キムチハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスし、キムチは粗く刻んでおく。
にんにくは、半分は粗めに、残りは細かくみじん切りにする。 - 2 ボールに①と残りの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 ②を４等分し、形を整えてバットに並べ、冷蔵庫で１時間寝かせる。
-
4
フライパンに油を入れ、③を片面３分焼く。
ひっくり返して水３０ccを加え、蓋をして８分蒸し焼きにする。
火を止め、２分蒸らす。
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玉ねぎを大きめに切って、触感も楽しんで下さい。