ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 2
  2. 2 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  3. 3 おつまみにも♡ミミガーとオクラのレモン汁和え
    おつまみにも♡ミミガーとオクラのレモン汁和え ミミガー、オクラ、レモン汁 by かえる5769
  1. 4 ミミガーのさっぱり和え
    ミミガーのさっぱり和え ミミガーの薄切り、塩、黒胡椒、シークァーサー果汁 by ボンド子
  2. 5 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 2
  3. 6 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 1
  4. 7 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  5. 8 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  6. 9 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 1
  7. 10 ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
  8. ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  9. ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
  10. 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  11. ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
  12. ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
  13. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
    つくったよ 1
  14. ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物
    ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 下茹でした豚の耳、大根、玉こんにゃく、顆粒だし、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖 by taka5chan
  15. ミミガーともやしのナムル♪
    ミミガーともやしのナムル♪ ミミガースライス、もやし、小ネギ、ゴマ油、鶏がら顆粒、チューブニンニク、塩こしょう by テツオ63
  16. ミミガーのすりごま和え
    ミミガーのすりごま和え ミミガー薄切り、すりごま、かいわれ、ポン酢、ラー油 by ボンド子
  17. コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
  18. ミミガーのもやし炒め♪
    ミミガーのもやし炒め♪ ミミガースライス、もやし、九条ネギ、ニンニク、酒、鶏がら顆粒、塩こしょう、ゴマ油 by テツオ63
    つくったよ 1
  19. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  20. 簡単おつまみ☆ミミガーのキムチ和え
    簡単おつまみ☆ミミガーのキムチ和え ミミガー(味付けされているもの)、キュウリ、大根、白菜キムチ、レモン汁、うま味調味料 by ブルーボリジ
  21. ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物
    ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物 豚の耳軟骨(ミミガー)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒 by とぐち
  22. ミミガージャーキー
    ミミガージャーキー ミミガースライス、砂糖、醤油、酢、お酒、鶏ガラ by 日本酒日本酒
  23. ミミガーの塩レモン胡椒和え
    ミミガーの塩レモン胡椒和え 豚耳、★塩レモン、★白だし、★胡椒、★すし酢 by 櫻井愛
  24. ミミガーともやしのスープ♪
    ミミガーともやしのスープ♪ ミミガースライス、もやし、万能ネギ、生姜、ニンニク、水、鶏がら粉末、酒、塩、塩こしょう by テツオ63
  25. おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
    おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー ミミガー(スライス)、大葉(青じそ)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢、酢(マイルドタイプ) by にゃんこすけ321
  26. ミミガー にんにく風味和え
    ミミガー にんにく風味和え ミミガー、すりごま、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油 by chi☆
  27. ミミガーとモヤシのビーフン
    ミミガーとモヤシのビーフン ビーフン、ミミガー(豚耳)、もやし、おろしにんにく、ウェイパー、塩こしょう by にゃんこすけ321
  28. 勝手にミミガーのピーナツ和え
    勝手にミミガーのピーナツ和え 豚ミミ 薄切り ボイル済み、お酢、☆味噌、☆スキッピー 加糖、☆マヨネーズ、酒 さらなるお酢 一味 by johnny_bean
  29. セロリとミミガーの簡単おつまみ
    セロリとミミガーの簡単おつまみ ミミガースライス、セロリ、ポン酢 by アボカドプリン
  30. ミミガー☆ラーメンスープ和え
    ミミガー☆ラーメンスープ和え スライスミミガー、☆ラーメンスープの素(醤油味) by ブルーボリジ
  31. ミミガーとレタスの卵チャーハン
    ミミガーとレタスの卵チャーハン 温かいご飯、ミミガー、(レシピID:1120011647)、レタス、卵、〇サラダ油、〇みじん切りのしょうが、△顆粒鶏ガラスープ、△塩、こしょう by taka5chan
  32. ミミガーのピーナッツ味噌和え
    ミミガーのピーナッツ味噌和え 下茹でした豚の耳、炒り落花生(剥き豆)、〇ピーナッツバター、〇味噌、〇みりん、〇砂糖 by taka5chan
  33. ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味
    ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味 ミミガー、塩、レモン汁 by みずたまSweet
  34. ミミガーとキャベツの味噌炒め
    ミミガーとキャベツの味噌炒め ミミガー、キャベツ、にんにく、ごま油、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、塩、こしょう by taka5chan
  35. ミミガーのおつまみ
    ミミガーのおつまみ ミミガー、小口切り万能ねぎ、☆ポン酢、☆柚子胡椒 by you花凛
  36. コラーゲンたっぷり★ミミガー(豚の耳)うどん
    コラーゲンたっぷり★ミミガー(豚の耳)うどん 茹でたうどん、うどんスープ、.、豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草、揚げ玉、七味唐辛子 by ねこすけ
  37. 夏にぴったり!!豚耳もやし炒め
    夏にぴったり!!豚耳もやし炒め もやし、豚耳、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油(サラダ油でも) by まりょーた
  38. ほうれん草とミミガーのおつまみ
    ほうれん草とミミガーのおつまみ ほうれん草(茹でて水気を絞る)、玉ねぎ、すし酢、ミミガー、カレーパウダー、えごま by 櫻井愛
  39. ミミガーーの和え物!
    ミミガーーの和え物! ミミガースライス、キュウリ、もやし、長ネギ、万能ねぎ、すりごま、★塩胡椒、★ごま油、★うま味調味料 by nicknroll2969
  40. ミミガーと卵のスープ♪
    ミミガーと卵のスープ♪ ミミガースライス、卵、ニンニク、生姜、水、鶏がら粉末、酒、塩、塩こしょう by テツオ63
  41. サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ
    サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ ミミガー(下味付き)、キャベツ、大根、ニンジン、☆白だし、☆ディジョンマスタード、☆酢味噌(ミミガーに添付、あればで可)、☆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
  42. ミミガーとセロリの炒め物
    ミミガーとセロリの炒め物 ミミガースライス(生)、しいたけ、セロリ、ケチャップ変わりのソース(レシピ参照)、塩こしょう、サラダ油 by koyoca
  43. ミミガーのくうす味噌炒め
    ミミガーのくうす味噌炒め ミミガー、くうす味噌、酒、砂糖 by ゆみなっつ
    つくったよ 1
  44. 台湾の屋台風ルーロー飯
    台湾の屋台風ルーロー飯 ミミガー(味付けでないもの)、豚ひき肉、しょうがみじん切り、紹興酒、砂糖、醤油、ネギみじん切り、八角、パクチー by オキシマカズホ
    つくったよ 1
  45. ミミガー☆玉葱和え
    ミミガー☆玉葱和え ミミガー(スライス)、☆日本酒、☆粗挽き黒コショウ、玉葱、刻み細葱、◆粗挽き黒コショウ、◆味塩、◆酢、◆米油又はゴマ油等 by ブルーボリジ
  46. コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え
    コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え ミミガー、みつ葉、味噌、胡麻 by だだちゃまめごはん
  47. うどの皮とミミガーのぽん酢炒め
    うどの皮とミミガーのぽん酢炒め うどの皮の部分、ミミガー、(レシピID:1120011647)、ごま油、ぽん酢、塩こしょう by taka5chan
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