ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 1
  2. 2 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  3. 3 きゅうりとミミガーのサラダ
    きゅうりとミミガーのサラダ きゅうり、ミミガー、キャベツ、塩コショウ、マヨネーズ、ごま油、醤油 by 膝小僧
  1. 4 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  2. 5 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  3. 6 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 1
  4. 7 ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
  5. 8 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 1
  6. 9 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 2
  7. 10 手作り和風ドレッシングかけミミガー
    手作り和風ドレッシングかけミミガー ミミガー、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆サラダ油、☆すり白胡麻 by 鷹COOK
    つくったよ 2
  8. ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
  9. チラガーでミミガー?
    チラガーでミミガー? もやし、きゅうり、豚の耳、ポン酢、食べるラー油、すりゴマ by ねこまめたぬき
  10. ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  11. ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
  12. コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
  13. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
    つくったよ 1
  14. 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  15. ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
  16. 台湾の屋台風ルーロー飯
    台湾の屋台風ルーロー飯 ミミガー(味付けでないもの)、豚ひき肉、しょうがみじん切り、紹興酒、砂糖、醤油、ネギみじん切り、八角、パクチー by オキシマカズホ
    つくったよ 1
  17. 簡単おつまみ☆ミミガーのキムチ和え
    簡単おつまみ☆ミミガーのキムチ和え ミミガー(味付けされているもの)、キュウリ、大根、白菜キムチ、レモン汁、うま味調味料 by ブルーボリジ
  18. ミミガーと卵のスープ♪
    ミミガーと卵のスープ♪ ミミガースライス、卵、ニンニク、生姜、水、鶏がら粉末、酒、塩、塩こしょう by テツオ63
  19. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  20. ミミガーのすりごま和え
    ミミガーのすりごま和え ミミガー薄切り、すりごま、かいわれ、ポン酢、ラー油 by ボンド子
  21. ミミガーの甘辛煮
    ミミガーの甘辛煮 豚の耳(スライス済み)、醤油、酒、みりん、砂糖、塩 by 日本酒日本酒
    つくったよ 1
  22. ミミガーコチュジャン炒め
    ミミガーコチュジャン炒め ミミガー、★コチュジャン、★砂糖、★ごま油、★オイスターソース、★ごま by yuu1099
  23. ミミガーサラダ
    ミミガーサラダ ミミガー、きゅうり、もやし、胡麻ドレッシング by 沖水魚
  24. ミミガーとレタスの卵チャーハン
    ミミガーとレタスの卵チャーハン 温かいご飯、ミミガー、(レシピID:1120011647)、レタス、卵、〇サラダ油、〇みじん切りのしょうが、△顆粒鶏ガラスープ、△塩、こしょう by taka5chan
  25. ミミガーのピーナッツ味噌和え
    ミミガーのピーナッツ味噌和え 下茹でした豚の耳、炒り落花生(剥き豆)、〇ピーナッツバター、〇味噌、〇みりん、〇砂糖 by taka5chan
  26. グリル焼きミミガーのねぎぽん酢
    グリル焼きミミガーのねぎぽん酢 下茹でした豚の耳、ぽん酢、長ネギ by taka5chan
  27. ミミガ―のピーナッツ味噌和え
    ミミガ―のピーナッツ味噌和え ミミガー(千切りで下処理済み)、塩、きゅうり、ピーナッツバター、いなむどぅちみそ(甘口白みそ)、酢 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  28. ミミガージャーキー
    ミミガージャーキー ミミガースライス、砂糖、醤油、酢、お酒、鶏ガラ by 日本酒日本酒
  29. 勝手にミミガーのピーナツ和え
    勝手にミミガーのピーナツ和え 豚ミミ 薄切り ボイル済み、お酢、☆味噌、☆スキッピー 加糖、☆マヨネーズ、酒 さらなるお酢 一味 by johnny_bean
  30. ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物
    ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 下茹でした豚の耳、大根、玉こんにゃく、顆粒だし、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖 by taka5chan
  31. ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物
    ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物 豚の耳軟骨(ミミガー)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒 by とぐち
  32. ビールお願いします☆ミミガーとパクチーのおつまみ
    ビールお願いします☆ミミガーとパクチーのおつまみ ミミガー、パクチー、オリーブオイル、ガーリックシーズニング by @cU3.ConTure
  33. ミミガー にんにく風味和え
    ミミガー にんにく風味和え ミミガー、すりごま、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油 by chi☆
  34. ミミガーともやしのナムル♪
    ミミガーともやしのナムル♪ ミミガースライス、もやし、小ネギ、ゴマ油、鶏がら顆粒、チューブニンニク、塩こしょう by テツオ63
  35. ミミガーの中華風冷菜
    ミミガーの中華風冷菜 ミミガー(ゆでであるもの)、にんにく、ごま油、塩、黒酢、砂糖 by ぴーちゃん3279
    つくったよ 1
  36. おつまみにも♡ミミガーとオクラのレモン汁和え
    おつまみにも♡ミミガーとオクラのレモン汁和え ミミガー、オクラ、レモン汁 by かえる5769
  37. 珍しい! 「ミミガーのお刺身」  ♪♪
    珍しい! 「ミミガーのお刺身」  ♪♪ ミミガー(刺身用)、大葉、さらしねぎ、塩胡椒、味ポン by ひろりん1106
  38. コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え
    コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え ミミガー、大葉、胡麻、☆酢味噌材料、味噌、酢、砂糖 by @Hana.Swaeken
  39. コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え
    コリッコリ♪ミミガーとみつ葉の味噌和え ミミガー、みつ葉、味噌、胡麻 by @Hana.Swaeken
  40. ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味
    ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味 ミミガー、塩、レモン汁 by みずたまSweet
  41. ミミガーと春菊とミョウガのさっぱり和え
    ミミガーと春菊とミョウガのさっぱり和え 味付きミミガー、春菊、ミョウガ、出汁醤油 by ひろぱんだ
  42. ミミガーとキャベツの味噌炒め
    ミミガーとキャベツの味噌炒め ミミガー、キャベツ、にんにく、ごま油、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、塩、こしょう by taka5chan
  43. ミミガーのオイスター炒め(*´ω`*)
    ミミガーのオイスター炒め(*´ω`*) ミミガースライス、オイスターソース、塩コショウ、生姜チューブ by りぽひめ
  44. おつまみの明太ミミガー
    おつまみの明太ミミガー ミミガー、辛子明太子、マヨネーズ by シオン(*^^*)
    つくったよ 1
  45. ミミガーときゅうりの和え物
    ミミガーときゅうりの和え物 キュウリ、ミミガー、酢味噌、からし by ドゥルッドゥー
  46. 夏にぴったり!!豚耳もやし炒め
    夏にぴったり!!豚耳もやし炒め もやし、豚耳、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油(サラダ油でも) by まりょーた
  47. ミミガーの味噌いため
    ミミガーの味噌いため ミミガー、つぶ味噌、みりん、砂糖 by Poppoco
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