JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
沖縄料理でお馴染みの「ゴーヤチャンプルー」。チャンプルーは「混ぜこぜにした」という意味だそう。様々な食材を入れて楽しみましょう。ゴーヤの苦みを和らげる方法や色を鮮やかに出す方法など幅広くご紹介していますよ。
こちらでは味付けをめんつゆで簡単に仕上げています。めんつゆを使用すれば味付けの失敗をする心配が減りますね。苦味が苦手な方は豆腐や卵を多めに入れれば美味しく召し上がれますよ。ゴーヤは苦味を取り除くために塩でもんで、別に炒めておきましょう。 副菜にはピーマンとにんじんのツナ炒めを。ピーマンとにんじんで彩り良く仕上げましょう。ボリュームを増やしたいときは溶き卵を入れても美味しく食べられますよ。
もっと見る
【ご飯泥棒】近江牛の極上しぐれ煮 by 【公式】滋賀県近江八幡市
サンサンの丸ごとオレンジゼリー☆ by サンサンキッズTV
簡単サムギョプサル by 北海道別海町（べつかいちょう）
冷やしなめこうどん by テーブルマーク
ゼリーアイスミックスで★シャリぷる一口アイス by HOME MADE cake
【減塩】なすと絹揚げのピリ辛お味噌汁 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ケイジャンスパイス
2位
ミンチ
3位
持ち寄り
4位
麻婆茄子
5位
とろろ
6位
ゴーヤ
7位
寒天
8位
食パン 8枚切り
9位
串カツ
10位
にんじんしりしり
