セロリのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
セロリは、葉も一緒に粗く刻む。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 ボールに①と他の材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 ②を４等分し、形を整え、バットに並べて冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。
-
4
フライパンに油を入れ、③を片面３分焼く。
ひっくり返して、水３０ccを加え蓋をして８分焼く。
火を止めて２分蒸らす。
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ハーブの効いたちょっとオシャレな感じのハンバーグです。