スヌイチャンプルー（もずく炒め） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 もずくは軽く洗って塩水に5分ほど浸し塩抜きをしておく。
- 2 もずくを食べやすい長さに切る。ニンニクを薄切り、玉ねぎはくし切り、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。
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4
もやしともずくを入れ、火が通ったら鶏がらスープの素と醤油で味を整える。
お好みで小ネギをかけたら出来上がり。
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