カワハギの肝パテ・高級店のお味☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- カワハギのエンガワと身（お刺身用） １/４匹分
- カワハギの肝（お刺身用） １/３匹分
- クレイジーソルト ３つまみくらい
- オリーブオイル チョロっと
- チャイブの先っちょ ３本
- 醤油 チョロっと
作り方
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ケデップトースタープレートに、
カワハギのエンガワと身、肝＋クレイジーソルト＋オリーブオイル＋醤油をかけて、チャイブをのせたらトースターで焼きます。 - 2 ５～６分焼いて、水分が抜けて来たら出来上がりです。
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- 料理名
- カワハギの肝パテ・高級店のお味☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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『簡単ガーリックトースト・チューブニンニクで☆』
にのせていただきました＾＾