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  • 沖縄料理☆私のコーレーグースー☆沖縄そばに！

    ソーキそば・沖縄そばのレシピ・作り方(人気順)

    ソーキそば・沖縄そばのレシピや作り方をご紹介。豚肉を煮込んで出汁を取ったスープに、小麦粉で作られた太麺を入れた沖縄の郷土料理です。豚肉（三枚肉）がのったそばを「沖縄そば」、豚肉のあばら肉（骨付き）がのったそばを「ソーキそば」と呼びます。

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