(15ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)

ホルモン・レバー
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  1. 煮込むほどおいしくなる、どて煮
    煮込むほどおいしくなる、どて煮 豚ボイルホルモン、大根、板こんにゃく、みそ、砂糖、酒 by イササボラ
    つくったよ 8
  2. 根気のいらない、根菜と牛レバーのコンフィ。
    根気のいらない、根菜と牛レバーのコンフィ。 牛レバー、レンコン、ゴボウ、ローズマリー(好みのハーブ)、オイル(普段使っているもので)、塩・胡椒、~わさびドレッシング~、◆わさび、◆レモン果汁、◆オリーブオイル by issei666
    つくったよ 1
  3. 早煮で時短♪鶏肝の甘辛煮
    早煮で時短♪鶏肝の甘辛煮 鶏レバー、●水、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし、しょうが(スライス) by GanGen
    つくったよ 2
  1. 醤油ベースで少し変わった味付け『もつ煮』
    醤油ベースで少し変わった味付け『もつ煮』 もつ、こんにゃく、大根、-----、調味料、-----、水、醤油、みりん、おろししょうが、おろしにんにく by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 1
  2. 鶏のハツのオーブン焼き~塩味~
    鶏のハツのオーブン焼き~塩味~ 鶏のハツ、岩塩、大葉 by ta8316
    つくったよ 1
  3. 臭み軽減☆鶏レバーの甘辛煮
    臭み軽減☆鶏レバーの甘辛煮 鶏肝、白ねぎ、ししとう、生姜、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、酒、みりん by busuhamu
    つくったよ 1
  4. 豚モツとねぎの豆板醤炒め
    豚モツとねぎの豆板醤炒め 豚モツ、ねぎ、砂糖、豆板醤、味噌、しょうゆ、オリーブ油、にんにく by yumemeojo
  5. すじこん
    すじこん ボイルすじ串、板生こんにゃく、◇にんにく醤油、◇みりん、◇酒、◇はちみつ by amarj
  6. おつまみにぴったり『砂肝のネギ胡椒炒め』
    おつまみにぴったり『砂肝のネギ胡椒炒め』 砂肝、長ネギ、塩、あらびき黒胡椒 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 1
  7. ご飯がススム~レバーの甘辛煮~
    ご飯がススム~レバーの甘辛煮~ 鶏レバー、生姜(千切り)、☆しょう油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by ta8316
    つくったよ 3
  8. ☆ホルモンともやしのコチュジャン炒め☆
    ☆ホルモンともやしのコチュジャン炒め☆ ホルモン(味付け)、もやし、☆コチュジャン、☆砂糖、☆味醂、サラダ油 by ティア&アスラン
    つくったよ 1
  9. 砂肝の紹興酒風味漬け
    砂肝の紹興酒風味漬け 砂肝、生姜、醤油、酒、紹興酒、砂糖 by Momo.
  10. 牛ホルモンです^-^☆メンチャンのねぎ塩焼き☆
    牛ホルモンです^-^☆メンチャンのねぎ塩焼き☆ メンチャン(牛盲腸)、長ねぎ、塩・黒胡椒、ごま油 by ティア&アスラン
  11. 豚モツの極辛いため なすときゅうり入り
    豚モツの極辛いため なすときゅうり入り ゆで豚モツ、きゅうり、なす、サラダ油、にんにく、鷹のつめ、または乾燥赤唐辛子、酒、砂糖、しょうゆ by yumemeojo
  12. 大丈夫!食べてみて〜☆鶏レバー煮
    大丈夫!食べてみて〜☆鶏レバー煮 鶏レバー、●ショウガ、●酒、●砂糖、●しょう油、●みりん by Rose2420
    つくったよ 18
  13. ご当地B級グルメ☆甲府名物鳥もつ煮☆
    ご当地B級グルメ☆甲府名物鳥もつ煮☆ レバー、ハツ、長ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆味醂、☆お酒 by ティア&アスラン
  14. レバニラあんかけ
    レバニラあんかけ 豚レバー、 牛乳、にら、玉ねぎ、サラダ油、酒、塩・こしょう、●しょうゆ・オイスターソース、●味覇(ウェイパー)・砂糖、●にんにく(すりおろし)、●片栗粉、●水 by harashoooooooo
  15. 残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め
    残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め ホルモン(モツ、ミノなど・・・)、にら、玉ねぎ、★みそ、★コチュジャン、★にんにくすりおろし(チューブでも)、★酒 by *あやじ*
    つくったよ 1
  16. フライパンで簡単!砂肝のから揚げ
    フライパンで簡単!砂肝のから揚げ 砂肝、☆しょうゆ、☆酒、☆しょうがチューブ、小麦粉、サラダ油 by とこと11
    つくったよ 4
  17. ちょっぴり薄味♪鶏レバーの生姜煮
    ちょっぴり薄味♪鶏レバーの生姜煮 鶏レバー、生姜、★醤油、★砂糖、★酒、★水 by しかおりん
  18. タレが無い時に♪ギアラの酢味噌焼
    タレが無い時に♪ギアラの酢味噌焼 ギアラ (牛のホルモン系、○酒、○酢、○みりん、○味噌 by ☆★☆★ANNA★☆★☆
    つくったよ 1
  19. くさみのしない牛レバニラ炒め
    くさみのしない牛レバニラ炒め 牛レバー、ニラ、醤油、料理酒、サラダ油 by THE ALFEE
  20. 味付けレバーの炒めもの
    味付けレバーの炒めもの 味付け豚レバー、焼き肉のタレ、ネギ、ごま油 by 梨ボー
  21. 市販の酢もつにひと手間☆柚子胡椒和え
    市販の酢もつにひと手間☆柚子胡椒和え 酢もつ(市販 たれ付き)、ゆず胡椒、小ねぎ by ゆきママ1113
  22. 鶏皮と豚カシラの塩味噌煮込み
    鶏皮と豚カシラの塩味噌煮込み A 鶏皮、A 豚カシラ、  酒、B 鷹の爪(お好みで)、B 大根、B 人参、C たけのこ水煮(小パック)、C 長ネギ(緑の部分のみ)、C こんにゃく、C じゃがいも、D みりん、D 麺つゆ、D 塩、  合わせ味噌 by 0902tomoko
  23. 柔らかくてカロリーオフ★圧力鍋でもつの下茹で★
    柔らかくてカロリーオフ★圧力鍋でもつの下茹で★ もつ、生姜、水 by けふみ
  24. 砂肝のピリ辛煮
    砂肝のピリ辛煮 砂ぎも、こんにゃく、エリンギ、ねぎの青いところ、水、みそ、ごま油、砂糖、トウバンジャン、しょうが by ミニイヌ
  25. メインのおかずにぜひ♪砂肝とジャガイモのソテー
    メインのおかずにぜひ♪砂肝とジャガイモのソテー 砂肝、ジャガイモ、タマネギ、にんにく(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、塩・コショウ、オリーブ油 by sena-mama
    つくったよ 7
  26. 豚レバー de スパイシー唐揚げ
    豚レバー de スパイシー唐揚げ 豚レバー、◎生姜摩り下ろし、◎赤ワイン、or、酒、◎醤油、◎カレーパウダー、◎ガーリックパウダー、◎砂糖、■小麦粉、■片栗粉、揚げ油、レモン by cocoron
  27. 蒸し砂肝とわかめの酢味噌和え♪
    蒸し砂肝とわかめの酢味噌和え♪ 蒸し砂肝、乾燥わかめ、酢味噌(ID:1740001442)、ごま、ミョウガ by 料理とお酒
  28. 甲府鳥もつ煮
    甲府鳥もつ煮 鳥レバー、ハツ、砂肝、しょうゆ、砂糖、みりん by 西尾グッチーニ
    つくったよ 3
  29. 食べ過ぎに注意♪うますぎる砂肝のから揚げ
    食べ過ぎに注意♪うますぎる砂肝のから揚げ 砂肝、おろしニンニク、おろししょうが、醤油、小麦粉、片栗粉 by Momo.
    つくったよ 6
  30. もつ煮~塩バージョン~
    もつ煮~塩バージョン~ 豚もつ、人参、大根、玉ねぎ、しらたき、にら、長ネギ、生姜、だしの素・塩、酒、水 by こうとだい
    つくったよ 2
  31. 牛もつ煮込み
    牛もつ煮込み 牛もつ、酒、生姜、大根、人参、こんにゃく、だし、砂糖、しょうゆ by exa-canopy
  32. 豚ホルモン & 厚揚げのコク旨ピリ辛炒め
    豚ホルモン & 厚揚げのコク旨ピリ辛炒め 厚揚げ(2、枚入りの物)、豚ホルモン味噌味(加熱処理済)、長ネギ、にら、◆オイスターソース、◆コチュジャン、◆ごま油 by mamichin555
  33. 岐阜タンメンのもつ鍋
    岐阜タンメンのもつ鍋 牛もつ(牛シマチョウ)等、キャベツ、ニラ、ごぼう、岐阜タンメンの鍋つゆ by タガトロ少佐
  34. ホルモンの塩焼きそば
    ホルモンの塩焼きそば 焼きそば麺、キャベツ、にんじん、ホルモン、鶏がらスープの素、塩・胡椒、サラダ油 by まめまも
  35. ホルモン焼きそば☆甘辛味噌味☆
    ホルモン焼きそば☆甘辛味噌味☆ 焼きそば麺、ホルモン(味噌味付き、味つけ無しもok)、キャベツ、人参、もやし、◎味噌、◎料理酒、◎砂糖、◎醤油、◎豆板醤、◎鶏ガラスープ顆粒、◎にんにくチューブ、鷹の爪、塩コショウ、ごま油 by o☆shin
  36. 【材料3つ】こてっちゃんのレタス炒め
    【材料3つ】こてっちゃんのレタス炒め レタス、にんじん、こてっちゃん by ゆみゆみ7
  37. ピリ辛味噌ホルモン炒め
    ピリ辛味噌ホルモン炒め 豚ホルモン、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、油、うましお、◯味噌、◯コチュジャン、◯しょうゆ、◯みりん、◯酒、◯オイスターソース、◯水 by すぅちゃちゃん
    つくったよ 1
  38. 味噌とみりんで作る亀山味噌焼きうどん
    味噌とみりんで作る亀山味噌焼きうどん うどん、キャベツ、ミックスホルモン肉、千切り紅生姜、塩胡椒、赤味噌、みりん、醤油、炒め油、刻みネギ by ぺろぽろ
  39. もう砂ずりは怖くない♪砂肝の下処理
    もう砂ずりは怖くない♪砂肝の下処理 砂肝、塩 by 89353652nao
  40. 春キャベツと牛レバー焼き
    春キャベツと牛レバー焼き 牛レバー、サラダ油、塩胡椒、春キャベツ by へんてこへんてこママ
  41. キンカン(鳥もつ)の甘辛煮
    キンカン(鳥もつ)の甘辛煮 キンカン、醤油、砂糖、みりん by ゆみたろう☆
  42. 鶏レバーのおつまみ
    鶏レバーのおつまみ 鶏レバー、塩、【茹でるお湯用】、酒、水、【調味料】、めんつゆ2倍希釈、サラダ油 by ゆみたろう☆
  43. 【つけ麺の達人アレンジ】野菜づくしのホルモン鍋
    【つけ麺の達人アレンジ】野菜づくしのホルモン鍋 【具材】、ホルモン(シマチョウ使用)、きゃべつ、もやし、にら、長ねぎ、にんじん、大根、【鍋つゆ】、水、白だし、つけ麺の達人・付属スープとオイル、味噌、【〆(シメ)】、つけ麺の達人の麺 by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 1
  44. 焼肉のたれでホルモンうどん
    焼肉のたれでホルモンうどん うどん、ホルモン、豚ロース(無くてもOK、)、もやし、玉ねぎ、キャベツ、塩こしょう、焼肉のたれ(中辛) by 応援屋
    つくったよ 1
  45. ホルモン炒め⭐
    ホルモン炒め⭐ 味付けホルモン、キャベツ、ピーマン、ごま油 by ちょこちっぷくっきー
  46. トルコ料理★ジェール・サルマ
    トルコ料理★ジェール・サルマ 羊レバー、サラダ油、米、たまねぎ、バター、ブラックカラント、シナモンパウダー、オールスパイス、塩、胡椒、ディル、水、(レバー用)塩胡椒、(その他)、卵黄、網脂 by AKDENiZ
  47. 豚ハツを塩レモンだれで♪
    豚ハツを塩レモンだれで♪ 豚ハツ、片栗粉、★料理酒、★レモン汁、★すりおろしにんにく、★塩、★ごま油、★しょうが by よーひ@家族大好き
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ホルモン・レバーに関する豆知識

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