そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方ページです。 実はご家庭にある調味料で簡単に美味しく作れちゃいます。つゆや薬味を少しずつ変えて食べれば幅も広がって楽しいですね♪
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 192 -
2 位 
麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174つくったよ 20 -
3 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 12
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4 位 
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 63 -
5 位 
市販のつゆより断然美味しい！手作りそばつゆ 醤油、みりん、砂糖、水、鰹節、酒 by oppeke22つくったよ 51 -
6 位 
豚肉とねぎのつけそば 豚肉（薄切り）、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、そば、わさびや七味唐辛子 by メリッコつくったよ 10 -
7 位 
めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ スパゲティー、ベーコン、しめじ、舞茸、ニンニク、めんつゆ(4倍濃縮)、バター、オリーブオイル、小ネギ by cdl__07☪︎つくったよ 5 -
8 位 
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 14 -
9 位 PICK UP 
自家製そばつゆで☆天ぷらそば そば、かきあげ、刻みねぎ、そばつゆ、・薄口しょうゆ、・砂糖、・水、・昆布、・かつお節、・さば節 by ゆず茶55つくったよ 99 -
10 位 
名古屋名物 * きしめん * うどんでも！ 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...つくったよ 16 -
めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 27 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺（そうめん）、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 52 -
白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ 水、醤油、みりん、白だし、酒、砂糖 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 11 -
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 24 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707つくったよ 2 -
きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立つくったよ 2 -
PICK UP 
あったか月見そば♪ そば（乾麺）、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 35 -
卵とネギの簡単にゅうめん そうめん、卵、ネギ、めんつゆ、水 by colokitchenつくったよ 5 -
本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1 -
市販の麺つゆがもっと美味しくなる☆蕎麦や素麺のつゆ 水、煮干し、鰹節パック by moookoつくったよ 2 -
ほんだしで 蕎麦つゆ 水、★ほんだし、★料理酒、★白砂糖、★濃口醬油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
PICK UP 
そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 176 -
芋の茎きんぴら〜下ごしらえから(^^) 芋の茎、そばつゆ(濃縮タイプ)、オリーブオイル(又はサラダ油)、ゴマ油、ゴマ by ayamaa3315つくったよ 11 -
成功率ほぼ100％★黄身がとろ～り半熟味付たまご 生卵、塩、●そうめんつゆストレート、●醤油、●酒、●ニンニク（チューブでもOK） by カムトフニャンフニャンつくったよ 116 -
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 6 -
残った素麺で簡単あったか～★胡椒にゅうめん♪ 素麺、●鶏ガラスープの素、●お湯、●めんつゆ(濃縮によって調整)、豆苗、胡椒 by tepppi -
伊勢うどんのたれ ●酒、●みりん、○イチビキおさしみ溜、○醤油、○きび砂糖、○だし昆布、かつおぶし by おいしんぼ -
濃縮白だしで作る濃縮めんつゆ 白だし(2倍濃縮)、醤油、みりん、砂糖(三温糖) by amnos73つくったよ 6 -
めんつゆで甘めのそばつゆ✧˖° ☆酒、☆みりん、だし汁※鰹味、♡めんつゆまたは醤油、♡きび砂糖※味を見ながら by sweet sweet ♡つくったよ 28 -
つけ麺風☆具だくさん！焦がしネギそば そば、ねぎ、しめじ、豚バラ肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆しょう油、白ごま、刻み海苔 by chika☆san -
とろろ昆布とわかめのお蕎麦 茹でそば、乾燥わかめ、とろろ昆布、だしの素、しょうゆ、みりん、水 by Laonつくったよ 3 -
カンタン酢で漬け込む！我が家のから揚げ 鶏もも肉、カンタン酢、めんつゆ、砂糖、にんにく、生姜、片栗粉 by なっちゃんって呼んで♪つくったよ 4 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
オクラ入りそうめんつゆ 水、★醤油、★みりん、★砂糖、★だしの素、オクラ by jun.つくったよ 1 -
卵とじ麺 ひやむぎ、たまご、ねぎ(葉)、そばつゆ (市販)、顆粒だし、塩 by mimidaisuki -
青パパイヤの香ばし炒め 青パパイヤ、桜エビ、ごま油、麺つゆ濃縮２倍 by niconicokujiraつくったよ 1 -
めんつゆで簡単★にゅうめん そうめん、卵、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、ネギ by えびんげんつくったよ 2 -
蕎麦のつけ汁＊なめこ汁 ★出汁（濃いもの）、★醤油、★酒、★みりん、★きび砂糖、なめこ（生）、小葱、わさび by きばなつくったよ 2 -
調味料は昆布つゆだけ！簡単味たま！ たまご、★昆布つゆ(3倍濃縮)、★水、★一味(お好み) by ポイ活おばさんつくったよ 3 -
関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azpつくったよ 4 -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
みりん・添加物不使用＊甘くないそうめんつゆ 水、かつお節、しょうゆ、砂糖、塩 by いんこらんち -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 3 -
干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ 干し椎茸（大）、水（干し椎茸戻し用）、昆布、水（昆布の戻し用）、醤油、みりん、酒、鰹節 by oppeke22つくったよ 1 -
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 12 -
めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆりつくったよ 5 -
蕎麦好き夫を唸らせた！絶品 そばつゆ♪ みりん、砂糖、醤油、茅乃舎だし by con-chanつくったよ 3 -
大葉と天かすと大根おろしのぶっかけそば 茹でそば、大葉、大根、天かす、めんつゆ（ストレート） by とうすけ -
+蕎麦つゆで美味❤カニカマ&小松菜❤あんかけご飯♪ ★水、★和風だし、★蕎麦つゆ、★本みりん、生醤油（代用可）、タマネギ、ぶなしめじ（他のキノコでも）、小松菜、カニカマ、◎片栗粉、◎水 by ジョン・リーバスつくったよ 2
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