ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 7
  2. 2 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 3
  3. 3 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 4
  1. 4 豚ミミともやし炒め
    豚ミミともやし炒め ミミガー、豆もやし、わけぎ、黒こしょう、オイスターソース、チキンスープ(粉)、ゴマ油 by はなこ55
  2. 5 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 1
  3. 6 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  4. 7 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  5. 8 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 5
  6. 9 おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
    おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー ミミガー(スライス)、大葉(青じそ)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢、酢(マイルドタイプ) by にゃんこすけ321
  7. 10 コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
    つくったよ 2
  8. ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
    つくったよ 1
  9. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
  10. ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
    つくったよ 1
  11. ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
    つくったよ 1
  12. 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  13. ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  14. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  15. 夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め
    夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め ミミガー、人参、もやし、ポン酢、すりごま、水、オリーブオイル by ソンツェ
  16. ミミガーのおつまみ
    ミミガーのおつまみ ミミガー、小口切り万能ねぎ、☆ポン酢、☆柚子胡椒 by you花凛
  17. ミミガーの塩レモン胡椒和え
    ミミガーの塩レモン胡椒和え 豚耳、★塩レモン、★白だし、★胡椒、★すし酢 by 櫻井愛
  18. ミミガーと玉ねぎ、ピーマンの和え物
    ミミガーと玉ねぎ、ピーマンの和え物 ミミガースモーク、玉ねぎ、ピーマン、☆塩胡椒、☆太白ごま油 by you花凛
  19. ミミガーの甘辛煮
    ミミガーの甘辛煮 豚の耳(スライス済み)、醤油、酒、みりん、砂糖、塩 by 日本酒日本酒
    つくったよ 1
  20. ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め
    ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め ゴーヤ(大)、ミミガー(スライス)、おろしにんにく、粗びき塩コショウ、めんつゆ(三倍濃縮)、水 by にゃんこすけ321
  21. ミミガーと春菊とミョウガのさっぱり和え
    ミミガーと春菊とミョウガのさっぱり和え 味付きミミガー、春菊、ミョウガ、出汁醤油 by ひろぱんだ
  22. ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
    つくったよ 1
  23. コリッコリ!ミミガーと胡瓜の冷菜
    コリッコリ!ミミガーと胡瓜の冷菜 ミミガー、きゅうり、えのき、香菜、にんにく、しょうゆ、黒酢、砂糖、味の素 by ぴーちゃん3279
  24. 沖縄気分✾キュウリともやしのピリ辛ミミガー和え
    沖縄気分✾キュウリともやしのピリ辛ミミガー和え ミミガースライス、キュウリ、もやし、ぶなしめじ、◆調味料、味ぽん うまピリ(ミツカン)、食べるラー油 by 藍☆あい
  25. ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー
    ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー 湯掻いた豚の耳の軟骨(ミミガー)、玉ねぎスライス、パクチー、セロリの葉の部分、鷹の爪(できたら生、乾燥でも可)、ナンプラー、ライム果汁、砂糖 by 気まぐれ食堂
  26. ミミガーサラダ⭐
    ミミガーサラダ⭐ ミミガー、グリーンカール、トマト by ☆らんママ☆
  27. ミミガーとレタスの卵チャーハン
    ミミガーとレタスの卵チャーハン 温かいご飯、ミミガー、(レシピID:1120011647)、レタス、卵、〇サラダ油、〇みじん切りのしょうが、△顆粒鶏ガラスープ、△塩、こしょう by taka5chan
  28. ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物
    ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 下茹でした豚の耳、大根、玉こんにゃく、顆粒だし、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖 by taka5chan
  29. コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー
    コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ミミガーの茹で汁(なければ水で代用)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、りんご、サラダ油、カレールー by taka5chan
    つくったよ 1
  30. ミミガー にんにく風味和え
    ミミガー にんにく風味和え ミミガー、すりごま、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油 by chi☆
  31. もやしと人参とミミガーの胡麻だれ炒め
    もやしと人参とミミガーの胡麻だれ炒め ごま油、もやし(栃木県産)、人参(千葉県産)、ミミガー、胡麻だれ、ごま by 櫻井愛
  32. ミミガーとスモークタンの納豆和え
    ミミガーとスモークタンの納豆和え ★スモークタン、★ミミガー、★納豆、★塩、トマトピューレ、胡椒 by 櫻井愛
  33. ミミガーのスパイスシチュー
    ミミガーのスパイスシチュー ★ミミガー、★水、★玉ねぎ、★赤ピーマン、★ニンニク、シチューのルー、レモングラス、キャラウェイ by 櫻井愛
  34. ミミガーのもやし炒め中華風
    ミミガーのもやし炒め中華風 ミミガー、もやし、ピーマン、ししとう、片栗粉、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油、にんにく by 適当パパ
  35. セロリとミミガーの簡単おつまみ
    セロリとミミガーの簡単おつまみ ミミガースライス、セロリ、ポン酢 by アボカドプリン
  36. くさみゼロ、豚耳のカレー醤油煮
    くさみゼロ、豚耳のカレー醤油煮 豚耳、A ねぎの青い部分、A しょうがのスライス、B 醤油、B 酒、B 砂糖、カレー粉 by イササボラ
  37. ポン酢☆ミミガー
    ポン酢☆ミミガー スライスミミガー、☆ポン酢、☆ゴマ油、☆粗挽き黒コショウ、千切り大根、キュウリ、ニンジン等 by ブルーボリジ
  38. ミミガー☆大根煮
    ミミガー☆大根煮 ミミガー(スライス)、大根、☆水、☆ミリン、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素、刻み細葱、練り辛子(お好みで) by ブルーボリジ
  39. うどの皮とミミガーのぽん酢炒め
    うどの皮とミミガーのぽん酢炒め うどの皮の部分、ミミガー、(レシピID:1120011647)、ごま油、ぽん酢、塩こしょう by taka5chan
  40. 浅葱とミミガー☆酢味噌和え
    浅葱とミミガー☆酢味噌和え 浅葱、味付ミミガー、☆味噌、☆酢、☆砂糖、☆炒り又は擂りゴマ by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  41. ミミガーと香味野菜の爽やかマリネ
    ミミガーと香味野菜の爽やかマリネ 下茹でした豚の耳、新玉ねぎ、セロリ、にんじん、〇ミツカンカンタン酢、〇砂糖、〇塩 by taka5chan
  42. グリル焼きミミガーのねぎぽん酢
    グリル焼きミミガーのねぎぽん酢 下茹でした豚の耳、ぽん酢、長ネギ by taka5chan
  43. アジアン風チリマヨミミガー
    アジアン風チリマヨミミガー 下茹でした豚の耳、〇マヨネーズ、〇酢、〇シラチャーチリソース、パクチー by taka5chan
  44. ミミガーとにんじんとえのきのポン酢炒め
    ミミガーとにんじんとえのきのポン酢炒め 下茹でした豚の耳、にんじん、えのき茸、ごま油、サラダ油、〇ぽん酢、〇顆粒鶏ガラスープ、塩 by taka5chan
  45. ミミガーと豚バラ肉のニンニクの芽焼き
    ミミガーと豚バラ肉のニンニクの芽焼き ミミガー(茹でてあるもの)、豚バラ肉、ニンニクの芽、サラダオイル、塩コショウ by yabazo
  46. 長ネギとミミガー塩焼き
    長ネギとミミガー塩焼き ミミガー(茹でてあるもの)、長ネギの青い部分、塩コショウ、サラダオイル by yabazo
  47. ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味
    ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味 ミミガー、塩、レモン汁 by みずたまSweet
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