鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 170 -
2 位 
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 12 -
3 位 
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 57
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4 位 
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 58 -
5 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 57 -
6 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 7 -
7 位 
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 145 -
8 位 
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 82 -
9 位 
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 20 -
10 位 
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 32 -
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好きつくったよ 1 -
にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823つくったよ 7 -
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 1 -
鶏のハート焼き 鶏の心臓、酒、塩 by ブタコマつくったよ 4 -
下処理で臭み無し！鳥レバーの甘辛煮 鳥レバー、生姜、無ければチューブ2cm程度、塩、醤油、酒、みりん、砂糖 by みぷちんつくったよ 1 -
キリっと醤油味！和風レバニラ 鶏レバー、ニラ（ざく切り）、サラダ油、にんにく（粗みじん）、●醤油、●胡椒、片栗粉、△酒、△砂糖・醤油、△塩、ごま油 by ayatoy -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 5 -
臭みなし！ 鶏レバーの甘辛煮★ 鶏レバー、牛乳、〇千切り生姜(スライスでも)、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 52 -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 2 -
焼き肉に☆鶏レバーにんにく醤油漬け 鶏レバー、すりおろしにんにく、醤油、胡麻油 by はらぺこあおむし〜 -
玉ねぎと若鶏肝の甘辛煮♪ 若鶏肝、玉ねぎ、生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、油 by ●まかろん●つくったよ 4 -
食べやすい！ケチャップレバー レバー(豚でも鶏でもOK)、しょうが、酒、醤油、片栗粉、じゃがいも(大き目のもの)、揚げ油、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、鶏がらだし、みじん切りのパセリ(粉でもＯＫ) by sakura7905つくったよ 1 -
濃厚！鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪ 鶏レバー、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、卵（お好みで）、砂肝＆鳥キンカンも一緒に煮れば鳥もつに！ by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 99 -
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by ゆるりんつくったよ 1 -
お買い得の鶏レバーがあれば冷凍保存(^o^) 鶏レバー by みくるり母ちゃん -
下処理をすれば家でも簡単！鶏ハツの焼き鳥 鶏ハツ、塩、酒 by yukkiy8つくったよ 1 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６ -
鶏レバーとハツのアヒージョ 鶏レバーとハツの付いたもの、オリーブオイル、にんにく、黒粒胡椒、塩、ローリエ、塩分が1%の塩水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
わが家の定番☆お弁当にも☆レバーの甘辛煮 鶏肝、塩、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆生姜（スライス）、みりん（後入れ） by 栄養士のかあかつくったよ 2 -
鶏ハツの甘辛煮 とりハツ、米油、酒、みりん、三温糖、醤油、千切り生姜 by ひよこピッピつくったよ 4 -
鶏ハツの下処理 鶏ハツ、水、塩 by パンダ12 -
鶏レバーと砂肝の塩炒め 鶏レバー（下処理済み）、砂肝（下処理済み）、＊塩、＊おろし大蒜、＊コショウ、＊ごま油、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
濃厚でやわらかな鶏レバーの唐揚げ 鶏レバー、★酒、★XO醤、★しょうゆ、★チューブのおろしにんにく、★チューブのおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油、くし切りレモン、パクチー by ねこすけつくったよ 1 -
【レバニラ炒め】鉄分たっぷり♪ レバー、ニラ、もやし、ごま油、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、豆板醤 by アマンナ -
鶏レバーの焼き鳥 鶏レバー、塩（クレージーソルト）、鶏ハツ、ハツ元 by パンダ12つくったよ 1 -
しっとり＊鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、お湯(茹でる用)、生姜、(☆)砂糖、(☆)酒、(☆)醤油、(☆)みりん by Yosho.w7つくったよ 1 -
作り置きに☆鶏レバー煮込み 鳥レバー、☆醤油、☆三温糖、☆みりん、☆料理酒、☆赤だし、☆かつおだし粉末 by nano0305つくったよ 1 -
《給食》鶏肉とレバーの揚げ絡め 鶏肉、レバー、◎にんにく、◎生姜、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、★塩こしょう、揚げ油 by ゆかんち☆ -
超簡単◆しっとり塩レバー 鶏レバー(ハツは除く)、食塩水(1カップの水に対し塩大さじ1強) by taka5chanつくったよ 6 -
簡単！鳥もつ煮 鳥もつ(心臓付きレバー)、砂肝、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、砂糖、酒 by antorumeつくったよ 1 -
簡単!!鶏レバーの甘辛煮☆ 生姜、鶏レバー、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油 by おいしいご飯 -
フライパンで鶏レバーの甘辛炒め 鶏レバー（ハツ込み）、塩（下拵え）、醤油、酒、みりん、砂糖、小ネギ（あれば）、七味唐辛子（お好みで） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥！ とりレバー、塩 by ustatつくったよ 2 -
絶品おつまみ☆鳥レバーのごま油コンフィ 鳥レバー、しょうが(すりおろし)、塩、ごま油 by チエピーつくったよ 1 -
上質な味わい。レバーペーストと玉葱のパスタ パスタ、にんにく、オリーブオイル、トマト、唐辛子、レバーペースト、玉葱、バター、牛乳、胡椒 by パスタ兄さん -
子供もパクパク♩レバーの甘辛煮 レバー、砂糖、みりん、醤油、水、しょうがチューブ by mama.chan -
鶏レバーの酢醤油漬け 鶏レバー、牛乳、★ニンニクみじん切り、★生姜みじん切り、★醤油、★酢、★酒、★みりん by time77777つくったよ 4 -
☆圧力鍋で鶏肉レバーの甘辛煮 鶏肉レバー、しょうが、醤油、砂糖、酒、みりん by にむりん軍曹つくったよ 2 -
食べやすい？！鶏レバーのタレ焼き 鶏レバー、焼肉のタレ、焼肉のタレ by Miho◎
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