ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 6
  2. 2 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 3
  3. 3 ミミガーのサッパリ和え
    ミミガーのサッパリ和え ミミガー、塩クラゲ、きゅうり、醤油、ごま油、豆板醤、砂糖、酢、ごま、塩 by kane0783
  1. 4 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  2. 5 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  3. 6 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 1
  4. 7 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  5. 8 ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
    つくったよ 1
  6. 9 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 5
  7. 10 ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
    つくったよ 1
  8. コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
    つくったよ 2
  9. 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  10. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
  11. ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
    つくったよ 1
  12. ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物
    ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 下茹でした豚の耳、大根、玉こんにゃく、顆粒だし、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖 by taka5chan
  13. ミミガーのおつまみ
    ミミガーのおつまみ ミミガー、小口切り万能ねぎ、☆ポン酢、☆柚子胡椒 by you花凛
  14. ミミガーともやしのナムル♪
    ミミガーともやしのナムル♪ ミミガースライス、もやし、小ネギ、ゴマ油、鶏がら顆粒、チューブニンニク、塩こしょう by テツオ63
  15. ミミガーの塩レモン胡椒和え
    ミミガーの塩レモン胡椒和え 豚耳、★塩レモン、★白だし、★胡椒、★すし酢 by 櫻井愛
  16. おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
    おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー ミミガー(スライス)、大葉(青じそ)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢、酢(マイルドタイプ) by にゃんこすけ321
  17. ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  18. ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
    つくったよ 1
  19. コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え
    コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え ミミガー、大葉、胡麻、☆酢味噌材料、味噌、酢、砂糖 by だだちゃまめごはん
  20. セロリとミミガーのサラダ
    セロリとミミガーのサラダ ミミガースライス、セロリ、ダシダ、酢 by you花凛
  21. ミミガーと卵のスープ♪
    ミミガーと卵のスープ♪ ミミガースライス、卵、ニンニク、生姜、水、鶏がら粉末、酒、塩、塩こしょう by テツオ63
  22. ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و
    ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ピーマン、ポン酢、ごま油、塩胡椒 by ヨヨヨ。
  23. サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ
    サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ ミミガー(下味付き)、キャベツ、大根、ニンジン、☆白だし、☆ディジョンマスタード、☆酢味噌(ミミガーに添付、あればで可)、☆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
  24. 夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め
    夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め ミミガー、人参、もやし、ポン酢、すりごま、水、オリーブオイル by ソンツェ
  25. コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー
    コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレー 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ミミガーの茹で汁(なければ水で代用)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、りんご、サラダ油、カレールー by taka5chan
    つくったよ 1
  26. 簡単 時短ミミガーブロッコリーニンニク赤唐辛子炒め
    簡単 時短ミミガーブロッコリーニンニク赤唐辛子炒め ミミガー、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子 by gままちゃん
  27. ミミガーのすりごま和え
    ミミガーのすりごま和え ミミガー薄切り、すりごま、かいわれ、ポン酢、ラー油 by ボンド子
  28. ミミガーの甘辛煮
    ミミガーの甘辛煮 豚の耳(スライス済み)、醤油、酒、みりん、砂糖、塩 by 日本酒日本酒
    つくったよ 1
  29. ミミガーともやしのスープ♪
    ミミガーともやしのスープ♪ ミミガースライス、もやし、万能ネギ、生姜、ニンニク、水、鶏がら粉末、酒、塩、塩こしょう by テツオ63
    つくったよ 1
  30. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  31. ミミガーと大根のサラダ♪
    ミミガーと大根のサラダ♪ ミミガースライス、大根、万能ネギ、酒、塩、和風ドレッシング by テツオ63
  32. くさみゼロ、豚耳のカレー醤油煮
    くさみゼロ、豚耳のカレー醤油煮 豚耳、A ねぎの青い部分、A しょうがのスライス、B 醤油、B 酒、B 砂糖、カレー粉 by イササボラ
  33. ミミガー☆玉葱和え
    ミミガー☆玉葱和え ミミガー(スライス)、☆日本酒、☆粗挽き黒コショウ、玉葱、刻み細葱、◆粗挽き黒コショウ、◆味塩、◆酢、◆米油又はゴマ油等 by ブルーボリジ
  34. ミミガーのピーナッツ味噌和え
    ミミガーのピーナッツ味噌和え 下茹でした豚の耳、炒り落花生(剥き豆)、〇ピーナッツバター、〇味噌、〇みりん、〇砂糖 by taka5chan
  35. グリル焼きミミガーのねぎぽん酢
    グリル焼きミミガーのねぎぽん酢 下茹でした豚の耳、ぽん酢、長ネギ by taka5chan
  36. ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物
    ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物 豚の耳軟骨(ミミガー)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒 by とぐち
    つくったよ 1
  37. ミミガ―のピーナッツ味噌和え
    ミミガ―のピーナッツ味噌和え ミミガー(千切りで下処理済み)、塩、きゅうり、ピーナッツバター、いなむどぅちみそ(甘口白みそ)、酢 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  38. ミミガーとキャベツの味噌炒め
    ミミガーとキャベツの味噌炒め ミミガー、キャベツ、にんにく、ごま油、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、塩、こしょう by taka5chan
  39. ミミガーときゅうりの和え物
    ミミガーときゅうりの和え物 キュウリ、ミミガー、酢味噌、からし by ドゥルッドゥー
  40. ミミガーの味噌いため
    ミミガーの味噌いため ミミガー、つぶ味噌、みりん、砂糖 by Poppoco
  41. ミミガーのさっぱり和え
    ミミガーのさっぱり和え ミミガーの薄切り、塩、黒胡椒、シークァーサー果汁 by ボンド子
    つくったよ 1
  42. ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め
    ゴーヤとミミガーのめんつゆ炒め ゴーヤ(大)、ミミガー(スライス)、おろしにんにく、粗びき塩コショウ、めんつゆ(三倍濃縮)、水 by にゃんこすけ321
  43. ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー
    ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー 湯掻いた豚の耳の軟骨(ミミガー)、玉ねぎスライス、パクチー、セロリの葉の部分、鷹の爪(できたら生、乾燥でも可)、ナンプラー、ライム果汁、砂糖 by 気まぐれ食堂
  44. 豚ミミともやし炒め
    豚ミミともやし炒め ミミガー、豆もやし、わけぎ、黒こしょう、オイスターソース、チキンスープ(粉)、ゴマ油 by はなこ55
  45. ミミガーのパクチーキムチたれ添え
    ミミガーのパクチーキムチたれ添え ★パクチー(茎の部分)、★ごま油、★白だし、★胡椒、キムチ、ミミガー by 櫻井愛
  46. コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え
    コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え ミミガー、みつ葉、味噌、胡麻 by だだちゃまめごはん
  47. 豆乳コラーゲンスープが美味しい♪ミミガーうどん
    豆乳コラーゲンスープが美味しい♪ミミガーうどん 冷凍讃岐うどん、ミミガー、(レシピID:1120011647)、ぶなしめじ、長ネギ、茹でたほうれん草、〇水、〇調整豆乳、〇味噌、〇しょうが汁、白だし、塩こしょう、ラー油、いりごま by taka5chan
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