冷製スープのレシピ・作り方 （人気順）
冷製スープのレシピ・作り方ページです。 じゃがいものスープ（ビシソワーズ）が代表的ですが、かぼちゃやグリンピース・コーンなどでも作れます。冬には温めて飲んでもおいしい♪
冷製スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 236 -
2 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 75 -
3 位 
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 6
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4 位 
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
5 位 
絶品！ブロッコリーのポタージュ ブロッコリー、タマネギ、ジャガイモ(小)、水、牛乳、★コンソメの素、★塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 48 -
6 位 
新たまねぎの冷製スープ たまねぎ（新玉ねぎ）、バター、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、パセリ（みじん切り） by はなまる子♪つくったよ 21 -
7 位 
マルチブレンダーで簡単！ビシソワーズ ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、バター、牛乳、塩・こしょう by ハイジ8515つくったよ 3 -
8 位 
簡単ᕷ*ᕷきゅうりとコーンの豆乳冷製スープꕤ୭* 豆乳、きゅうり、ハム、コーン、白だし、⭐水、⭐鶏がらスープの素、オリーブオイル by Anoa -
9 位 
きゅうりとタマネギの冷たい韓国風スープ きゅうり（千切り）、玉ねぎ(スライス)、白ごま、牛肉ダシダ（なければ鰹だしのもと）、おろしにんにく、おろししょうが、わかめ（もどしたもの）、■【A】、醤油、酢、冷水、■【B】、コショウ、ごま油、塩 by ゴン太くん2525つくったよ 2 -
10 位 
ガスパチョ（スペインの冷製スープ） トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、バゲット、水、塩、オリーブオイル、酢、こしょう、クミン（パウダー） by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
夏野菜の冷たいミネストローネ ミニトマト、トマト、きゅうり、ピーマン、セロリ、パプリカ、ぶなしめじ、コンソメ（顆粒）、パスタソース（トマトベース）、塩こしょう、チリパウダー（あれば）、粉チーズ（あれば） by HINATA Yつくったよ 1 -
PICK UP 
アスパラガスの豆乳スープ アスパラガス、玉ねぎ、米油、水、固形コンソメの素、塩、豆乳 by サフラン☆plsつくったよ 1 -
ミキサーなしでも簡単♡そら豆のスープ そら豆（殻から出して塩茹でしたもの）、新玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ by cocoa&nana -
ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ じゃがいも、たまねぎ、豆乳、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒 by liqueurつくったよ 28 -
PICK UP 
簡単！美肌効果★トルコの冷製スープ「ジャジュック」 きゅうり、ヨーグルト(できればカスピ海ヨーグルト)、水、にんにくのすりおろし(チューブでも可)、塩、塩コショウ、オリーブオイル、はちみつ(お好みで)、バジル(お好みで/飾り用) by ASKA.comつくったよ 31 -
人参と玉ねぎの冷製スープ 人参（正味）、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、ドライパセリ by メリッコつくったよ 4 -
包丁なし！5分☆冷製クリームコーンスープ クリームコーン缶、牛乳、コンソメ、塩コショウ、パセリ by たぬきつね◎ -
うちの夏の定番、冷たい味噌汁♪ 合わせ味噌、だし汁、玉ねぎ、ごま油、(あれば)ネギ小口切り by tappuuつくったよ 11 -
ミキサーなしで作れる！冷製ヴィシソワーズ ジャガイモ、玉葱、バター、オリーブオイル、水、固形コンソメ、牛乳、塩、コショウ、ドライパセリ by SouJIJIつくったよ 1 -
玉ねぎの冷たいコンソメスープ 玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩 by momiji☆mama -
新玉ねぎを簡単調理で大量消費！ 新玉ねぎ、バター、牛乳 by alchemist0568つくったよ 1 -
簡単すぎる！５分で出来る冷たい豆乳のスープ きゅうり、すりごま、麺つゆ（3倍濃縮）、カニカマ、ブラックペッパー、ラー油（無くても大丈夫）、豆乳 by まる0523 -
ヴィシソワーズ（じゃがいもとネギの冷製スープ） じゃがいも、長ネギ（白いところ）、小ネギ、バター、●水、●顆粒コンソメ、●塩、牛乳、こしょう by メリッコ -
冷凍コーンと豆乳で♡超簡単コーンスープ 冷凍コーン、無調整豆乳(牛乳でも)、コンソメ、塩、粗挽きこしょう by ＊＊＊＊wakaつくったよ 4 -
あま〜い☆玉ねぎの冷製スープ 玉ねぎ、水、バター、ブイヨン、牛乳、塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 3 -
きゅうりの冷製スープ きゅうり、玉ねぎ、●水、●顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、オリーブオイル、刻みパセリ（あれば） by メリッコつくったよ 4 -
冷やして美味しい♡じゃがいもスープ 玉葱、じゃがいも(メークイン)、バター、牛乳、水、固形コンソメ、塩、生クリーム、パセリのみじん切り(お好みで)、ブラックペッパー(お好みで)、バージンオリーブ油(お好みで) by やっさん@つくったよ 1 -
栄養たっぷり簡単本格フレンチ 舞茸のポタージュ 舞茸、バター、生クリーム、牛乳や豆乳、乾燥パセリ by ハムタロー -
簡単⭐冷凍かぼちゃでかぼちゃスープ 冷凍かぼちゃ、バター、牛乳、ブラックペッパー、コンソメ、水 by くろみつきなこもち -
かぶの冷製スープ かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、牛乳、バター、塩コショー、固形ブイヨン by 夢香里つくったよ 4 -
ミキサー使用！子供も喜ぶビシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、バター、塩こしょう、パセリ by cocopoteitoつくったよ 1 -
キノコの冷たいスープ 水、だしの素、椎茸、シメジ、エリンギ、舞茸、大根の葉、油揚げ、塩、胡椒 by けけり -
ヨーグルトときゅうりの冷製スープ きゅうり、【A】、└おろしにんにく、└プレーンヨーグルト（無糖）、塩・こしょう、ミントの葉、カレー粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 9 -
フレッシュ☆トマトの冷製スープ トマト、塩、コンソメ（顆粒）、こしょう、バジル by ベアライムつくったよ 2 -
冷やして美味しい☆長芋とろろ汁 長芋、たまご、ポッカレモン、もみのり、a)、醤油、冷水、ほんだし かつおとこんぶのあわせだし by busuhamuつくったよ 1 -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、牛乳、塩、（こしょう）、（オリーブオイル) by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 11 -
キャベツとじゃがいもの冷製スープ キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、コンソメ、水、豆乳、塩、塩胡椒、パセリ by Chaika -
濃厚★豆腐の冷製スープ 絹豆腐、豆乳、塩、コショウ、オリーブオイル、パセリ(飾り用) by カラつくったよ 2 -
玉ねぎが甘い☆冷製玉ねぎスープ 玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ顆粒 by うーころちゃんつくったよ 2 -
＊カボチャとズッキーニの冷製ポタージュ＊ ズッキーニ（大き目）、カボチャ、玉ねぎ（中）、コンソメキューブ、ニンニク（小粒）、牛乳、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 2 -
トマト缶で簡単♪ビタミン丸ごと摂れる【ガスパチョ】 ・トマト缶、・玉ねぎ、・赤パプリカ、・黄パプリカ、・きゅうり、・にんにく、●レモン汁（又はお酢）、●白ワイン（あれば）、●黒コショウ、●オリーブオイル、●塩、●クミン（あれば）、《飾り用（なくても良い）》、赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり by ✿保健師の健康レシピ✿ -
カリフラワーの冷製スープ カリフラワー、バター、玉ねぎ、牛乳、チャイブ、コンソメ顆粒、砂糖、塩コショウ by ネロ助２０１１ -
飲む日焼け止め！ガスパチョ✨ トマト、エキストラバージンオリーブオイル、塩、バジル by うさりえる -
![[ル・クルーゼ公式] そら豆の冷製スープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6d4fd21f2f2bb5fe201d2a0db0e88833ad91fdd9.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] そら豆の冷製スープ そら豆(さやから外したもの)、玉ねぎ、バター、水(常温)、コンソメ(顆粒)、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、アーモンドスライス by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
冬瓜の冷製スープ 冬瓜、茗荷、青シソ、※だしのもと、※梅酢、※馬場みりん、※醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 3 -
まるごと新玉ねぎの冷製スープ 新玉ねぎ、春キャベツ、ミニトマト、スイートコーン、●水、●スイートコーンの液汁、●固形コンソメ、●ローリエ、ブラックペッパー、シーソルト、生パセリ by ラン０４０４ -
簡単！おしゃれ！桃の冷製スープ 桃、レモン、ヨーグルト、蜂蜜、牛乳、オリーブオイル、ブラックペッパー、ピンクソルト（塩でも可 by KYOPY -
トマトと玉ねぎの冷製スープ A.トマト、A.玉ねぎ、A.松茸のお吸い物（インスタント顆粒）、A.水、塩・こしょう by ちゃん助 -
ビーツの真っ赤な冷製スープ ビーツ（缶）、ビーツ缶の汁＋水、チキンブイヨン、ヨーグルト、ヨーグルト（トッピング用）、フレッシュディル（あれば） by アメリカ料理食育日記＠日本 -
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冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり そうめん、◯豆乳、◯鰹出汁、◯練りゴマ、◯醤油、◯酢、◯塩、砂糖、挽肉(今回は合い挽き)、◇酒、◇醤油、◇砂糖、◇豆板醤、◇おろし生姜、トマト、青梗菜、煎り胡麻、胡麻油、ラー油 by 空のkitchenつくったよ 7
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