揚げ物が人気！「ささみ」が主役の献立 6提案

「ささみ」献立のコツ

ささみはフライやから揚げ等人気の揚げ物がたくさんありますね。今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介いたします。主菜を揚げ物にする場合は、副菜を炒め物や和え物等の違う調理法のおかずにしましょう。あっさりと食べやすい副菜を合わせるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げ焼きで！ささみカツ

ポイント

揚げ焼きで作りやすい、ささみカツです。揚げるより少ない油でできるので簡単にでき、油の節約にもなりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいもとキャベツウインナーのコンソメ炒めにしましょう。ウインナーの旨味がじゃがいもとキャベツによく合いますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。玉ねぎのコンソメスープには、にんじん、なす、小松菜が入っています。

他のおすすめ献立

お弁当にも！ささみとごぼうのから揚げ

ポイント

おつまみやお弁当にもおすすめの、ささみとごぼうのから揚げです。ささがきにしたごぼうと角切りにしたささみを合わせて食べ応えのある1品ですね。副菜はきゅうりとミニトマトのサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。なすの味噌汁には、にんじんといんげんも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。