ミミガーの甘辛ときゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚の耳軟骨(ミミガー) 160g
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ3
作り方
-
1
小鍋にミミガーと☆を入れ、弱めの中火で10分弱煮込む。
きゅうりは千切りにする。 - 2 煮込んだらミミガーを鍋のまま放置して冷ます。
- 3 きゅうりと2を和えて出来上がり♪
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ミミガーの食べ方では断トツこれが好き！！