JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
沖縄料理でお馴染みの「ゴーヤチャンプルー」。チャンプルーは「混ぜこぜにした」という意味だそう。様々な食材を入れて楽しみましょう。ゴーヤの苦みを和らげる方法や色を鮮やかに出す方法など幅広くご紹介していますよ。
こちらでは味付けをめんつゆで簡単に仕上げています。めんつゆを使用すれば味付けの失敗をする心配が減りますね。苦味が苦手な方は豆腐や卵を多めに入れれば美味しく召し上がれますよ。ゴーヤは苦味を取り除くために塩でもんで、別に炒めておきましょう。 副菜にはピーマンとにんじんのツナ炒めを。ピーマンとにんじんで彩り良く仕上げましょう。ボリュームを増やしたいときは溶き卵を入れても美味しく食べられますよ。
もっと見る
ジュースで作る！巨大☆パトカーグミ by サンサンキッズTV
ほうれん草湯豆腐 by Radio kitchen
焼き鮭のネギチーズあん by 北海道別海町（べつかいちょう）
歯ごたえがクセになるごぼうの塩きんぴら by 石狩七穂のつくりおき
【減塩】五目おから by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
【皮蛋茄子】ピータン好き必見！皮蛋とナスの冷菜 by 古樹軒の簡単中華レシピ
1位
持ち寄り
2位
青唐辛子
3位
ハロウィン 弁当
4位
ゆで落花生
5位
コストコ ロティサリーチキン
6位
さつまいも
7位
大根
8位
かぼちゃ
9位
小松菜
10位
おでんの残り汁
