アレンジうどんのレシピ・作り方 (人気順)

アレンジうどんのレシピ・作り方ページです。 定番のきつねうどんから、残ったカレーで手軽に作るカレーうどん、すべての材料を鍋の中に重ねて一気に煮込むお手軽うどんすきなど、うどんのアレンジレシピの数々を紹介。お昼を手軽に済ませたい時、さっと作れてしかも、おいしいうどんはいかがですか?

アレンジうどん
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  1. 1 きのこのバターじょうゆうどん
    きのこのバターじょうゆうどん 冷凍「さぬきうどん」、しめじ(小房に分ける)、エリンギ(一口大に切る)、ベーコン(1.5cm幅に切る)、バター、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 75
  2. 2 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
    簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maru
    つくったよ 25
  3. 3 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 262
  1. 4 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
    豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 242
  2. 5 PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 510
  3. 6 PICK UP 黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん
    黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん ○スープ、★醤油、★みりん、★ほんだし、★味噌、★すりごま、★豆板醤、★ラー油、お湯、豆乳、○ピリ辛肉味噌、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、合い挽き肉、酒、味噌、豆板醤、玉ねぎみじん切り、○トッピング、冷凍稲庭うどん、食べるラー油、長ネギ、ほうれん草 by みすずごはん
    つくったよ 60
  4. 7 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 431
  5. 8 明太バターうどん
    明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*
    つくったよ 68
  6. 9 PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
    風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319
    つくったよ 652
  7. 10 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 26
  8. 子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうま
    つくったよ 10
  9. 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 139
  10. PICK UP ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん
    ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん323
    つくったよ 134
  11. 簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん
    簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by 走るトマト
    つくったよ 8
  12. 野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん
    野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん 水、玉ねぎ、しめじ、にんじん、白菜、卵、和風だし(和光堂)、醤油、うどん(子ども用、塩分なし)、お肉か魚も入れても良し by めむむむちゃん
    つくったよ 5
  13. 普通の冷たい✿かけうどん❤
    普通の冷たい✿かけうどん❤ 茹でうどん、青ネギ、天かす、生姜、★めんつゆ(2倍濃縮)、★冷水 by ラズベリっち
    つくったよ 3
  14. PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 41
  15. PICK UP 白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ エノキ、卵、カニカマ、水菜、茹でうどん、●水、●白だし、醤油、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 77
  16. しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん”
    しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174
    つくったよ 55
  17. 冷やしぶっかけキムチうどん☆
    冷やしぶっかけキムチうどん☆ うどん、温泉たまご、白菜キムチ、刻みのり、白ゴマ、めんつゆストレート、(お好みで)マヨネーズ by クルクルほっぺ
    つくったよ 20
  18. 具なしでも全然おいしい、焼うどん。
    具なしでも全然おいしい、焼うどん。 うどんソフト麺、ソース、醤油、塩コショウ、水 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 13
  19. PICK UP 胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
    胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 378
  20. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 63
  21. サラダうどん★昔のガスト風うどん(^^♪
    サラダうどん★昔のガスト風うどん(^^♪ 冷凍うどん麺、レタス、シーチキン(ツナ缶)、マヨネーズ、かつお節、刻み海苔orもみ海苔、市販の麺つゆ by huhuhu13-88
    つくったよ 91
  22. シンプル♪我が家の“たぬきうどん”
    シンプル♪我が家の“たぬきうどん” うどん(乾麺)、揚げ玉、小ねぎ(小口切りにしたもの)、○和風だしの素(ほんだし使用)、○水、○みりん、○醤油、○塩 by miyu71174
    つくったよ 12
  23. PICK UP レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆
    レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり(細切り)、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが(すりおろす)、ごま油 by PT180
    つくったよ 113
  24. レンジで簡単!茹でうどん!
    レンジで簡単!茹でうどん! 茹でうどん by kunie´s kitchen ◡̈♥︎
    つくったよ 5
  25. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  26. 具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん
    具材を入れて煮込むだけ!!簡単味噌煮込みうどん ふくろ入り生うどん、豚汁の具(市販のカット野菜)、ショウガ(チューブタイプのものでOK)、ニンニク(チューブタイプのものでOK)、味噌、料理酒、卵、麺つゆ(2~3倍希釈のもの)、長ネギ by marsuke0611
    つくったよ 60
  27. レンジで汁うどん
    レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯(水)、うどん、天かす、ネギ by ryuku55
    つくったよ 8
  28. 胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬
    胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬ うどん、卵、白菜、豆腐、水、みりん、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮) by ゆきぼキッチン
    つくったよ 2
  29. ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆
    ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
  30. ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆
    ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ ◎水、◎醤油、◎みりん、白だし、ゆでうどん、お揚げ、長ねぎ by げんきノンタン
    つくったよ 65
  31. レンジで作る❣️うどん入り茶碗蒸し
    レンジで作る❣️うどん入り茶碗蒸し 卵、水、白だし(又はうどんスープの素)、茹でうどん、カニカマ(ロングタイプ)、ちくわ(輪切り)、冷凍シューマイ(又は鶏団子)、しめじ、塩ワカメ(水で戻しておく)、スティックセニョール(ブロッコリー)、みそこし器(又はザル)、ラップ by はしぽよ
  32. 麺類の辛口つけだれ
    麺類の辛口つけだれ 麺つゆ、水、豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、ラー油、ごま油、ごま by あおあおまる
    つくったよ 1
  33. PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 73
  34. PICK UP 明太バター釜玉風うどん
    明太バター釜玉風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、半熟卵、明太子(ほぐす)、バター、万能ねぎ(小口切り)、揚げ玉(お好みで)、刻みのり、めんつゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 52
  35. 冷凍白ネギとわかめのうどん
    冷凍白ネギとわかめのうどん 茹でうどん、キッコーマン本つゆ4倍希釈、水、冷凍白ネギ、乾燥わかめ by じゃが塩
    つくったよ 2
  36. ボリューム満点!カンタン 肉うどん
    ボリューム満点!カンタン 肉うどん 豚肉 薄切り肉、うどん、肉煮汁)酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水、肉煮汁)顆粒かつおだし、うどんつゆ)水、うどんつゆ)しょうゆ・みりん、うどんつゆ)顆粒かつおだし by ママ・テルガサキ
    つくったよ 19
  37. 落としたまごとねぎのおうどん
    落としたまごとねぎのおうどん ゆでうどん、水、めんつゆ、たまご、ねぎ(青い部分) by あおあおまる
    つくったよ 1
  38. PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 226
  39. PICK UP 明太クリームうどん
    明太クリームうどん 茹でうどん、☆白だし、☆水、☆牛乳、☆生クリーム、明太子、青ネギ by らきおっち
    つくったよ 79
  40. 甘辛牛肉とおろしのうどん
    甘辛牛肉とおろしのうどん 牛肉うす切り、☆醤油、☆砂糖、☆酒、大根、うどん(乾麺)、めんつゆ(ストレート)、小ねぎ by まいまい917
    つくったよ 3
  41. 海鮮フォー風うどん
    海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり(砂を吐かせる)、えび、紫玉ねぎ(薄切り)、パクチー、ライム(くし切り)、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 8
  42. つけ麺好き夫のお墨付き☆美味つけ麺(豚玉茄子)
    つけ麺好き夫のお墨付き☆美味つけ麺(豚玉茄子) ゆでうどん(我が家は7プレミアムが好き)、サラダ油、ゴマ油、豚肉、玉葱、茄子、揚げ(短冊切り)、冷凍ショウガのすりおろし、味の素、めんつゆ(3倍濃縮)、水、お好みで 七味やゆず七味、白ゴマ、シソ(千切りし水に一度放ちザル上げする) by ぱぱんぱんぱん
    つくったよ 9
  43. 肉味噌うどん
    肉味噌うどん 豚ひき肉、うどん、長ねぎ、味噌、醤油、砂糖、めんつゆ(3倍)、水 by -しのち-
    つくったよ 5
  44. 茗荷卵とじ味噌うどん
    茗荷卵とじ味噌うどん 茗荷、卵、味噌、◎水、◎ほんだし、冷凍讃岐うどん、大葉 by アルプスの乙女
    つくったよ 1
  45. 豆乳麺つゆdeつけうどん++
    豆乳麺つゆdeつけうどん++ うどん(カラフルタイプの乾麺)、キャベツ、長ねぎ、※麺つゆ、※豆乳、※すりごま、※豆板醤 by aoi++
    つくったよ 1
  46. 寝かせがポイント!!手打ちうどん
    寝かせがポイント!!手打ちうどん 薄力粉、強力粉、塩、水 by colokitchen
    つくったよ 25
  47. 梅しそ冷やしうどん
    梅しそ冷やしうどん 冷凍うどん、●めんつゆ(3倍濃縮)、●冷水、●ねり梅、青じそ、白ゴマ、鰹節、あれば梅干(トッピング用) by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 32
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