冷製スープのレシピ・作り方 （人気順）
冷製スープのレシピ・作り方ページです。 じゃがいものスープ（ビシソワーズ）が代表的ですが、かぼちゃやグリンピース・コーンなどでも作れます。冬には温めて飲んでもおいしい♪
冷製スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 238 -
2 位 
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 6 -
3 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 75
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4 位 
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
5 位 
絶品！ブロッコリーのポタージュ ブロッコリー、タマネギ、ジャガイモ(小)、水、牛乳、★コンソメの素、★塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 48 -
6 位 PICK UP 
冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり そうめん、◯豆乳、◯鰹出汁、◯練りゴマ、◯醤油、◯酢、◯塩、砂糖、挽肉(今回は合い挽き)、◇酒、◇醤油、◇砂糖、◇豆板醤、◇おろし生姜、トマト、青梗菜、煎り胡麻、胡麻油、ラー油 by 空のkitchenつくったよ 7 -
7 位 
ミキサーなしで作れる！冷製ヴィシソワーズ ジャガイモ、玉葱、バター、オリーブオイル、水、固形コンソメ、牛乳、塩、コショウ、ドライパセリ by SouJIJIつくったよ 1 -
8 位 
人参と玉ねぎの冷製スープ 人参（正味）、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、ドライパセリ by メリッコつくったよ 4 -
9 位 
新たまねぎの冷製スープ たまねぎ（新玉ねぎ）、バター、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、パセリ（みじん切り） by はなまる子♪つくったよ 21 -
10 位 
マルチブレンダーで簡単！ビシソワーズ ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、バター、牛乳、塩・こしょう by ハイジ8515つくったよ 3 -
きゅうりとタマネギの冷たい韓国風スープ きゅうり（千切り）、玉ねぎ(スライス)、白ごま、牛肉ダシダ（なければ鰹だしのもと）、おろしにんにく、おろししょうが、わかめ（もどしたもの）、■【A】、醤油、酢、冷水、■【B】、コショウ、ごま油、塩 by ゴン太くん2525つくったよ 2 -
ヨーグルトときゅうりの冷製スープ きゅうり、【A】、└おろしにんにく、└プレーンヨーグルト（無糖）、塩・こしょう、ミントの葉、カレー粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 9 -
PICK UP 
爽やかアスパラガスの冷製スープ アスパラガス、タマネギ、固形ブイヨン又はコンソメ、水、牛乳、プレーンヨーグルト、塩、胡椒、オリーブオイル by Nico0803つくったよ 5 -
うちの夏の定番、冷たい味噌汁♪ 合わせ味噌、だし汁、玉ねぎ、ごま油、(あれば)ネギ小口切り by tappuuつくったよ 11 -
ガスパチョ（スペインの冷製スープ） トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、バゲット、水、塩、オリーブオイル、酢、こしょう、クミン（パウダー） by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
きゅうりとヨーグルトの冷製ポタージュ きゅうり、プレーンヨーグルト、青じそ、ミントの葉（生）（あれば）、【A】すりごま（白）、【A】オリーブ油、【A】砂糖、【A】塩、【B】レモン汁、【B】オリーブ油、【B】はちみつ、【B】塩、塩 by S_AND_S -
夏野菜の冷たいミネストローネ ミニトマト、トマト、きゅうり、ピーマン、セロリ、パプリカ、ぶなしめじ、コンソメ（顆粒）、パスタソース（トマトベース）、塩こしょう、チリパウダー（あれば）、粉チーズ（あれば） by HINATA Yつくったよ 1 -
ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ じゃがいも、たまねぎ、豆乳、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒 by liqueurつくったよ 28 -
新玉ねぎを簡単調理で大量消費！ 新玉ねぎ、バター、牛乳 by alchemist0568つくったよ 1 -
きゅうりの冷製スープ きゅうり、玉ねぎ、●水、●顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、オリーブオイル、刻みパセリ（あれば） by メリッコつくったよ 4 -
冷凍コーンと豆乳で♡超簡単コーンスープ 冷凍コーン、無調整豆乳(牛乳でも)、コンソメ、塩、粗挽きこしょう by ＊＊＊＊wakaつくったよ 4 -
ミキサーなしでも簡単♡そら豆のスープ そら豆（殻から出して塩茹でしたもの）、新玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ by cocoa&nana -
PICK UP 
アボカ豆腐 アボカド、豆腐、水、豆乳、レモン汁、塩、オリーブ油、あれば、赤ピーマン、刻み、あれば、浅葱、刻み by サフラン☆plsつくったよ 38 -
PICK UP 
簡単！美肌効果★トルコの冷製スープ「ジャジュック」 きゅうり、ヨーグルト(できればカスピ海ヨーグルト)、水、にんにくのすりおろし(チューブでも可)、塩、塩コショウ、オリーブオイル、はちみつ(お好みで)、バジル(お好みで/飾り用) by ASKA.comつくったよ 31 -
簡単すぎる！５分で出来る冷たい豆乳のスープ きゅうり、すりごま、麺つゆ（3倍濃縮）、カニカマ、ブラックペッパー、ラー油（無くても大丈夫）、豆乳 by まる0523 -
かぶの冷製スープ かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、牛乳、バター、塩コショー、固形ブイヨン by 夢香里つくったよ 4 -
ヴィシソワーズ（じゃがいもとネギの冷製スープ） じゃがいも、長ネギ（白いところ）、小ネギ、バター、●水、●顆粒コンソメ、●塩、牛乳、こしょう by メリッコ -
PICK UP 
アスパラガスの豆乳スープ アスパラガス、玉ねぎ、米油、水、固形コンソメの素、塩、豆乳 by サフラン☆plsつくったよ 1 -
桃の冷製スープ 桃、プレーンヨーグルト、牛乳、レモン果汁 by liqueur -
冷製トマトスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、トマトジュース、鶏がらスープ（顆粒）、ミニトマト（輪切り）、玉ねぎ（薄切り／水にさらす）、スイートコーン、イタリアンパセリ（飾り用）、塩・こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
あま〜い☆玉ねぎの冷製スープ 玉ねぎ、水、バター、ブイヨン、牛乳、塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 3 -
簡単！おしゃれ！桃の冷製スープ 桃、レモン、ヨーグルト、蜂蜜、牛乳、オリーブオイル、ブラックペッパー、ピンクソルト（塩でも可 by KYOPY -
たっぷりセロリの☆冷製スープ セロリ、玉ねぎ、水、★牛乳、★鶏がらスープの素（マルコメ）、乾燥パセリ by 栗皮茶つくったよ 1 -
節約＆時短ができる！ 焼きとうもろこしの冷製スープ とうもろこし、バター、醤油、牛乳、塩、エキストラバージンオリーブオイル、黒こしょう、あさつき（小口切り） by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
色が鮮やか♪ビーツの冷製スープ ビーツ、玉ねぎ、トマト、水、牛乳、コンソメキューブ、塩こしょう、パセリ（飾り用）、生クリーム（飾り用） by たまりんど73つくったよ 3 -
もちもちやわらか☆コーン豆腐 クリームコーン(缶詰またはパック)、無調整豆乳、粉ゼラチン、水または無調整豆乳、ウェイパァー(中華調味料) by juiceee -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、牛乳、塩、（こしょう）、（オリーブオイル) by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 11 -
マッシュルームの冷製スープ ホワイトマッシュルーム、ニンニク、バター、塩、白ワイン、水、コンソメ、生クリーム、胡椒、牛乳、仕上げの胡椒、仕上げのオリーブオイル by ホソピーのお家ごはん -
簡単⭐冷凍かぼちゃでかぼちゃスープ 冷凍かぼちゃ、バター、牛乳、ブラックペッパー、コンソメ、水 by くろみつきなこもち -
冷やして美味しい♡じゃがいもスープ 玉葱、じゃがいも(メークイン)、バター、牛乳、水、固形コンソメ、塩、生クリーム、パセリのみじん切り(お好みで)、ブラックペッパー(お好みで)、バージンオリーブ油(お好みで) by やっさん@つくったよ 1 -
包丁なし！5分☆冷製クリームコーンスープ クリームコーン缶、牛乳、コンソメ、塩コショウ、パセリ by たぬきつね◎ -
ブレンダーで、トマトの冷製スープ ガスパチョ トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、塩、トッピング、キュウリ、とうがらし、オリーブオイル by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 3 -
フードプロセッサーで簡単に！じゃがいもの冷製スープ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、コンソメ粉末、コンソメ粉末を溶かすための熱湯、パセリ（お好みで） by takako807つくったよ 11 -
トマトと玉ねぎの冷製スープ A.トマト、A.玉ねぎ、A.松茸のお吸い物（インスタント顆粒）、A.水、塩・こしょう by ちゃん助 -
キャベツとじゃがいもの冷製スープ キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、コンソメ、水、豆乳、塩、塩胡椒、パセリ by Chaika -
玉ねぎが甘い☆冷製玉ねぎスープ 玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ顆粒 by うーころちゃんつくったよ 2 -
果汁たっぷり！ヒンヤリ冷たい桃のスープ 桃（白桃）、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁 by はなまる子♪つくったよ 8 -
【玉ねぎ無しでOK】ズッキーニのポタージュ ズッキーニ、オリーブオイル、水、コンソメ粉末、牛乳 by 低糖質もーこ -
キノコの冷たいスープ 水、だしの素、椎茸、シメジ、エリンギ、舞茸、大根の葉、油揚げ、塩、胡椒 by けけり -
ずぼらな＊冷製ポテトスープ ポテトフレーク（粉マッシュポテト）、熱湯、牛乳、ホイップ（フレッシュクリーム）、コンソメ、粉パセリ、塩胡椒（お好みで） by おくやマんつくったよ 3
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