すじこん レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ボイルすじ串 ２０本
- 板生こんにゃく ２枚
- ◇にんにく醤油 １００ｃｃ
- ◇みりん １００ｃｃ
- ◇酒 １００ｃｃ
- ◇はちみつ 大さじ２
作り方
- 1 圧力鍋にすじ肉を串からはずしながら入れ、こんにゃくは手でちぎりながら入れ、◇も入れ、蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして１時間煮込み完成。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- すじとこんにゃくの煮込み
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居酒屋の味☆激うま☆