(3ページ目) 生姜(新生姜)のレシピ・作り方 (人気順)

生姜(新生姜)
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  1. レンジで簡単☆燃焼系♪自家製しょうがジャム
    レンジで簡単☆燃焼系♪自家製しょうがジャム しょうが、レモン汁、砂糖、または、はちみつ(手順9参照) by Mickey the Mouse
    つくったよ 8
  2. 簡単常備菜!まぐろの生姜煮♡
    簡単常備菜!まぐろの生姜煮♡ 加熱用きはだまぐろ、生姜、酒、三温糖、醤油 by *kuuuma*
    つくったよ 21
  3. PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
    つくったよ 171
  1. 豚肉と豆苗の生姜炒め
    豚肉と豆苗の生姜炒め 豚こま切れ肉、豆苗、しめじ、☆おろし生姜(チューブ)、☆酒、☆醤油、☆みりん、塩・コショウ、油 by みーちゃん6914
    つくったよ 79
  2. お刺身が余ったら☆甘辛煮
    お刺身が余ったら☆甘辛煮 お刺身(マグロ、イカ、サンマ等)、☆醤油、☆ミリン、☆日本酒、☆千切り生姜、白ゴマ by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  3. ミツカンかんたん酢で酢生姜
    ミツカンかんたん酢で酢生姜 新生姜、ミツカンかんたん酢 by カゲジジ
    つくったよ 1
  4. 鶏肉と白菜のしょうが鍋
    鶏肉と白菜のしょうが鍋 鶏肉もも カット、白菜、しょうが、しょうゆ、鶏スープの素、水、ごま油 by ジョンとポーク
    つくったよ 6
  5. 【フィリピン料理】ティノーラ(鶏肉と野菜のスープ)
    【フィリピン料理】ティノーラ(鶏肉と野菜のスープ) 鶏もも肉、ハヤトウリ(サヨーテ)、玉ねぎ、ほうれん草、しょうが、にんにく、塩、塩こしょう、サラダ油、水 by おにぎりちゃん^_^
  6. 漬け置き5分☆豚のニンニク生姜焼き
    漬け置き5分☆豚のニンニク生姜焼き 豚ロース切り落とし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、みりん、サラダ油、白ごま by mywayuayu
    つくったよ 4
  7. あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮
    あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮 とりむね肉(とりひき肉でも可)、白菜、◎水、◎めんつゆ(濃縮)、きぬごし豆腐、★生姜(みじん切り)、★ねぎ(みじん切り)、水溶き片栗粉(片栗粉1:1水) by みーこ1221
    つくったよ 4
  8. PICK UP 【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ
    【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実(お好みで) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 22
  9. あっさり☀️たらと白菜のしょうが蒸し【和食・主菜】
    あっさり☀️たらと白菜のしょうが蒸し【和食・主菜】 生だら(切り身)、白菜、しょうが、細ねぎ、ポン酢しょうゆ、酒、塩 by S_AND_S
    つくったよ 1
  10. ゆかり✨梅おにぎり
    ゆかり✨梅おにぎり ご飯、ゆかり、生姜(すりおろして)、梅干し by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    つくったよ 17
  11. 茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪
    茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezu
    つくったよ 16
  12. 生アミエビの生姜煮♪
    生アミエビの生姜煮♪ 生アミエビ、生姜、水、出汁醤油3倍濃縮、砂糖 by テツオ63
  13. 赤しそと新生姜漬け
    赤しそと新生姜漬け 新生姜(可食部)、塩、赤しそ漬け(市販) by hime-tarako
  14. 鶏肉とエノキと玉ねぎの生姜醤油炒め
    鶏肉とエノキと玉ねぎの生姜醤油炒め 鶏もも肉、エノキ、タマネギ、生姜のすりおろし、ごま油、醤油 by みぽりん9215
    つくったよ 2
  15. PICK UP 紅生姜と大葉の肉巻き
    紅生姜と大葉の肉巻き 豚薄切り肉、大葉、紅生姜、塩、あらびき黒こしょう、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 18
  16. 黒ニンニクのハニージンジャー漬け
    黒ニンニクのハニージンジャー漬け 黒ニンニク、蜂蜜、生姜 by のんちっちだよ
  17. にんにくの芽の佃煮風
    にんにくの芽の佃煮風 にんにくの芽、生姜、ゴマ油、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、○酢、いりゴマ(白) by □うみ□
    つくったよ 22
  18. ☆ソフトシェルシュリンプの唐揚げ☆ガーリック味☆
    ☆ソフトシェルシュリンプの唐揚げ☆ガーリック味☆ ソフトシェルシュリンプ、塩、酒、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、☆こしょう、片栗粉、(お好みで)レモン汁、揚げ油 by オイスター2021
    つくったよ 5
  19. キャベツと豚ひき肉のしょうがスープ(^^)
    キャベツと豚ひき肉のしょうがスープ(^^) 豚ひき肉、キャベツ、しょうが(チューブ)、万能ネギ(小口切り)、固形コンソメ、塩、コショウ、水 by こころママ
  20. 冬瓜とひき肉の生姜スープ
    冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉(豚でも鶏でも)、水、★おろししょうが(チューブ)、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 3
  21. なすと厚切り豚肉のボリューム生姜焼き
    なすと厚切り豚肉のボリューム生姜焼き 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、黒こしょう、酒、しょうが(すりおろす)、なす(食べやすい大きさ)、サラダ油、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、★塩、★黒こしょう、グリンリーフ by あかね れしぴ
    つくったよ 1
  22. 豚肉と玉ねぎの卵とじうどん
    豚肉と玉ねぎの卵とじうどん ゆでうどん、卵、豚薄切り肉、玉ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉、おろし生姜、青ネギの小口切り by mococo05
    つくったよ 3
  23. 体が温まる☆たっぷり生姜のきのこスープ
    体が温まる☆たっぷり生姜のきのこスープ えのき、しめじ、水、香味ペースト、オイスターソース、生姜、塩 by まいまい917
    つくったよ 16
  24. しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ
    しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ お湯、だしの素、塩、えのきだけ、玉ねぎ、しょう油、おろししょうが、刻みネギ by みずたまSweet
    つくったよ 4
  25. ハヤトウリの佃煮
    ハヤトウリの佃煮 はやとうり、⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐お酢、⭐砂糖、昆布、生姜、唐辛子 by じゅーーこ
  26. 簡単/ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防にも
    簡単/ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防にも マグロ(今回はメバチ,半柵)、料理酒、長ネギ、水、ほんだし、醤油、みりん、生姜(チューブ、or、微塵切り) by ☆りっか★
    つくったよ 3
  27. 豚ひき肉で豚汁(๑>◡<๑)   簡単!美味しい!
    豚ひき肉で豚汁(๑>◡<๑) 簡単!美味しい! 豚ひき肉、大根、人参、豆腐、ねぎ、おろししょうが(チューブでも)、だし汁(だしの素と水でも)、みそ、ごま油(サラダ油でも) by RIMO
    つくったよ 1
  28. 風邪の時にも◎チューブおろし生姜で簡単生姜湯
    風邪の時にも◎チューブおろし生姜で簡単生姜湯 おろし生姜(チューブタイプ)、ハチミツ、熱湯、片栗粉(お好みで) by necoshiba
    つくったよ 2
  29. PICK UP 絶品 豚の角煮♡
    絶品 豚の角煮♡ 豚バラ塊肉、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆昆布つゆ、☆水、生姜、長ネギ by 彩芽のママです。
    つくったよ 84
  30. 平目のアラの煮付け
    平目のアラの煮付け 平目のアラ、生姜、<調味料>、醤油、みりん、てんさい糖、塩麹 by iihi009
    つくったよ 1
  31. おうちで作る・・・おすし屋さんのガリ♪
    おうちで作る・・・おすし屋さんのガリ♪ 生姜、酢、砂糖、塩 by オクハマモ
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  32. 簡単おいしい!ジンジャークリームパスタ
    簡単おいしい!ジンジャークリームパスタ パスタ(9分茹)、塩、水、※牛乳、※生クリーム、チューブ生姜、ハーフベーコン、玉ねぎ(お好みで)、青ネギor小ネギ(お好みで) by チャンえな
  33. レンジで出来る☆新ごぼう入り甘辛牛そぼろ
    レンジで出来る☆新ごぼう入り甘辛牛そぼろ 牛ひき肉、新ごぼう、◎醤油、砂糖、◎本みりん、清酒、◎新生姜(すりおろし)、◎片栗粉、黒胡椒、小ネギ by カンノーロ
  34. 鶏胸肉でヘルシー♪あげない唐揚げ
    鶏胸肉でヘルシー♪あげない唐揚げ 鶏胸肉、○醤油、○酒、○にんにく、○生姜、片栗粉、サラダ油 by りんのおうちごはん
    つくったよ 4
  35. 醤油にこだわるしらす丼
    醤油にこだわるしらす丼 炊きたてごはん、釜揚げしらす(塩含む)、青ネギ、おろし生姜、★牡蠣しょうゆ(だし入り)、★減塩しょうゆ by 食治家(しょくじや)
    つくったよ 1
  36. 簡単★ちくわと紅生姜の野菜かき揚げ
    簡単★ちくわと紅生姜の野菜かき揚げ ちくわ、玉ねぎ、ネギ、人参、★紅ショウガ、★片栗粉、★小麦粉、冷水、揚げ油 by えもレピ
  37. もやしと鶏むね肉の生姜焼き
    もやしと鶏むね肉の生姜焼き もやし、鶏むね肉(小)、○しょうゆ、○酒、○みりん、○さとう、○ショウガすりおろし、小麦粉、サラダ油 by Shimo9756
    つくったよ 13
  38. 簡単!風邪対策!! しょうがと油揚げの炊き込みご飯
    簡単!風邪対策!! しょうがと油揚げの炊き込みご飯 お米、しょうが、油揚げ、だしこんぶ、酒、しょうゆ、塩 by michi&Beni 0018
    つくったよ 2
  39. 豚すじ肉とこんにゃくの煮込み
    豚すじ肉とこんにゃくの煮込み ●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、豚すじ肉、板こんにゃく、小ネギ、しょうが by ぴぐ
    つくったよ 1
  40. 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~
    新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 新生姜、粗塩、酢(消毒用として)、梅酢、赤紫蘇(梅酢絞ってない状態) by ramjetcity
    つくったよ 24
  41. おろした生姜の保存方法です
    おろした生姜の保存方法です 生姜、サランラップ、ジッパー付袋 by dekotan1
    つくったよ 5
  42. 生姜とにんにくを入れて。味噌ラーメン。
    生姜とにんにくを入れて。味噌ラーメン。 味噌ラーメン、水、生姜(チューブでOK)、にんにく(チューブでOK)、もやし、豚肉、しめじ、七味唐辛子 by まめもにお
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  43. さわらの煮付け
    さわらの煮付け さわら、生姜、水、濃口醤油、清酒、みりん、粉末出汁 by rie_felicita
  44. わらびと千切りしょうがの醤油漬
    わらびと千切りしょうがの醤油漬 わらび、しょうが、人参、★醤油、★かつおだし、★みりん by randebu-!
  45. 鶏肉とかぼちゃのエスニック風甘酢炒め
    鶏肉とかぼちゃのエスニック風甘酢炒め 鶏もも肉、塩こしょう、◎片栗粉(鶏肉用)、かぼちゃ、◉片栗粉(かぼちゃ用)、ごま油、★生姜、★醤油、★米酢、★酒、★本みりん、★きび砂糖、セロリの葉 by yayucoti
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  46. サッパリ爽やか★きゅうりと香味野菜のゴマ油和え
    サッパリ爽やか★きゅうりと香味野菜のゴマ油和え きゅうり、茗荷、生姜、大葉、塩、ゴマ油 by れあMIX
    つくったよ 2
  47. ふんわりトローリ♪極みつゆで簡単!あんかけ卵スープ
    ふんわりトローリ♪極みつゆで簡単!あんかけ卵スープ 卵、乾燥わかめ、ネギ、極みつゆ、水、すりおろし生姜、水溶き片栗粉 by aka.ru☆
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生姜(新生姜)に関する豆知識

生姜(新生姜)に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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