ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 2
  2. 2 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  3. 3 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  1. 4 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 1
  2. 5 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  3. 6 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 2
  4. 7 ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
  5. 8 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 1
  6. 9 ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  7. 10 コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
    つくったよ 1
  8. 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  9. ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
    つくったよ 2
  10. ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
  11. ミミガーときゅうりの和え物
    ミミガーときゅうりの和え物 キュウリ、ミミガー、酢味噌、からし by ドゥルッドゥー
  12. ミミガーともやしのナムル♪
    ミミガーともやしのナムル♪ ミミガースライス、もやし、小ネギ、ゴマ油、鶏がら顆粒、チューブニンニク、塩こしょう by テツオ63
  13. ミミガー にんにく風味和え
    ミミガー にんにく風味和え ミミガー、すりごま、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油 by chi☆
  14. ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و
    ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ピーマン、ポン酢、ごま油、塩胡椒 by ヨヨヨ。
  15. ミミガーのパクチーキムチたれ添え
    ミミガーのパクチーキムチたれ添え ★パクチー(茎の部分)、★ごま油、★白だし、★胡椒、キムチ、ミミガー by 櫻井愛
  16. ミミガーのおつまみ
    ミミガーのおつまみ ミミガー、小口切り万能ねぎ、☆ポン酢、☆柚子胡椒 by you花凛
  17. ⭐今夜の定食-「豚耳と厚揚げの黒酢冷菜」
    ⭐今夜の定食-「豚耳と厚揚げの黒酢冷菜」 豚耳、粗挽き胡椒、ピーマン、玉ねぎ、厚揚げ、+サラダオイル、+黒酢、+醤油:今回クノールリキッドシーズニング、+砂糖、+いの一番、+鷹の爪、+ニンニク、白ごま by 《路地裏食堂》※夏のBBQと子供プールやろっかな?
  18. ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
  19. ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物
    ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物 豚の耳軟骨(ミミガー)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒 by とぐち
  20. ミミガージャーキー
    ミミガージャーキー ミミガースライス、砂糖、醤油、酢、お酒、鶏ガラ by 日本酒日本酒
  21. 豆乳コラーゲンスープが美味しい♪ミミガーうどん
    豆乳コラーゲンスープが美味しい♪ミミガーうどん 冷凍讃岐うどん、ミミガー、(レシピID:1120011647)、ぶなしめじ、長ネギ、茹でたほうれん草、〇水、〇調整豆乳、〇味噌、〇しょうが汁、白だし、塩こしょう、ラー油、いりごま by taka5chan
  22. ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物
    ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 下茹でした豚の耳、大根、玉こんにゃく、顆粒だし、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖 by taka5chan
  23. ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味
    ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味 ミミガー、塩、レモン汁 by みずたまSweet
  24. コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー
    コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ミミガーの茹で汁(なければ水で代用)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、りんご、サラダ油、カレールー by taka5chan
    つくったよ 1
  25. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
    つくったよ 1
  26. コラーゲンたっぷり★ミミガー(豚の耳)うどん
    コラーゲンたっぷり★ミミガー(豚の耳)うどん 茹でたうどん、うどんスープ、.、豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草、揚げ玉、七味唐辛子 by ねこすけ
  27. 夏にぴったり!!豚耳もやし炒め
    夏にぴったり!!豚耳もやし炒め もやし、豚耳、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油(サラダ油でも) by まりょーた
  28. ミミガーの塩レモン胡椒和え
    ミミガーの塩レモン胡椒和え 豚耳、★塩レモン、★白だし、★胡椒、★すし酢 by 櫻井愛
  29. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  30. ミミガーと大根のサラダ♪
    ミミガーと大根のサラダ♪ ミミガースライス、大根、万能ネギ、酒、塩、和風ドレッシング by テツオ63
  31. 今日のゴーヤはミミガーと酢醤油で。
    今日のゴーヤはミミガーと酢醤油で。 ゴーヤー、ミミガー、玉ねぎ、ゴマ、酢、醤油 by アンズズ
  32. サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ
    サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ ミミガー(下味付き)、キャベツ、大根、ニンジン、☆白だし、☆ディジョンマスタード、☆酢味噌(ミミガーに添付、あればで可)、☆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
  33. ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め
    ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め ゴーヤ(大)、ミミガー(スライス)、おろしにんにく、粗びき塩コショウ、めんつゆ(三倍濃縮)、水 by にゃんこすけ321
  34. おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
    おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー ミミガー(スライス)、大葉(青じそ)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢、酢(マイルドタイプ) by にゃんこすけ321
  35. 似たもの二種の歯応えの違いを楽しもう塩胡椒炒め
    似たもの二種の歯応えの違いを楽しもう塩胡椒炒め 豚の耳、もやし、荒挽き黒胡椒、いいお塩、にんにく、お酢 by johnny_bean
  36. 勝手にミミガーのピーナツ和え
    勝手にミミガーのピーナツ和え 豚ミミ 薄切り ボイル済み、お酢、☆味噌、☆スキッピー 加糖、☆マヨネーズ、酒 さらなるお酢 一味 by johnny_bean
  37. ミミガーのサッパリ和え
    ミミガーのサッパリ和え ミミガー、塩クラゲ、きゅうり、醤油、ごま油、豆板醤、砂糖、酢、ごま、塩 by kane0783
  38. 菜の花とミミンガー和え
    菜の花とミミンガー和え ミミガー、菜の花、大根、新玉葱、醬油、人参、マヨネーズ、塩胡椒 by skip right
  39. ミミガーコチュジャン炒め
    ミミガーコチュジャン炒め ミミガー、★コチュジャン、★砂糖、★ごま油、★オイスターソース、★ごま by yuu1099
  40. 台湾の屋台風ルーロー飯
    台湾の屋台風ルーロー飯 ミミガー(味付けでないもの)、豚ひき肉、しょうがみじん切り、紹興酒、砂糖、醤油、ネギみじん切り、八角、パクチー by オキシマカズホ
    つくったよ 1
  41. チラガーでミミガー?
    チラガーでミミガー? もやし、きゅうり、豚の耳、ポン酢、食べるラー油、すりゴマ by ねこまめたぬき
  42. ミミガー☆キュウリとゴーヤー和え
    ミミガー☆キュウリとゴーヤー和え ミミガー(茹で又は市販の調味済み)、キュウリ、ゴーヤー、☆味塩、☆粗挽き黒コショウ、☆ゴマ油、☆出汁醤油、☆レモン汁又は酢 by ブルーボリジ
  43. ミミガー、生ハム、ミニトマト、レタスのサラダ
    ミミガー、生ハム、ミニトマト、レタスのサラダ ☆薄切り生ハム、☆レタス、★ミミガー、★ミニトマト、○ピュアグレープシードオイル、○ブラックペッパー、○ピンクソルト by kodaru
  44. ミミガーとニンニクの芽炒め
    ミミガーとニンニクの芽炒め ミミガー薄切り、ニンニクの芽、サラダ油、塩コショウ by ネロ助2011
  45. ミミガー☆ラーメンスープ和え
    ミミガー☆ラーメンスープ和え スライスミミガー、☆ラーメンスープの素(醤油味) by ブルーボリジ
  46. コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え
    コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え ミミガー、大葉、胡麻、☆酢味噌材料、味噌、酢、砂糖 by だだちゃまめごはん
  47. コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え
    コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え ミミガー、みつ葉、味噌、胡麻 by だだちゃまめごはん
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