おでんの素で牛すじ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、大根、牛すじは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手でちぎっておく
- 2 鍋に牛筋と水を入れて火にかけて、あくがでるのでしっかり灰汁をとる
- 3 あくがでなくなったら、大根、にんじん入れて★の調味料を入れて、大根、にんじん、こんにゃくを入れて、柔らかくなるまで煮込む（20分以上～）
- 4 味をみて、砂糖や水で調整して完成✿
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2日目が美味しいです!!