(4ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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簡単♡干し海老で本格ビスクスープ♡ 干し海老（小エビ）、オリーブオイル、※玉ねぎ（中）、（※炒め玉ねぎの場合）、白ワイン、カットトマト、赤味噌、トマトジュース、牛乳、バター、塩、コショウ、パセリ（飾り用） by tsubakuroroつくったよ 2 -
美肌&強壮！ ビーツのマリネ。 ビーツ、●酢、（米酢でもレモン汁でも）、●ハーブソルト、又は塩、●はちみつ、又は、砂糖、●コショウ、●エクストラバージンオリーブオイル by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
キャンプに☆冷めてもトロトロチーズソース♪ 片栗粉、水、ピザ用チーズ、塩 by 紅蓮華
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カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地 そば粉、塩、牛乳、水 by colokitchenつくったよ 4 -
タコとアボカドとトマトのマリネ 茹でタコ、アボカド、プチトマト、レモン汁、オリーブオイル、醤油、塩 by 綾音(あやね)つくったよ 2 -
チーズフォンデュ☆しめはトマトソースでリゾット風♪ ナチュラルチーズ、白ワイン（料理用）、にんにく、具材（野菜、きのこ、肉、なるとetc）、トマト缶、コンソメ、ご飯 by osa82つくったよ 1 -
絶品！おうちフレンチ＊白子のポワレと菊芋のピュレ 菊芋(チップス用＋ピュレ用)、【菊芋チップス】、オリーブオイル、塩、【菊芋のピュレ】、バター、牛乳、塩、【白子のポワレ】、鱈の白子、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター by mniiiiつくったよ 1 -
洋風漬けマグロ★オリーブオイルマリネ★ マグロ(短冊でも切り落としでもOK)、オリーブオイルオイル、醤油、みりん、胡椒、野菜(わさび菜や水菜など) by おれんじちゃん -
ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ ★とろけるチーズ、★コーンスターチ、白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、～具～、ブロッコリー、人参、じゃが芋、かぼちゃ、ソーセージ、フランスパン、ドリトス（タコス味） by 栗皮茶つくったよ 82 -
カンタン酢で大根とハムのマリネ 大根、ハム、カンタン酢、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆ブラックペッパー by nikao -
キャベツのラペ キャベツ、塩、ミツカンかんたん酢、オリーブオイル、レモン汁、ブラックペッパー by noobiつくったよ 1 -
パウンド型で作る 鶏むね肉のテリーヌ 鶏胸肉、玉ねぎ、人参、赤パプリカ、オクラ、生クリーム、コンソメ、卵、卵白、バター、オリーブオイル、塩胡椒 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
たらのムニエル☆ガーリック粒マヨ焼き たら、クレイジーソルト、片栗粉、オリーブオイル、●マヨネーズ、●粒マスタード、●にんにくチューブ by tweemy -
トマトとブロッコリーのマリネ ブロッコリー、トマト、酢、塩、砂糖、コショウ、オリーブオイル by なな1151つくったよ 2 -
バーナー無しで作る クレームブリュレ 卵黄、砂糖、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 3 -
ニンニクが決め手！チーズフォンデュソース とろけるチーズ、白ワイン、片栗粉、塩こしょう、にんにく by はせちいつくったよ 1 -
バター香る水カレイのムニエル！オリジナルソース付き 水カレイ、塩胡椒、小麦粉、バター、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ポッカレモン、〜付け合わせ〜、グリーンリーフ by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 1 -
すきみたらのムニエル★レモンバターソース すきみたら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター(ソース用）、レモン汁（ソース用）、炒め用野菜、つけあわせの生野菜、レモン等、刻んだパセリ by ねこすけつくったよ 3 -
鶏胸肉を柔らかく(17)☆ムニエル 鶏胸肉、酒、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、レモン by きのこのみみつくったよ 4 -
生ハム、レタス、トマト、玉ねぎのマリネ 生ハム、レタス、玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ、レモン汁 by ひー5255つくったよ 6 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 8 -
パプリカとブロッコリーのマリネ パプリカ、ブロッコリー、水、シーチキン油漬け、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆こしょう by naruto -
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
蟹の殻をフレンチに☆濃厚なビスク 蟹のから、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、コンソメスープ、バター、こしょう by tokeiya_japan -
家であるもので☆エビのビスク 有頭えびの頭とから、ニンニク、人参、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、トマト缶 （コストコの味付きトマト缶）、乾燥パセリ、酒、塩、オリーブオイル、水、塩コショウ by ayaka007007つくったよ 1 -
旬素材！皮カリカリで美味しい！かますのムニエル かます、粉チーズ、塩コショウ、薄力粉、バター by 姉さん_ -
アボカドのエンペラーサーモン巻き♪ エンペラーサーモン、アボカド、マヨネーズ、オリーブ油、レモン汁、胡椒、ブロッコリースプラウト by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 11 -
☆簡単☆タコの下処理～刺身 生タコ、塩、氷水、白髪葱(飾り用) by ＊milk mama＊ -
だったん蕎麦粉のガレットの生地 冷凍で保存 ガレット用だったん蕎麦粉、水、ラップ、ジップロック by BEBE2936 -
ビスクの残りでᕷ˖エビとアスパラの濃厚パスタꕤ୭* パスタ、ビスク、海老、アスパラガス、玉ねぎ、にんにく、バター、米粉パウダー(小麦粉でも)、⭐生クリーム、⭐しょうゆ、⭐鶏がらスープの素、塩こしょう、パルメザンチーズ(お好みで) by Anoaつくったよ 6 -
新玉ねぎと海老のマリネ 新玉ねぎ、剥き海老、白ワイン、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by liqueurつくったよ 3 -
〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜 銀鱈、バター(マーガリンでも可)、片栗粉 by あずんたまつくったよ 2 -
サーモンのケッパーレモンマリネ 刺身用サーモン、＊塩（サーモンの1.5％）、タマネギ、ケッパー（酢漬け）、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょう by mococo05 -
カリカリ♪さつまいものチーズガレット さつまいも、シュレッドチーズ、塩・胡椒、サラダ油 by ayatoy -
おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン（冷凍）、強力粉（なければ薄力粉でも可）、玉ねぎ（香味野菜として）、人参（香味野菜として）、セロリ（香味野菜として）、にんにく、ブーケガルニ（市販品のパック）、ローリエ（なくても可）、タイム（なくても可）、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース（市販品の缶）、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど（付け合せ） by マイケルの料理つくったよ 2 -
カラスカレイのバター醤油ムニエル カラスカレイ、小麦粉、バター、醤油 by 藤九郎雪待つくったよ 4 -
簡単チーズディップソース チーズ（ピザ用など）、牛乳 by しのぶぶぶ -
持ち寄りパーティーに。タコのセビーチェ タコのスライス、☆きゅうり、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆トマト、にんにく、レモン又はライム、塩、オリーブオイル、タバスコ by you花凛つくったよ 7 -
＊ステーキの上のアレ！メートルドテルバター＊ バター、パセリ、レモン汁、レモン（スライス） by はい 山田です -
簡単なおつまみに☆砂肝のマリネ 砂肝(銀色処理済み)、玉ねぎスライス、○オリーブオイル、○ワインビネガー又は酢、○砂糖、○塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 2 -
キャンプ飯！激安！もやしガレット もやし、とろけるチーズ、粗挽きコショウ、片栗粉、ごま油 by k-pon食堂つくったよ 2 -
トレビスのマリネ トレビス、塩、酢、はちみつ、ローレル by mimi_turtle -
夏野菜とじゃがいもで作るラタトゥイユ 新玉ねぎ大、なす大、ズッキーニ大、にんじん、じゃがいも、パプリカ、オリーブオイル、にんにく、固形ブイヨン、塩、粗挽きこしょう by M@H -
皮はパリパリ！身はふっくら！真鯛のポワレです。 白身魚(鯛) by maabooつくったよ 1 -
作りおきにおすすめ‼︎鮭のマリネ 鮭、塩・こしょう、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、にんじん、塩、◎オリーブオイル、◎酢・レモン汁、◎砂糖、◎塩、◎あらびきこしょう by u_smylesつくったよ 4 -
カリッ＆もちが絶妙！じゃがいもと挽き肉のガレット じゃがいも、小麦粉・粉チーズ、★塩（クレイジーソルト）・胡椒、バター、玉ねぎ、豚挽き肉、ドライバジル・小麦粉、☆塩（クレイジーソルト）・胡椒、オリーブオイル、トマトケチャップ by oppeke22つくったよ 8 -
ひき肉入りのラタトゥイユ☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ニンニク、☆トマト缶、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆ローリエ(無くても良い)、☆赤ワイン、☆砂糖、☆塩、オリーブオイル by はち0176つくったよ 18 -
牛乳、生クリーム無し！キッシュ 卵、トマト、大、ブロッコリー、スライスチーズ、コンソメ顆粒、水、米粉、じゃがいも by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 2 -
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旬の鱈で美味しいムニエル！〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草（３等分）、オリーブオイル（ピュア）、醤油 by Seishuのレシピつくったよ 144 -
マロングラッセ 栗、水、砂糖、ブランデー(又はラム酒) by liqueurつくったよ 12
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