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紅生姜と大葉の肉巻き☆塩胡椒 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    10枚

  • 大葉

    10枚

  • 紅生姜

    1/2袋

  • 塩、あらびき黒こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
紅生姜と大葉の肉巻き☆塩胡椒
  • 300円前後

紅生姜と大葉に豚肉を巻いて焼きました。シンプルな塩胡椒味がおいしいです。

作り方

  • 1

    大葉は洗って水気をふきとる。
    紅生姜は汁気をきる。

  • 2

    豚肉をひろげ、大葉と紅生姜を写真のように置き、手前から巻く。

  • 3

    塩、こしょうをしっかりめにふる。

  • 4

    サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして並べる。
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
    中まで火が通ったらできあがり。

きっかけ

小さいころ、祖母の家で親戚のおねえさんが作ってくれたお料理を思い出して作ってみました。

レシピID: 1370007501

公開日:2014.07.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.08.17

    とっても美味しかったです٩(●˙▿˙●)۶

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

メリッコ
メリッコ 2016.07.04 12:27

はぁぽじさん、おはようございます♪
見つけてくれてありがとうございます!
そうなんです。紅生姜と大葉が爽やかなので、食欲の落ちる夏でも食べやすいんですよ(´∀`*)
これに合わせるのは、やっぱりシュワワワっとした飲み物がいいですね♡
ビールもハイボールも捨てがたい( *´艸`)迷っちゃう~
毎日暑いので、ちゃんと食べて暑さに負けないようにしないといけませんね♪
コメントありがとうございました♪

はぁぽじ
はぁぽじ 2016.07.04 07:43

おはようございます♪

Pickupレシピコーナーで☆メリッコ☆レシピを発見!!!
おめでとうございます゚゚+。(o'д'ノノ゙☆パチパチパチ。+゚

さすが☆メリッコ☆さんですね♡
これまたおいしそうなレシピ♪暑い季節にピッタリですね!

お酒にもあいそう~( *´艸`)ムフ
ビール?それともハイボール??

なんて楽しい妄想で暑さも吹き飛びそうです(笑)
お邪魔しました~♡

メリッコ
メリッコ 2016.06.27 19:52

楽天レシピスタッフ様、こんにちは。
Pickupレシピコーナーに選んでいただきありがとうございます。
とても嬉しいです。
これからもよろしくお願い致します♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.06.27 14:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月4日(月)のPickupレシピコーナーに、☆メリッコ☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
紅ショウガの肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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