レンジで簡単水切り・揚げ出し豆腐☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を丼に入れて600wのレンジで30分加熱。
ギュッとなったら水分を捨ててクッキングペーパーで更に水を吸い取ります。
-
2
片栗粉をまぶしてオリーブオイルで両面カリッと揚げます。豆腐に片栗粉をまぶした丼は洗わずに麺つゆ入れてレンジでチン。とろみがでたら餡掛けが出来上がり。
- 3 揚がった豆腐をめんつゆに入れて鰹節乗せて出来上がり。
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- 揚げ出し豆腐
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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