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体が温まる☆たっぷり生姜のきのこスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
体が温まる☆たっぷり生姜のきのこスープ
  • 100円以下

朝晩冷え込むので、体の温まる生姜たっぷりスープを♪

作り方

  • 1

    えのき、しめじは石づきを取り、手でさいておく。

  • 2

    生姜はすりおろす。

  • 3

    鍋に水、生姜とえのきとしめじを入れて沸騰したら、香味ペースト、オイスターソースを入れて２、３分煮る。

  • 4

    味をみて、塩分が足りないようなら少し塩を足す。

  • 5

    お椀に盛り、完成。

きっかけ

冷蔵庫にきのこがあり、温かいスープが食べたくなりました。

おいしくなるコツ

生姜がとってもよく合います。体も温まるのでおすすめ。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜（新生姜）
料理：
汁物・スープ > 中華スープ > その他の中華スープ

レシピID: 1380009265

公開日：2016.11.05

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関連情報

料理名
たっぷり生姜のきのこスープ
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
スープきのこ生姜寒い

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