すき焼きのたれで簡単鶏レバーの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レバーは、血の塊を取り除き、食べやすい大きさに切る
- 2 レバーをボールに入れ、牛乳をレバーがつかる位に入れて冷蔵庫で一時間おく
-
3
鍋にすき焼きのたれ、酒、生姜を入れて沸騰したらレバーをいれる
弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮る
※煮てると生のレバーから水分が出てきますが、こげそうだったら少し水を足してください
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- 鶏レバー
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