(76ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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フードプロセッサーで作る 鶏むね肉のつみれ 鶏むね肉、長ねぎ、玉子、チューブゆずこしょう、醤油、酒、生姜の搾り汁、ゴマ油、味噌、薄力粉、塩 (お好みで加減して下さい)、砂糖 by sparkleつくったよ 2
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男子ごはん直伝★鶏のスープカレー 鶏手羽元、タマネギ、にんにく、しょうが、バジル、水、*カレー粉、*クミンパウダー、*ガラムマサラ、*塩、カボチャ、ミニトマト、エリンギ、オリーブオイル by yunachiつくったよ 4
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鶏ムネとトマトソースのチーズ焼き 鶏胸肉、ケチャップ、玉ねぎ、ホールトマト、にんにく(みじん)、オリーブオイル、ドライオレガノ、ピザ用チーズ、塩こしょう by naokoji0912
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しっとり柔らか♪鶏胸肉の塩麹焼き☆ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉(まぶす用)、ブラックペッパー、オリーブオイル by も る す け
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挽肉が余ったら肉そぼろ! 豚挽肉(余った挽肉、ミンチ何でもOK)、しょうゆ、みりん、塩こしょう by mii♪♪♪つくったよ 4
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肉どうふ 豚バラ、木綿豆腐、醤油、みりん、砂糖、ダシ by ike313nつくったよ 5
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簡単☆節約☆ヘルシー!豚ロース肉のじゃがいも巻き 豚ロース薄切り、塩コショウ、じゃがいも、★醤油・酒・みりん by hamupi-ti-zuつくったよ 10
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鶏肉☆ピーマン☆じゃがいもの炒め物 鶏肉、ピーマン、じゃがいも、砂糖、しょう油、ごま油 by ke0414つくったよ 8
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塩麹を使った鶏の酒蒸し ★鶏もも、★塩麹、★にんにく.生姜、ニラ、長ネギ、白菜、お酒 by roichi0608
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フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン とりむね肉(もも肉、ささみでも可)、☆ヨーグルト、☆ケチャップ、しょうゆ、☆カレー粉、☆ガラムマサラ(あれば)、☆しょうが、にんにく(すりおろし)、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 38
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セロリのハンバーグ 合挽肉、セロリ、パン粉、卵、塩コショウ、ケチャップ、イタリアンハーブ、ナツメグ、コンソメ、ニンニク by マンマみーあつくったよ 14
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豚肉の塩レモン焼き☆ 豚の肩ロース薄切り、☆酒、キャベツ、オリーブオイル、☆塩、☆レモン汁 by Mikotoつくったよ 7
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トマトとオクラの中華あえ ささみ、トマト、オクラ、☆ごま油・酢・醤油、☆砂糖、酒、塩・こしょう by Nao’sつくったよ 1
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豚しゃぶのキムチ温たま♪ キムチ、豚しゃぶ、温泉たまご、温泉たまごのたれ、ごま油 by ゴールデンアルジータ
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乾物いっぱい鶏つくね ○鶏ムネ肉(皮なし)、○切干大根、○乾燥ひじき(芽ひじき)、○高野豆腐、○長葱、○生姜、○卵、○鶏がらスープの素、酒(蒸し焼き用)、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●酢、水溶き片栗粉、ごま油、小ネギ(あれば) by □うみ□
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ローストチキンが余ったら~具だくさん食べるスープ ローストチキン(丸鶏)、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも(Sサイズ)、水、固形コンソメ、クレイジーソルト、粗引き胡椒 by mama^^papaつくったよ 8
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圧力鍋で♪簡単肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉、★だし汁、★砂糖・しょうゆ・酒、★みりん by Nao’sつくったよ 27
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豚バラとキャベツと玉ねぎの味噌マヨ炒め 豚ばら肉(豚コマ)、-お酒、-生姜チューブ、-塩・胡椒、キャベツ、玉ねぎ、○マヨネーズ、○味噌、○みりん、○醤油、○日本酒、オリーブオイル、唐辛子(の輪切り) by chococco3215つくったよ 12
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フライパンで、手羽先と小松菜の塩麹炒め♪ 手羽先、小松菜、塩麹、酒 by オクハマモ
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豚肉とキャベツのとろとろスープ<圧力鍋> 豚ばらブロック肉、キャベツ、玉ねぎ(正味)、ミニトマト、○水、○コンソメ、○白ワイン(又は酒)、塩・こしょう by deburedsつくったよ 3
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鶏挽肉と豆腐の甘酢つくね ☆鶏ミンチ、☆豆腐、☆しょうが、☆ネギ、☆塩、★ケチャップ、★酢、★醤油、★酒、★砂糖、★水、片栗粉 by Nao’sつくったよ 1
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ひじきと豆腐のハンバーグ 合い挽き肉、たまねぎ、にんじん、ひじき(水で戻して)、木綿豆腐、パン粉、溶き卵、コンソメ(顆粒)、塩・こしょう、★たれ、大根おろし、めんつゆ by あんちょこりん。
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簡単なのに癖になる☆ネギたくさん豚の塩麹炒め 豚こま肉、塩麹、酒、にんにくチューブ、長ネギ、ごま油、胡椒、ピーマン、塩・醤油(仕上げ用) by kouaya2319つくったよ 11
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豚こま肉で♪ポークケチャップ 豚肉(こまぎれ)、ピーマン、しめじ、★ケチャップ、★ウスターソース、黒胡椒 by Nao’sつくったよ 55
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揚げずに美味しい油淋鶏♪ 鶏もも肉、塩・コショウ、薄力粉、油、◆たれ◆、醤油、砂糖、水、お酢、ごま油、長ネギのみじん切り by Nao’s
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鶏むね肉のオイスターソース炒め 鶏むね肉、酒、片栗粉、チンゲン菜、にんじん、しめじ、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by Nao’sつくったよ 4
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鶏もも肉照り丼~名古屋手羽先風の味~簡単♪ 鶏もも肉、小麦粉、タマネギ、★醤油、★みりん、★砂糖、★おろしニンニク(チューブもOK)、コショウ、粉山椒、白ごま、刻みネギ、マヨネーズ by Nao’s
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韓国の味・簡単タットリタン☆一度食べたらやみつき☆ 鶏もも肉(500~600g)、タマネギ、じゃがいも、人参、しめじ、水、■タットリタンのたれ■、コチュジャン、粉唐辛子、砂糖、醤油、ごま油、ニンニク擦りおろし by Nao’sつくったよ 4
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鶏の照り焼き丼☆シャキシャキサラダがGood☆ 鶏肉(もも肉でもむね肉でもOK)、水菜or千切りキャベツorレタス、タマネギ、タルタルソースorマヨネーズ、塩・コショウ、小麦粉、■照り用のたれ■、醤油、みりん by Nao’sつくったよ 10
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ベーコンと牛肉のトマトソース煮 牛肉カレーシチュー用(豚や鶏でも)、ベーコン厚切り、トマトソース、赤ワイン、☆みりん、☆砂糖、☆塩、☆胡椒 by まこすきやきつくったよ 1
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手作り!自家製ベーコン! 豚バラブロック、塩、ブラックペッパー、麦茶orほうじ茶のパック、紅茶Tパック、粒マスタード by 元気V
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油が抜けてヘルシー♪プリプリ水餃子 餃子の皮、白菜、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、たけのこ(水煮)、にんにく、生姜、★ごま油、★酒、★醤油、★塩、コショウ、☆タレ(ラー油、醤油、酢など) by ミルク白うさぎ
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圧力鍋で簡単! 骨まで食べれる豚なんこつの煮付け ぶたなんこつ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、みそ、だいこん、水 by ぶーちゃんMAMA
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ささみのチリソース 鶏ささみ、にんにく、生姜、長ネギ、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、豆板醤、水菜、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by こざかなくんつくったよ 1
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ブロックベーコンと大根の煮物 ブロックベーコン、大根、水、しょうゆ、みりん、酒 by ベーグル8828つくったよ 3
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チキン☆ケチャップ&ソース 鳥もも肉、ねぎ、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎酒、塩、粗引きこしょう、サラダ油 by hiyoyumiつくったよ 1
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とってもヘルシー鶏ムネ肉の南蛮漬け♪ 鶏ムネ肉(皮なし)、たまねぎ、にんじん、小麦粉、南蛮タレ、 水、 顆粒だし、 しょうゆ、 酢、 砂糖 by オクハマモつくったよ 14
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ちょこっとおつまみ!まいたけのベーコン巻き焼き ベーコン、まいたけ、かいわれ大根(小なら1パック)、オリーブオイル、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 4
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濃くウマ大根と鶏手羽先の簡単煮物 大根、鶏手羽先、※しょうゆ、※砂糖、※みりん、※調理酒、※水、※本だし by えりちゃんまんs2つくったよ 23
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とろ~りきのこあんのロール豚カツ 豚ロース薄切り肉、えのき(できればブラウン)、人参、塩コショウ、小麦粉(大さじ3の水で溶く)、パン粉、しょうゆ、顆粒かつおだし、水、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、揚げ油 by あーにゃ8129つくったよ 3
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旦那さんのお気に入り♪きんぴらつくね 豚ひき肉、長ネギ、塩こしょう、卵、片栗粉、酒、●みりん、●醤油、●水、小麦粉、サラダ油 by ann***つくったよ 17
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鍋キューブで★豚肉とキャベツ煮 豚肉小間切れ、キャベツ、豆皿豆腐、鍋キューブ(鶏だし•うま塩)、水 by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
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パーティーに!生ハムとブロッコリーのサラダ ブロッコリー(日本食材)、クリームチーズ(フランス産)、生ハム(スペイン産)、ゆで卵(日本食材)、A、プレーンヨーグルト(日本食材)、A、マヨネーズ、A、粉チーズ(イタリア産)、A、すりおろしにんにく、A、塩、あらびき黒こしょう by のりばあ✩.*˚
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大根と鶏肉卵煮物 大根、たまご、鶏胸肉、しょうゆ、さとう、水 by yu_cooksweet
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ひょうたんかぼちゃとベーコンのオーブン焼きꕤ୭* かぼちゃ(日本食材)、燻製ベーコン(オランダ産(豚肉))、クルミ、レーズン、バター有塩(フランス産)、クリームチーズ(お好みのチーズでOK)、ドライパセリorバジル、ブラックペッパー by Anoa
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白菜・厚揚げ・豚肉・しめじの簡単煮物 豚こま肉(バラ肉などOK)、白菜、しめじ、厚揚げ、ごま油、*水、*かつおだし(顆粒タイプ)、*減塩醤油、*きび砂糖、*みりん by お月見だんごつくったよ 1
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鶏とさつまいものキムチ煮 鶏肉ももカット、さつまいも、玉ねぎ、キムチ、みりん・しょうゆ、水 by ジョンとポーク
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銅鍋てふてふで作る 豚バラ肉の炊き込みご飯 豚バラ肉、生姜、米、水、きざみねぎ、調味料[A]、酒、みりん、醤油、オイスターソース、はちみつ、おろしにんにく by 銅製キッチンツール imono【公式】 楽天市場
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鶏もも肉じゃがいもさつま揚げの煮物 鶏もも肉、じゃがいも、さつま揚げ、●水、●ほんだし(かつお顆粒だし)、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油 by 124
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鶏肉とピーマンと玉ねぎのオイマヨカレー炒め^_^ 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、ニンニク(チューブ)☆、マヨネーズ☆、カレー粉☆、オイスターソース★、こめ油 by ぷーにゃん
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
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肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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