(5ページ目) 牛すじ煮込みのレシピ・作り方 (人気順)

牛すじ煮込み
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  1. コストコビーフで作る牛すじと大根の煮込み
    コストコビーフで作る牛すじと大根の煮込み 牛すじ肉、長ねぎ(青い部分)、しょうが、●大根、●こんにゃく、●薄口しょうゆ、●みりん、●酒、●塩、●水、●だしパック、○厚揚げ、○さつま揚げ by apricotcream
  2. 圧力鍋で、牛すじのつくだ煮風煮込み
    圧力鍋で、牛すじのつくだ煮風煮込み 牛すじ、★蜂蜜、★すりおろししょうが、★醤油、★甜麺醤、しろごま by ちほみさ
  3. すじ肉のどて焼き
    すじ肉のどて焼き すじ肉(ボイル済)、こんにゃく、ねぎ、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、味噌 by マロンたろう
  1. トロトロ牛すじの洋風スープ
    トロトロ牛すじの洋風スープ 牛すじ、玉ねぎ、人参、えのき(茶)、コンソメスープの素、しょうゆ、塩、胡椒、水、ローリエ by ayako's kitchen
  2. 絶品!牛すじのコーラ煮込み 237円
    絶品!牛すじのコーラ煮込み 237円 牛すじ肉、ベビーキャロット(人参)、大根、白ねぎカット、コーラ、水、麺つゆ(3倍)、味噌、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブ、アジシオ、チリペッパー by 業スー太朗
  3. トロトロ牛すじ肉の味噌煮込み【普通の鍋編】
    トロトロ牛すじ肉の味噌煮込み【普通の鍋編】 牛すじ肉、大根、【煮汁】、醤油、白味噌、酒(料理酒)、砂糖、【トッピング】、ネギ(小口切り) by くーねるサンダース
    つくったよ 4
  4. 牛すじスープ
    牛すじスープ 牛すじ、白菜、アスパラ、塩、水、中華だしの素、ごま油 by モフィもふぃ
  5. 馬すじ大根
    馬すじ大根 馬すじ、◎酒、◎生姜、●砂糖、●濃口醤油、人参、大根、★みりん、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  6. つまみでもおかずでも★牛すじ煮込み(にんにく味噌)
    つまみでもおかずでも★牛すじ煮込み(にんにく味噌) 牛スジ、こんにゃく、砂糖、味噌、おろしにんにく、だしの素、水 by クッキングパパママ
    つくったよ 1
  7. 牛すじのスープ
    牛すじのスープ 牛すじ(国産牛)、★玉ねぎ(皮をむく)、★長葱の青い部分、★生姜の薄切り、★大蒜(薄皮をむく)、★昆布、★小梅干し(自家製)、★粒コショウ、★塩、★酒、水 by きばな
  8. 牛すじ煮込み丼ぶり
    牛すじ煮込み丼ぶり 大根、コンニャク、水、白出汁、料理酒、みりん、砂糖、醤油、ごま油、ご飯、牛すじ肉 by パンダ12
  9. 火を使わない!レンジで簡単!牛スネ肉のトマト煮込み
    火を使わない!レンジで簡単!牛スネ肉のトマト煮込み 牛スネ肉(牛スジ肉も可)、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、塩、水、(クミン)無くてもok、(彩り用コリアンダー) by ニャンコーヒー
  10. 里芋と牛すじの煮物①
    里芋と牛すじの煮物① 牛すじ、里芋、しょうが(チューブ使用)、酒、醤油、砂糖、みりん、和風だし細粒 by kkikk
  11. どて焼き 牛スジの煮込み
    どて焼き 牛スジの煮込み スジ肉、水a、砂糖a、濃口醤油a、こんにゃく、味噌、塩 by kuwa1206
    つくったよ 5
  12. ぼっかけ煮
    ぼっかけ煮 牛筋肉、蒟蒻、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●味噌、●チューブ大蒜 by のん786(返レポお休みします)
  13. 簡単!炊飯器で作る牛スジ&スネ肉の白ワイン煮込み
    簡単!炊飯器で作る牛スジ&スネ肉の白ワイン煮込み 牛スジ肉、牛スネ肉、塩、ブラックペッパー、カゼインプロテイン、オオバコ(サイリウム)、グラスフェッドギー(バターで代用可)、アーリーレッド(玉ねぎで代用可)、じゃがいも、プチトマト、鶏ガラスープの素、白ワイン、ローレル by doonext
  14. 厚揚げと根菜の牛スジ煮込み
    厚揚げと根菜の牛スジ煮込み 牛スジ肉、大根、ごぼう、人参、厚揚げ、水、白だし、砂糖、酒、醤油、みりん by *-*-tsnn-*-*
  15. 味噌が旨いミソ!醤油ベースの牛すじ煮込み
    味噌が旨いミソ!醤油ベースの牛すじ煮込み 牛すじ、大根、板こんにゃく、味噌、▲酒、▲醤油、▲みりん、▲砂糖、▲本だし顆粒、▲水、▲塩、●水、●生姜、●長ネギ(青い部分) by かっぺ4217
  16. すじコン卵丼
    すじコン卵丼 白ご飯、余ったすじコン、卵、カット青ネギ by niconicokujira
  17. しっかり染み込んだ牛すじの土手煮
    しっかり染み込んだ牛すじの土手煮 牛すじ、こんにゃく、水、濃口醤油、砂糖、赤味噌 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 29
  18. 牛すじのトロトロ煮込み
    牛すじのトロトロ煮込み 牛すじ、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、水 by よっちごはん
  19. 圧力鍋でトロトロ牛スジ煮込み☆赤味噌で土手煮風
    圧力鍋でトロトロ牛スジ煮込み☆赤味噌で土手煮風 牛スジ、大根、こんにゃく、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆赤味噌、☆おろしニンニク(チューブ)、☆おろししょうが(チューブ)、牛スジ下ゆで用、*酒、*おろしニンニク(チューブ)、*おろししょうが(チューブ)、ゆで卵、刻みネギ by ajisai624
    つくったよ 3
  20. 牛すじと大根とニラ煮込み
    牛すじと大根とニラ煮込み 牛すじ、大根、ニラ、醤油、みりん、酒、砂糖、水 by みな4085
  21. 美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー
    美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー 牛すじ、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、カレールー、トマト缶(ダイスカット)、水、ローリエ by ぷっちびす
    つくったよ 3
  22. 牛すじとかぼちゃの煮物
    牛すじとかぼちゃの煮物 牛すじ肉(ボイル済)、かぼちゃ、ぶなしめじ、★赤ワイン、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、★しょうが(チューブ)、水 by がぶち
  23. 牛スジ肉と結びしらたきの醤油煮☆
    牛スジ肉と結びしらたきの醤油煮☆ 牛スジ肉、結び白滝(小)、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん、☆酒 by まかみかん☆
  24. ごぼうと牛スジの味噌煮
    ごぼうと牛スジの味噌煮 牛スジ肉、ごぼう、生姜、胡麻油、味噌、砂糖、酒 by iihi009
    つくったよ 1
  25. おでんの素で牛すじ煮込み
    おでんの素で牛すじ煮込み 牛すじ、大根、にんじん、こんにゃく、★水、★明治おでんの素、★砂糖 by *nontan*
    つくったよ 1
  26. 牛すじとごぼうの、とろとろ煮込み
    牛すじとごぼうの、とろとろ煮込み 牛すじ肉、ごぼう、にんにく、しょうが、お酒、しょうゆ、めんつゆ、砂糖、水 by hiroko5689
    つくったよ 3
  27. 牛すじと大根とこんにゃくのビール煮込み
    牛すじと大根とこんにゃくのビール煮込み 牛すじ、大根、こんにゃく、ビール、砂糖、しょうゆ by はぐはぐ0305
  28. 圧力鍋と麺つゆで!とろとろ牛筋の肉じゃが♡
    圧力鍋と麺つゆで!とろとろ牛筋の肉じゃが♡ 牛筋、玉葱、人参、ジャガイモ、水(牛筋下茹で用)、水(牛筋煮込み用)、○麺つゆ(4倍濃縮)、○砂糖、○ニンニクすりおろし、○生姜すりおろし、ごま油 by りくちゃまりん
  29. 誰でも簡単!柔らか牛すじナス味噌
    誰でも簡単!柔らか牛すじナス味噌 牛すじ肉、卵、ナス、お湯、生姜、☆水、☆粉末だし、☆味噌、☆砂糖、☆酒、お好みで小ネギ by soorecipe
  30. 炊飯器調理☆ぷるぷる牛すじ、ごぼう煮込み☆
    炊飯器調理☆ぷるぷる牛すじ、ごぼう煮込み☆ 牛すじ、長葱の青い部分、生姜(チューブタイプ)、料理酒、玉ねぎ、生椎茸(今回は、2㎝サイズ)、ごぼう、☆顆粒だし、☆みりん、☆醤油、☆料理酒、☆水、☆砂糖、小ネギ(飾りなのであればでOK) by らくうまごはん
    つくったよ 1
  31. 牛アキレスと大根の味噌煮!
    牛アキレスと大根の味噌煮! 牛アキレス、大根、◯水、◯白だし、◯酒、●味噌、●砂糖、●醤油、ネギ by ひろすけ☆
  32. 炊飯器で牛すじの下処理
    炊飯器で牛すじの下処理 牛すじ、水、スライス生姜、白ネギの青い部分 by PON-PON-PANDA
  33. 圧力鍋で牛すじとれんこんの味噌煮込み
    圧力鍋で牛すじとれんこんの味噌煮込み 牛すじ、人参、れんこん、豆腐、⭐︎、砂糖、味噌、酒、味醂、赤唐辛子、水 by しばざきまり
  34. ファミマのレトルト!牛すじ煮込み!リメイク
    ファミマのレトルト!牛すじ煮込み!リメイク 牛すじ煮込み、大根、人参、麺つゆ3〜4倍濃縮、刻みネギ by PON-PON-PANDA
  35. 炊飯器でほったらかし♪牛肉と新玉ねぎのトマト煮込み
    炊飯器でほったらかし♪牛肉と新玉ねぎのトマト煮込み 牛肉(カレー用、角切り)、新玉ねぎ(くし切り)、トマト缶(カットタイプ)、水、塩麹、にんにくすりおろし(チューブ)、あらびき黒こしょう by wakko_36
  36. 牛すじのデミグラスソース煮込み*圧力鍋
    牛すじのデミグラスソース煮込み*圧力鍋 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、○デミグラスソース缶、○ローリエ、○水、○砂糖、○トマトソース(orケチャップ)、■長ネギ(青い部分)、■土生姜、パセリ by CocoNut kitchen
  37. 我が家のコムタンスープ
    我が家のコムタンスープ ●下処理済みの牛すじ、●下処理時の煮汁、●牛乳、●鶏がらスープの素、●赤唐辛子の輪切り、ニンニク、刻みネギ by なしなしこ
    つくったよ 1
  38. 普通の鍋で作るスープも飲める牛すじ煮込み
    普通の鍋で作るスープも飲める牛すじ煮込み 牛すじ、水、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、白菜、カトレア醤油、酒、みりん、魚粉(出汁粉)鰹節フレークでもOK、桃屋のきざみしょうが、トッピングの万能ねぎ by ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef
  39. 牛すじのクリームパスタ
    牛すじのクリームパスタ 牛すじのスープの牛すじ、玉ねぎ、バター、小麦粉、白ワイン、牛すじのスープ、★牛乳、★チキンコンソメ、★塩・白コショウ・ナツメグ、スパゲッティー(茹でたて)、パセリのみじん切り by きばな
  40. 牛すじ大根こんにゃく*韓国風
    牛すじ大根こんにゃく*韓国風 牛すじ、大根、コンニャク(灰汁ぬき不要)、*酒、*生姜の薄切り、*大蒜(皮を剥く)、*粒コショウ、出汁、★コチュジャン、★味噌、★きび砂糖、★醤油、★韓国唐辛子(粉)、塩 by きばな
  41. 牛すじ、大根、玉子の煮物
    牛すじ、大根、玉子の煮物 大根、卵、牛すじ(下茹で済み)、水、白だし、酒、みりん、醤油 by 簡単☆時短☆レンジママ☆
  42. うどんスープの素で煮込む♡牛すじ入り関西風おでん♪
    うどんスープの素で煮込む♡牛すじ入り関西風おでん♪ 大根、茹で卵、うどんスープの素(顆粒)、白滝、椎茸、ごぼう天、がんもどき、鰯のつみれ団子、竹輪、牛すじ串、和風だしの素(顆粒)、和がらし by ヤスのり子
    つくったよ 2
  43. 簡単!牛スジ煮込み
    簡単!牛スジ煮込み 牛スジ、ゆで玉子、大根、糸こんにゃく、厚揚げ、オイスターソース、砂糖、醤油、酒、味覇、ニンニク、生姜、だしの素顆粒、塩 by まー628
  44. 牛すじと完熟トマトのハヤシライス
    牛すじと完熟トマトのハヤシライス 牛すじ、玉ねぎ、きのこ、トマト缶、水、完熟トマトのハヤシライスソース、ソース by sheep the poodle
  45. 家庭で居酒屋の味!牛すじ煮込み
    家庭で居酒屋の味!牛すじ煮込み 牛すじ、こんにゃく、青ネギ、水、酒、★かつお出汁顆粒、★醤油、★みりん、★砂糖、★味噌 by 怪獣くんのかぁちゃん
  46. じっくり煮込んでとろとろ牛すじ丼
    じっくり煮込んでとろとろ牛すじ丼 煮込み用牛肉、塩、粉末だし、水、酒、たまねぎ、濃口しょうゆ、砂糖、しょうが、温玉、ご飯 by うり&にゃーこ
  47. 牛すじ煮込み
    牛すじ煮込み 牛すじ、こんにゃく、すき焼きのタレ、味噌、青ネギ、生姜、酒、水 by ままま☆
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牛すじ煮込みに関する豆知識

牛すじ煮込みに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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