(18ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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だしまろ酢で★ハムと玉ねぎのマリネ 薄切りロースハム、玉ねぎ(薄切り)、だしまろ酢 by yunachi
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☆シャトルシェフdeラタトゥイユ☆ なす、きゅうり(ズッキーニ)、玉ねぎ、赤パプリカ、トマト缶(カット)、ローリエ、チューブにんにく、マジックソルト、オリーブオイル、塩、こしょう、コンソメキューブ by モンチッチ27
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オーブンを使って!鶏レバーのトロトロコンフィ♬ 鶏レバー(下処理済み)、塩、ローズマリー、ブラックペッパー、オリーブオイル、サラダ油 by りんごくんママつくったよ 1
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焼きズッキーニとホタテのマリネ ズッキーニ、ホタテ貝柱(刺身用)、パプリカ、オリーブオイル、塩、胡椒、玉ねぎ、A、オリーブオイル、A、レモン汁、A、塩、A、胡椒、カイワレ大根、くし切りにしたレモン by masya0928
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鮭のブイヤベース 水、ブイヤベースの素、鮭、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、エビ、黒胡椒、オリーブオイル by natsuごはん
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イサキの大葉ムニエル イサキ、大葉、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル by pinkishsky
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簡単ビストロ♪鯵の生姜焼き風ムニエル 鯵、塩コショウ、小麦粉、☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ、☆おろししょうが・砂糖 by Mats29
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皮パリパリ♡鱸のムニエル 鱸(切り身)、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク by yayo.w.l
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舌ヒラメソテー 舌ヒラメ、バター、塩、胡椒 by はっとはっと
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トマトと新玉ねぎのマリネ トマト、新玉ねぎ、青じそ、Aシマヤ無添加だしかつお、Aしょうゆ、A酢、Aごま油 by シマヤつくったよ 31
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安い魚でOK☆白身魚のネギクリームソース パンガシウス、小麦粉、塩胡椒、長ネギ、生クリーム、バター、胡椒、レモン果汁 by ちゅろす1972
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トロトロ♡チーズフォンデュ ピザ用とろけるチーズ、牛乳、片栗粉、具材(お好きなもの)、ブロッコリー、エリンギ、ウィンナー、ブロックベーコン、ミニトマト by やえまるつくったよ 21
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スモークサーモンとホタテのカルパッチョ スモークサーモン、ホタテ(刺身用)、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆粒マスタード、☆ブラックペッパー、☆塩 by アーモンドチョコレートつくったよ 2
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オシャレ!サーモンと赤海老のテリーヌ オクラ、ヤングコーン、人参、ラディッシュ、キャベツ、サーモン、赤海老、★コンソメ、★水、ゼラチン by * K a n a *
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旬の味♡トウモロコシのムース トウモロコシ、牛乳、塩胡椒、ゼラチン by yayo.w.l
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オーブンで 鯵のムニエル 鯵(フライ用 下処理済のもの)、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 2
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[ル・クルーゼ公式] グラタン・ドフィノワーズ じゃがいも(中)、(A)、・にんにく、・生クリーム、・牛乳、・塩、・ブラックペッパー、・ナツメグ、バター、ローズマリー by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3
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たこきゅうりトマトの寿司酢マリネ タコ(蒸しダコ等)、玉ねぎ、トマト、キュウリ、○寿司酢、○オリーブオイル、○レモン汁、○塩コショウ by bapaksanつくったよ 1
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5分でできる! エリンギのマリネ! エリンギ、ミツカンレモン酢(またはレモン汁)、アマニ油(えごまやオリーブなどでもOK)、醤油、お好みで刻みパセリ by Jrとmc
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タコとアボカドのマリネ風サラダ♪ 刺身用たこ、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆バルサミコ酢、☆塩、☆胡椒 by ●まかろん●
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タコとキャベツのマリネ ゆでだこ、キャベツ、玉ねぎ、酢、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリチップ by もぐもぐばばちつくったよ 2
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冷製チーズフォンデュ クリームチーズ、牛乳、味噌、クレージーソルト、乾燥パセリ、2、3日プチトマト、パプリカ、ブロッコリー by miyukitaku
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お野菜たっぷり!ごま油香るタコのマリネ ゆでたこ、舞茸、ミニトマト、きぬさや、ブロッコリー、※米酢、※しょうゆ、※ごま油、※塩 by 鶏のから揚げ
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タコの燻製で☆さっぱりタコくんサラダ☆ タコの燻製(スライス)、セロリ、ブラックオリーブ、EXヴァージンオリーブオイル、☆米酢、☆塩、☆甜菜糖 by onuj
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オランジェット オレンジの皮、グラニュー糖、水、ビターチョコレート by liqueur
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オニオンとトマトとイカのマリネ♪ 玉ねぎ、トマト、柔らか焼きイカ、大葉、ミツカン、かんたん酢、レモン、塩、胡椒 by ●まかろん●つくったよ 1
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ラタトゥイユのカルツォーネ ①強力粉、②砂糖、③塩、④オリーブオイル、⑤水、⑥ドライイースト、シュレッドチーズ、オリーブオイル(塗り用)、★なす、★ズッキーニ、★パプリカ、★ホールトマト缶、★にんにく、★オリーブオイル、★砂糖、★酒、★ブイヨン、★塩こしょう by パン屋のあんこ
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夏野菜たっぷり!ラタトゥイユ にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、なす、トマト、とうもろこし、セロリの葉、セロリ、白ワイン、塩、コショウ・パセリのみじん切り by kon9093
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万能*タコのガーリックマリネ ボイル蛸、にんにく、米油など、酸化しにくい油、白ワイン by saori_i_o
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レンジで簡単♪きのこのマリネ お好きなきのこ、しめじ、えのき、えりんぎ、オリーブオイル、リンゴ酢、塩、こしょう、コンソメ顆粒、お好みでピンクペッパー、イタリアンパセリ by きりん4959
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ナスとミニトマトの時短マリネ ナス、ミニトマト、オリーブ(缶)、*オリーブオイル、*レモン果汁、*塩 by もぐもぐばばち
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カニと海鮮たっぷりのブイヤベース風鍋 ずわいがにポーション、イカ、天使のエビ、ホタテ、ムール貝、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、ブラックオリーブ、プチトマト、オリーブオイル、にんにく、(スープ)、ブイヤベースの元、ゲランドの塩、水 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2
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お家で簡単チーズフォンデュ♫♫ チーズ、ニンニク、牛乳、葛粉(片栗粉) by 8葉っぱ8
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カワハギの肝パテ・高級店のお味☆ カワハギのエンガワと身(お刺身用)、カワハギの肝(お刺身用)、クレイジーソルト、オリーブオイル、チャイブの先っちょ、醤油 by ゆうSAIEN
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血液サラサラ!玉ねぎとパプリカのマリネ 玉ねぎ、パプリカ、お酢、砂糖 by ケンケン-Z
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セロリとにんじんとベーコンのマリネ セロリ、にんじん、ショルダーベーコン、たまねぎ、●お酢、●レモン汁、●オリーブオイル、●砂糖、●塩こしょう by けいちゃん088つくったよ 2
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たっぷり野菜とイカのマリネ イカ、レタス、玉葱、キュウリ、パプリカ、レモン、☆酢、☆オリーブ油、☆砂糖、☆塩、☆コショウ by ブルーボリジつくったよ 1
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生タラの塩レモンバタームニエル♪ 生タラの切り身、コショウ、小麦粉、バター、オリーブ油、減塩塩レモンのエッセンス(レシピ有り) by ponta634つくったよ 10
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カボチャ&トマトでラタトゥユな主菜♪(レンコン他) カボチャ、レンコン、タマネギ、粗引きウインナー、トマト、トマト水煮缶、洋風だし(コンソメ等)、塩、醤油、コショウ、あれば、スパイス、↑、バジル、オレガノ、ローズマリー、ナツメグ、グレープシードオイル(他の油でも!) by ジョン・リーバスつくったよ 4
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ノンオイル!夏野菜とお肉で簡単ラタトゥイユ風 お肉(牛・豚・鶏何でも:今回は牛モモ)、トマト、なす、オクラ、塩・コショウ、水、おろしニンニク(チューブ使用)、☆ケチャップ、☆酒またはワイン、☆牛乳、☆砂糖、☆醤油 by mama^^papaつくったよ 1
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レモン塩でおいしい ニジマスのムニエル ニジマス、レモン塩、にんにく、パセリ、バター、小麦粉 by まめじゅん
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爽やか☆メロン子のマリネ 摘果メロン・メロン子、塩、☆オリーブ油、☆コショウ、☆うまみ調味料 by ブルーボリジつくったよ 2
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春の豆とエビのテリーヌ ☆ムース、茹でエビ、インゲン豆、スナップエンドウ、ゼラチン、生クリーム、卵白、塩、A、空豆、ゼラチン、B、ゼラチン by LEE100人隊おもてなし部
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トマト缶で簡単♪色々野菜のラタトゥイユ☆★ トマト缶※ダイスカット・トマトジュース漬、なす、玉ねぎ、かぼちゃ、白菜、にんにく、ウインナー※ベーコンなどでもok、オリーブオイル、塩・こしょう、砂糖 by popnpoonつくったよ 2
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サーモンのバルサミコ酢マリネ 生サーモン、玉ねぎ、・バルサミコ酢、・レモン汁、・塩、・こしょう、・オリーブオイル、乾燥パセリ by 気まぐれみけにゃん
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鯵のムニエル☆オニオンソース添え 真あじor平あじ、塩こしょう、小麦粉、*玉ねぎに陣切り、*レモン汁、*オリーブオイル、*塩こしょう by きのこのみみつくったよ 4
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ズッキーニとサーモンのマリネサラダ ズッキーニ、スモークサーモン、レタス、オリーブオイル(ソテー用)、★オリーブオイル、★酢 または白ワインビネガー、★レモン絞り汁、★砂糖、★塩・こしょう by fairy Tale
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白身魚の玉ねぎと大葉ソースがけ 白身の魚(舌平目、カサゴ、鯛等)、玉ねぎ、大葉、ニンニク、みりん、ハチミツ、醤油、酢、酒 by ねここ25
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じゃがいもと鰯のテリーヌ キャベツ、■じゃがいもベース、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、■組み合わせる素材、鰯、菜の花、黒オリーブ(種なし)、アンチョビ、■付け合わせ、レモン by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 3
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牡蠣のフラン【牡蠣の洋風茶碗蒸し】 牡蠣、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、オリーブオイル、コンソメ顆粒、水、全卵、卵白、バター、乾燥パセリ by ami-go66つくったよ 4
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