(15ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)
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ホルモン・レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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煮込むほどおいしくなる、どて煮 豚ボイルホルモン、大根、板こんにゃく、みそ、砂糖、酒 by イササボラつくったよ 8
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根気のいらない、根菜と牛レバーのコンフィ。 牛レバー、レンコン、ゴボウ、ローズマリー(好みのハーブ)、オイル(普段使っているもので)、塩・胡椒、~わさびドレッシング~、◆わさび、◆レモン果汁、◆オリーブオイル by issei666つくったよ 1
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早煮で時短♪鶏肝の甘辛煮 鶏レバー、●水、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし、しょうが(スライス) by GanGenつくったよ 2
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醤油ベースで少し変わった味付け『もつ煮』 もつ、こんにゃく、大根、-----、調味料、-----、水、醤油、みりん、おろししょうが、おろしにんにく by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1
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鶏のハツのオーブン焼き~塩味~ 鶏のハツ、岩塩、大葉 by ta8316つくったよ 1
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臭み軽減☆鶏レバーの甘辛煮 鶏肝、白ねぎ、ししとう、生姜、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、酒、みりん by busuhamuつくったよ 1
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豚モツとねぎの豆板醤炒め 豚モツ、ねぎ、砂糖、豆板醤、味噌、しょうゆ、オリーブ油、にんにく by yumemeojo
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すじこん ボイルすじ串、板生こんにゃく、◇にんにく醤油、◇みりん、◇酒、◇はちみつ by amarj
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おつまみにぴったり『砂肝のネギ胡椒炒め』 砂肝、長ネギ、塩、あらびき黒胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1
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ご飯がススム~レバーの甘辛煮~ 鶏レバー、生姜(千切り)、☆しょう油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by ta8316つくったよ 3
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☆ホルモンともやしのコチュジャン炒め☆ ホルモン(味付け)、もやし、☆コチュジャン、☆砂糖、☆味醂、サラダ油 by ティア&アスランつくったよ 1
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砂肝の紹興酒風味漬け 砂肝、生姜、醤油、酒、紹興酒、砂糖 by Momo.
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牛ホルモンです^-^☆メンチャンのねぎ塩焼き☆ メンチャン(牛盲腸)、長ねぎ、塩・黒胡椒、ごま油 by ティア&アスラン
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豚モツの極辛いため なすときゅうり入り ゆで豚モツ、きゅうり、なす、サラダ油、にんにく、鷹のつめ、または乾燥赤唐辛子、酒、砂糖、しょうゆ by yumemeojo
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大丈夫!食べてみて〜☆鶏レバー煮 鶏レバー、●ショウガ、●酒、●砂糖、●しょう油、●みりん by Rose2420つくったよ 18
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ご当地B級グルメ☆甲府名物鳥もつ煮☆ レバー、ハツ、長ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆味醂、☆お酒 by ティア&アスラン
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レバニラあんかけ 豚レバー、 牛乳、にら、玉ねぎ、サラダ油、酒、塩・こしょう、●しょうゆ・オイスターソース、●味覇(ウェイパー)・砂糖、●にんにく(すりおろし)、●片栗粉、●水 by harashoooooooo
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残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め ホルモン(モツ、ミノなど・・・)、にら、玉ねぎ、★みそ、★コチュジャン、★にんにくすりおろし(チューブでも)、★酒 by *あやじ*つくったよ 1
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フライパンで簡単!砂肝のから揚げ 砂肝、☆しょうゆ、☆酒、☆しょうがチューブ、小麦粉、サラダ油 by とこと11つくったよ 4
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ちょっぴり薄味♪鶏レバーの生姜煮 鶏レバー、生姜、★醤油、★砂糖、★酒、★水 by しかおりん
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タレが無い時に♪ギアラの酢味噌焼 ギアラ (牛のホルモン系、○酒、○酢、○みりん、○味噌 by ☆★☆★ANNA★☆★☆つくったよ 1
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くさみのしない牛レバニラ炒め 牛レバー、ニラ、醤油、料理酒、サラダ油 by THE ALFEE
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味付けレバーの炒めもの 味付け豚レバー、焼き肉のタレ、ネギ、ごま油 by 梨ボー
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市販の酢もつにひと手間☆柚子胡椒和え 酢もつ(市販 たれ付き)、ゆず胡椒、小ねぎ by ゆきママ1113
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鶏皮と豚カシラの塩味噌煮込み A 鶏皮、A 豚カシラ、 酒、B 鷹の爪(お好みで)、B 大根、B 人参、C たけのこ水煮(小パック)、C 長ネギ(緑の部分のみ)、C こんにゃく、C じゃがいも、D みりん、D 麺つゆ、D 塩、 合わせ味噌 by 0902tomoko
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柔らかくてカロリーオフ★圧力鍋でもつの下茹で★ もつ、生姜、水 by けふみ
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砂肝のピリ辛煮 砂ぎも、こんにゃく、エリンギ、ねぎの青いところ、水、みそ、ごま油、砂糖、トウバンジャン、しょうが by ミニイヌ
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メインのおかずにぜひ♪砂肝とジャガイモのソテー 砂肝、ジャガイモ、タマネギ、にんにく(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、塩・コショウ、オリーブ油 by sena-mamaつくったよ 7
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豚レバー de スパイシー唐揚げ 豚レバー、◎生姜摩り下ろし、◎赤ワイン、or、酒、◎醤油、◎カレーパウダー、◎ガーリックパウダー、◎砂糖、■小麦粉、■片栗粉、揚げ油、レモン by cocoron
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蒸し砂肝とわかめの酢味噌和え♪ 蒸し砂肝、乾燥わかめ、酢味噌(ID:1740001442)、ごま、ミョウガ by 料理とお酒
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甲府鳥もつ煮 鳥レバー、ハツ、砂肝、しょうゆ、砂糖、みりん by 西尾グッチーニつくったよ 3
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食べ過ぎに注意♪うますぎる砂肝のから揚げ 砂肝、おろしニンニク、おろししょうが、醤油、小麦粉、片栗粉 by Momo.つくったよ 6
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もつ煮~塩バージョン~ 豚もつ、人参、大根、玉ねぎ、しらたき、にら、長ネギ、生姜、だしの素・塩、酒、水 by こうとだいつくったよ 2
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牛もつ煮込み 牛もつ、酒、生姜、大根、人参、こんにゃく、だし、砂糖、しょうゆ by exa-canopy
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豚ホルモン & 厚揚げのコク旨ピリ辛炒め 厚揚げ(2、枚入りの物)、豚ホルモン味噌味(加熱処理済)、長ネギ、にら、◆オイスターソース、◆コチュジャン、◆ごま油 by mamichin555
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岐阜タンメンのもつ鍋 牛もつ(牛シマチョウ)等、キャベツ、ニラ、ごぼう、岐阜タンメンの鍋つゆ by タガトロ少佐
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ホルモンの塩焼きそば 焼きそば麺、キャベツ、にんじん、ホルモン、鶏がらスープの素、塩・胡椒、サラダ油 by まめまも
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ホルモン焼きそば☆甘辛味噌味☆ 焼きそば麺、ホルモン(味噌味付き、味つけ無しもok)、キャベツ、人参、もやし、◎味噌、◎料理酒、◎砂糖、◎醤油、◎豆板醤、◎鶏ガラスープ顆粒、◎にんにくチューブ、鷹の爪、塩コショウ、ごま油 by o☆shin
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【材料3つ】こてっちゃんのレタス炒め レタス、にんじん、こてっちゃん by ゆみゆみ7
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ピリ辛味噌ホルモン炒め 豚ホルモン、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、油、うましお、◯味噌、◯コチュジャン、◯しょうゆ、◯みりん、◯酒、◯オイスターソース、◯水 by すぅちゃちゃんつくったよ 1
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味噌とみりんで作る亀山味噌焼きうどん うどん、キャベツ、ミックスホルモン肉、千切り紅生姜、塩胡椒、赤味噌、みりん、醤油、炒め油、刻みネギ by ぺろぽろ
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もう砂ずりは怖くない♪砂肝の下処理 砂肝、塩 by 89353652nao
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春キャベツと牛レバー焼き 牛レバー、サラダ油、塩胡椒、春キャベツ by へんてこへんてこママ
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キンカン(鳥もつ)の甘辛煮 キンカン、醤油、砂糖、みりん by ゆみたろう☆
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鶏レバーのおつまみ 鶏レバー、塩、【茹でるお湯用】、酒、水、【調味料】、めんつゆ2倍希釈、サラダ油 by ゆみたろう☆
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【つけ麺の達人アレンジ】野菜づくしのホルモン鍋 【具材】、ホルモン(シマチョウ使用)、きゃべつ、もやし、にら、長ねぎ、にんじん、大根、【鍋つゆ】、水、白だし、つけ麺の達人・付属スープとオイル、味噌、【〆(シメ)】、つけ麺の達人の麺 by 夕日を見上げる猫つくったよ 1
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焼肉のたれでホルモンうどん うどん、ホルモン、豚ロース(無くてもOK、)、もやし、玉ねぎ、キャベツ、塩こしょう、焼肉のたれ(中辛) by 応援屋つくったよ 1
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ホルモン炒め⭐ 味付けホルモン、キャベツ、ピーマン、ごま油 by ちょこちっぷくっきー
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トルコ料理★ジェール・サルマ 羊レバー、サラダ油、米、たまねぎ、バター、ブラックカラント、シナモンパウダー、オールスパイス、塩、胡椒、ディル、水、(レバー用)塩胡椒、(その他)、卵黄、網脂 by AKDENiZ
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豚ハツを塩レモンだれで♪ 豚ハツ、片栗粉、★料理酒、★レモン汁、★すりおろしにんにく、★塩、★ごま油、★しょうが by よーひ@家族大好き
ホルモン・レバーに関する豆知識
ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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