ミミガーのレシピ・作り方 (人気順)

ミミガーのレシピ・作り方ページです。 ミミガーは、豚の耳の皮を使う沖縄名物の1つです。お家でも沖縄料理にチャレンジしてみませんか?

ミミガー
簡単レシピの人気ランキング ミミガー

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  1. 1 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
    ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 ミミガー(豚の耳)、○長ねぎの青い部分、○しょうが、****、圧力鍋 by taka5chan
    つくったよ 7
  2. 2 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و
    ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ポン酢、刻みねぎ by ヨヨヨ。
    つくったよ 4
  3. 3 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
    ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ ミミガー、長ねぎ、☆ポン酢、☆焼肉のタレ、☆ラー油、☆ごま油、☆すりごま by ティア&アスラン
    つくったよ 3
  1. 4 簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
    簡単!茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え ミミガー、もやし、ポン酢 by 姉さん_
  2. 5 コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
    コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め ミミガー、ニンニク、醤油、砂糖、豆板醤、大葉、サラダ油 by shiorin1211
    つくったよ 2
  3. 6 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
    ミミガー(豚の耳)の甘辛煮 豚の耳(柔らかく茹でたもの)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★長ねぎの青い部分、★鷹の爪(半分に折って種を取る)、長ねぎ(白髪ねぎ用)、ほうれん草(付け合わせ用)、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 4
  4. 7 おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
    おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー ミミガー(スライス)、大葉(青じそ)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢、酢(マイルドタイプ) by にゃんこすけ321
  5. 8 ミミガーときゅうりの豆板醤和え
    ミミガーときゅうりの豆板醤和え 豚の耳(ミミガー)、長ねぎの青い部分、にんにく、薄切りのしょうが、酒、.、きゅうり、★豆板醤、★酢、★砂糖、★ごま油、★チューブのおろしにんにく、★炒りごま(白)、塩こしょう by ねこすけ
    つくったよ 5
  6. 9 ミミガーの煮こごり
    ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadai
    つくったよ 2
  7. 10 ミミガーの甘辛煮込み
    ミミガーの甘辛煮込み 下茹でした豚の耳、薄切りしょうが、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇酢、七味唐辛子 by taka5chan
    つくったよ 1
  8. 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え
    簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガー(豚耳)スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomx
    つくったよ 8
  9. ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり
    ご飯にも!お酒にも!豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーど
    つくったよ 1
  10. ミミガーとピーマンの旨塩炒め
    ミミガーとピーマンの旨塩炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ピーマン、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、塩・こしょう by taka5chan
    つくったよ 1
  11. ミミガー(豚の耳)の冷凍保存
    ミミガー(豚の耳)の冷凍保存 茹でたミミガー(豚の耳)、(レシピID:1120011647)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chan
    つくったよ 1
  12. 基本のミミガー(下処理付き)
    基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛
  13. ミミガーの酢味噌和え
    ミミガーの酢味噌和え 茹でたミミガー(薄くスライスする)、(レシピID:1120011647)、○酢、○味噌、○砂糖、刻んだ小ねぎ by taka5chan
  14. ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و
    ミミガーのポン酢炒め٩( ᐛ )و ミミガー、玉ねぎ、ピーマン、ポン酢、ごま油、塩胡椒 by ヨヨヨ。
  15. コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え
    コリコリ食感が最高♪ミミガーと大葉の酢味噌和え ミミガー、大葉、胡麻、☆酢味噌材料、味噌、酢、砂糖 by だだちゃまめごはん
  16. ミミガーの生姜醤油
    ミミガーの生姜醤油 ミミガースライス(生)、しょうが(すり下ろしたもの)、お醤油 by koyoca
  17. ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー
    ミミガーサラダ☆タイのスパイシーサラダヤムフームー 湯掻いた豚の耳の軟骨(ミミガー)、玉ねぎスライス、パクチー、セロリの葉の部分、鷹の爪(できたら生、乾燥でも可)、ナンプラー、ライム果汁、砂糖 by 気まぐれ食堂
  18. ミミガーともやしのナムル♪
    ミミガーともやしのナムル♪ ミミガースライス、もやし、小ネギ、ゴマ油、鶏がら顆粒、チューブニンニク、塩こしょう by テツオ63
  19. ミミガーのすりごま和え
    ミミガーのすりごま和え ミミガー薄切り、すりごま、かいわれ、ポン酢、ラー油 by ボンド子
  20. ミミガーサラダ⭐
    ミミガーサラダ⭐ ミミガー、グリーンカール、トマト by ☆らんママ☆
  21. ミミガーとレタスの卵チャーハン
    ミミガーとレタスの卵チャーハン 温かいご飯、ミミガー、(レシピID:1120011647)、レタス、卵、〇サラダ油、〇みじん切りのしょうが、△顆粒鶏ガラスープ、△塩、こしょう by taka5chan
  22. ミミガーのピーナッツ味噌和え
    ミミガーのピーナッツ味噌和え 下茹でした豚の耳、炒り落花生(剥き豆)、〇ピーナッツバター、〇味噌、〇みりん、〇砂糖 by taka5chan
  23. ミミガージャーキー
    ミミガージャーキー ミミガースライス、砂糖、醤油、酢、お酒、鶏ガラ by 日本酒日本酒
  24. 似たもの二種の歯応えの違いを楽しもう塩胡椒炒め
    似たもの二種の歯応えの違いを楽しもう塩胡椒炒め 豚の耳、もやし、荒挽き黒胡椒、いいお塩、にんにく、お酢 by johnny_bean
  25. 角切りミミガー
    角切りミミガー 豚耳、水、塩、醤油、日本酒 by hoshinon01
  26. ミミガーのキムチ和え
    ミミガーのキムチ和え ミミガー、キムチ(韓国産)、ごま油、長ネギ、ごま by 櫻井愛
  27. サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ
    サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ ミミガー(下味付き)、キャベツ、大根、ニンジン、☆白だし、☆ディジョンマスタード、☆酢味噌(ミミガーに添付、あればで可)、☆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
  28. ミミガーとニンニクの芽炒め
    ミミガーとニンニクの芽炒め ミミガー薄切り、ニンニクの芽、サラダ油、塩コショウ by ネロ助2011
  29. ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味
    ズボラおつまみ★ミミガーの塩レモン風味 ミミガー、塩、レモン汁 by みずたまSweet
  30. ミミガーときゅうりのナムル
    ミミガーときゅうりのナムル ミミガー、きゅうり、ダシダ、酢 by you花凛
  31. ミミガーコチュジャン炒め
    ミミガーコチュジャン炒め ミミガー、★コチュジャン、★砂糖、★ごま油、★オイスターソース、★ごま by yuu1099
  32. 沖縄気分✾キュウリともやしのピリ辛ミミガー和え
    沖縄気分✾キュウリともやしのピリ辛ミミガー和え ミミガースライス、キュウリ、もやし、ぶなしめじ、◆調味料、味ぽん うまピリ(ミツカン)、食べるラー油 by 藍☆あい
  33. 良い組合せ♪ミミガーエッグトースト
    良い組合せ♪ミミガーエッグトースト 食パン、ミミガー、卵、マヨネーズ、オリーブオイル by Lys
  34. ⭐今夜の定食-「豚耳と厚揚げの黒酢冷菜」
    ⭐今夜の定食-「豚耳と厚揚げの黒酢冷菜」 豚耳、粗挽き胡椒、ピーマン、玉ねぎ、厚揚げ、+サラダオイル、+黒酢、+醤油:今回クノールリキッドシーズニング、+砂糖、+いの一番、+鷹の爪、+ニンニク、白ごま by 《路地裏食堂》※御予約ありがとうございます!
  35. ミミガーと香味野菜の爽やかマリネ
    ミミガーと香味野菜の爽やかマリネ 下茹でした豚の耳、新玉ねぎ、セロリ、にんじん、〇ミツカンカンタン酢、〇砂糖、〇塩 by taka5chan
  36. グリル焼きミミガーのねぎぽん酢
    グリル焼きミミガーのねぎぽん酢 下茹でした豚の耳、ぽん酢、長ネギ by taka5chan
  37. ミミガーとにんじんとえのきのポン酢炒め
    ミミガーとにんじんとえのきのポン酢炒め 下茹でした豚の耳、にんじん、えのき茸、ごま油、サラダ油、〇ぽん酢、〇顆粒鶏ガラスープ、塩 by taka5chan
  38. ミミガ―のピーナッツ味噌和え
    ミミガ―のピーナッツ味噌和え ミミガー(千切りで下処理済み)、塩、きゅうり、ピーナッツバター、いなむどぅちみそ(甘口白みそ)、酢 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  39. ミミガーとズッキーニのピリ辛炒め
    ミミガーとズッキーニのピリ辛炒め 茹でたミミガー、(レシピID:1120011647)、ズッキーニ、ごま油、にんにく(みじん切り)、○豆板醤、○ナンプラー、塩・こしょう、炒りごま白 by taka5chan
  40. ミミガーとキャベツの味噌炒め
    ミミガーとキャベツの味噌炒め ミミガー、キャベツ、にんにく、ごま油、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、塩、こしょう by taka5chan
  41. ミミガー にんにく風味和え
    ミミガー にんにく風味和え ミミガー、すりごま、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油 by chi☆
  42. とりあえずの一品☆カレーミミガー
    とりあえずの一品☆カレーミミガー ミミガー、インディアンカレーパウダー by chi☆
  43. ミミガーときゅうりの和え物
    ミミガーときゅうりの和え物 キュウリ、ミミガー、酢味噌、からし by ドゥルッドゥー
  44. 夏にぴったり!!豚耳もやし炒め
    夏にぴったり!!豚耳もやし炒め もやし、豚耳、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油(サラダ油でも) by まりょーた
  45. ほうれん草とミミガーのおつまみ
    ほうれん草とミミガーのおつまみ ほうれん草(茹でて水気を絞る)、玉ねぎ、すし酢、ミミガー、カレーパウダー、えごま by 櫻井愛
  46. スモークタンとミミガーのほうれん草ごまポン和え
    スモークタンとミミガーのほうれん草ごまポン和え ★ほうれん草(茹でて水気を絞る)、★長ネギ、★ごまポン酢、★ごま油、スモークタン(細切り)、ミミガー、ごま by 櫻井愛
  47. ミミガーの味噌いため
    ミミガーの味噌いため ミミガー、つぶ味噌、みりん、砂糖 by Poppoco
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