現在地

明太クリームうどん レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
34

7

簡単だった

5

節約できたよ

11

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
明太クリームうどん
  • 500円前後

明太子は上品なのもではなく、安い切り子で唐辛子がたっぷりついているものの方が味にメリハリがついておいしいです。体もポカポカになります。

作り方

  • 1

    白だし、水、牛乳、生クリームを計量し、鍋に入れて温めます。(私は器ごと温められるトゥッペギを愛用しています。)

  • 2

    温めている間に

  • 3

    葱を刻み、明太子はほぐしておきます。

  • 4

    ぐつぐつしきたら、うどんを入れます。

  • 5

    うどんがほぐれたら火を止め、明太子の2/3をスープに溶かし、1/3を上に飾りつけ、青ネギも添えます。

きっかけ

先日、TVでお願いランキングを観ていたら、つるとんたんの人気ベスト3を当てるというのをやっていて、とてもおいしそうだったので想像でこんなかな~と作ってみました。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は普通のたらこで、もっと明太子ぉという方は増やしてみてください。

レシピID: 1700002158

公開日:2011.12.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 23件

おいしかった 7

最近スタンプしたユーザー

  • しげくん
  • Chie59
  • merry0529
  • しょうひこ
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • Yasu918
  • ガォガォ
  • のりぴたん123
  • しちゅー
節約できたよ 11

最近スタンプしたユーザー

  • 来杉
  • SAORI26
  • オラウータン
  • ココア3743

つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.01.11

    おいしくできました!
    ネギの代わりに青葉を乗せていただきました。

    おいしそう!青葉がアクセントになりそうでよいですね。私も真似させて貰おう(笑)嬉しいレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.10.09

    頂きものの明太子とすき焼きで使わなかったうどんで作りました!我が家はスープ少な目がよかったので次回は少な目に作ろうと思います!家族も美味しいと食べてくれました!

    美味しそうですね。御家族にも喜んで頂いたようでよかったです。いろいろアレンジしておうどんを食べてみてくださいませ。嬉しいレポートありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.09.09

    作りました♪
    濃厚で美味しかったです!

    ありがとうございます!冬は体が温まって特におすすめですよ!

    お返事を見る

  • 2019.04.09

    我が家は、全員味濃い目が好きなので
    水を少なめにして作りました♫

    牛乳、生クリーム、白だし、明太子が
    全てマッチしてとってもクリーミー
    で美味しかったです!

    作っていただき、ありがとうございます!コクがあると満足感も増しますよね。丁寧で嬉しいレポートありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.10.08 11:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月12日(日)のPickupレシピコーナーに、らきおっちさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
うどん
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
明太子牛乳クリームうどん

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲明太クリームうどんのページ上部へ