはん、梅肉チューブ by とぐち -
ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア＆アスランつくったよ 3 -
豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ＠kieつくったよ 22 -
へちまの味噌汁 へちま、とうふ、シーチキン、ほんだし、みそ by wakuwaku3169つくったよ 1 -
2歳の娘も大好き！人参シリシリ 人参、卵、ほんだし、めんつゆ、ごま油、ゴマ by れなりこママつくったよ 6 -
四角豆（うりずん豆）と竹輪のごま和え 四角豆、ちくわ、・・ごまダレA・・、白すりごま、みりん、酒、しょうゆ、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 1 -
本場沖縄流！豚足でてびち 豚足半カット、かつお出汁、泡盛、醤油、黒糖、みりん、生姜 by 麻呂0461つくったよ 9 -
磯の香りもさわやか！沖縄・あおさ（あーさ）のお汁 あおさ（乾燥）、豆腐（絹こし）、だし汁（和風だし）、・・調味料、Ａ・・、塩、しょうゆ、※生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 6 -
沖縄家庭料理☆アーサー汁 水、乾燥アーサー、豆腐、☆だしの素、☆塩、☆醤油 by ocean1029つくったよ 2 -
シンプルにお塩で♩万願寺とうがらしの塩焼き 万願寺とうがらし、ごま油、ピンクソルト by りんのおうちごはんつくったよ 3 -
圧力鍋で時短！沖縄ぜんざい☆ 金時豆、砂糖、黒糖、塩、白玉粉、水（白玉用） by nonnonnonnonつくったよ 2 -
沖縄料理！青パパイヤのピリ辛サラダ 青パパイヤ、ラー油、ごま油、醤油、ポン酢、塩、ゴマ by 麻呂0461つくったよ 11 -
水前寺菜(ハンダマ)和えもの 水前寺菜(ハンダマ)、ツナ缶、ポン酢 by wakuwaku3169つくったよ 2 -
【超簡単】いくらでも食べられる四角豆のナムル 四角豆、ごま油、すりごま・白ごま、コンソメパウダー、粉コショウ（ホワイトペッパーでも可） by Seika Aつくったよ 10 -
簡単！美味しい！海ぶどう丼 海ぶどう、卵黄、ご飯、醤油 by 哲J -
人参の一番美味しい料理♪人参しりしり 人参、卵、シーチキン、●塩、●醤油、●だしの素、☆塩こしょう by よなっち0973つくったよ 180 -
【蒸す→煮る】ほったらかしで出来ちゃう★豚の角煮★ 豚バラブロック、生姜スライス、★紹興酒(または日本酒)、★濃口醤油、★みりん(または赤酒)、★はちみつ(または砂糖)、★水、ゆで卵、《調理器具》、スチームクッカー、ホーローの鍋(20cm) by 明宏つくったよ 1 -
豚こま肉で野菜たっぷりタコライス ごはん、キャベツ、〈タコミート〉、豚こま肉、タマネギ、ニンニクみじん切り、★ケチャップ、★ウスターソース、★しょうゆ、★クミンパウダー、ガラムマサラ、★チリパウダー、塩こしょう、〈サルサソース〉、トマト、ピーマン、紫タマネギ、◎レモン汁、オリーブ油、◎塩、◎ニンニクすりおろし、◎粗挽き黒胡椒 by KUROnecoつくったよ 1 -
簡単ふかし安納芋 安納芋 by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 2 -
沖縄そばで塩焼きそば 沖縄そば、キャベツ、玉ねぎ、スパム、塩胡椒、醤油、水、油 by およねこ45つくったよ 1 -
油みそ・アンダンスー 豚バラ肉（かたまり）、赤みそ、砂糖、みりん、日本酒（あれば泡盛） by はなまる子♪つくったよ 8 -
沖縄の味！圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け 豚軟骨肉、泡盛(酒)、煮込み用、醤油、泡盛(酒)、さとう、生姜、水 by なかだまん⭐︎ -
簡単！茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_ -
沖縄料理のラフテーを作ろう！ 豚バラ肉、青パパイヤもしくは大根、かつお出汁、黒糖、みりん、泡盛なければ焼酎、醤油 by 麻呂0461つくったよ 1 -
牛汁 牛もも肉、牛中身、大根、人参、結び昆布、水+昆布のもどし水、本格万能だしパック、特級醤油、おろし生姜 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 -
島とうがらしの酢漬け 島とうがらし、〇酢、〇砂糖、〇塩 by taka5chan -
みんなで食べたい！ウンケージューシー 米、豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ)、豚バラ肉のゆで汁、干ししいたけ(ｽﾗｲｽ)、干ししいたけの戻し汁、ひじきの缶詰(はごろも)、にんじん、棒かまぼこ小、醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち)、砂糖、ほんだし、ラード、青ねぎ by ななねこつくったよ 8 -
PICK UP 
大好きな家族の味！代々伝えよう絶品♪沖縄そば ●豚だし●、豚スペアリブ、根生姜（皮ごとスライス）、水（さし水も含めて）、●かつおだし●、花かつお、水、●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●、塩（大さじ1は約15ｇ）、ほんだし（大さじ1は約10ｇ）、醤油、●具材●、沖縄そばの麺、卵（サイズによる）、かまぼこ（沖縄のものがあればベスト）、万能ネギ、紅生姜、コーレーグースや一味唐辛子など辛み by はは8888つくったよ 20 -
沖縄風かき揚げ〜サクッモチッ野菜天ぷら 玉葱・人参、ネギ、スパム、水、卵、＊小麦粉、＊だしの素、＊塩、☆シーチキン by ＊チョコIH＊ -
沖縄の食堂で食べる味！うちなーみそ汁 木綿豆腐（できれば島豆腐）、スパム、人参、玉ねぎ、葉野菜（チンゲン菜やレタスなど）、味噌、かつおだしの素、卵、水 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る）、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用）、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 3 -
サクサク、フワッ♪彩りキレイな紫いものタルト 【、３cmのタルト×約９コ分、】、紫いも、卵黄、砂糖(上白糖)、生クリーム、バニラエッセンス、バター(無塩)、タルト生地(カップ型) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
簡単！沖縄の炊き込みご飯ジューシー お米、にんじん、乾燥ひじき、豚肉薄切り、○醤油、○料理酒、○だしの素、○鶏ガラスープの素、○塩、ごま油(お好みで) by ちかねこママ -
沖縄定番郷土料理＊ナーベーラー味噌炒め（ヘチマ） ヘチマ、スパム、あれば木綿豆腐（おススメです）、味噌、だしの素、醤油 by ＊チョコIH＊ -
【超簡単】ごま油が香るオオタニワタリのお浸し オオタニワタリ、ごま油、ポン酢 ※生ポン酢を使用 by Seika A -
具がなくても美味しいそうめんチャンプルー そうめん、玉ねぎドレッシング、醤油、あおさ、白ごま by コークさん -
スヌイチャンプルー（もずく炒め） 生もずく、もやし、玉ねぎ、ウィンナー、鶏がらスープの素、醤油、ニンニク、小ネギ、菜種油 by うらしー♡つくったよ 1 -
ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chanつくったよ 1 -
小松菜とスパム、入り卵の炒め物 小松菜、スパム、卵、胡椒 by 4045g -
野菜チャンプルー キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、ピーマン、ポークランチョンミート、だしの素、塩 by とぐち -
四角豆、ゴーヤのワタと種など沖縄野菜の天ぷら 四角豆（うりずん豆）、ゴーヤのワタと種の部分、小麦粉、塩、炭酸水、シークァーサー by Seika Aつくったよ 2 -
簡単で美味しいミミガー（豚耳）ネギ和え ミミガー（豚耳）スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomxつくったよ 8 -
生落花生の季節になったら*ジーマミー豆腐 生落花生、葛粉(なければ片栗粉)、水、✢みたらしあん✢、★醤油、★酒、★みりん、砂糖(お好みで)、だし(濃いめにとったもの)、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用) by mochico*つくったよ 1 -
本場の味！基本のソーメンチャンプルー 素麺、ツナ缶、ニラ、キャベツ、ニンニク、ごま油、塩胡椒、麺つゆ、みりん、酒 by やんばるチビたんつくったよ 1 -
作り置き♡にんじんとしめじのしりしり にんじん、しめじ、卵、ツナ、ゴマ油、□ほんだし、□しょうゆ、□砂糖、塩・こしょう by にゃんころもち子つくったよ 4 -
沖縄の味！スパム入りにんじんしりしり☆ にんじん、ランチョンミート、卵、●酒、●しょうゆ、●粉末和風だし、塩胡椒 by ぽちまるちーず -
圧力鍋に入れてほったらかし！超簡単！沖縄ソーキ★ スペアリブ、長ネギ、生姜、【調味料】、お酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖 by juuun♪
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