┌牛挽き肉のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。┌牛挽き肉のレシピ検索結果 308品、人気順。1番人気はこれでマスター★基本のプロ級コロッケ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
┌牛挽き肉のレシピ一覧 308品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも（男爵いもなど）、玉ねぎ、合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱんつくったよ 873 -
2 位 
キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 ☆ご飯、☆胡麻油、☆白炒り胡麻、◎卵、◎胡麻油、★牛挽肉、★醤油、★砂糖、★胡麻油、○にんじん、○胡麻油、○塩、●ほうれん草、●胡麻油、●塩、キンパ用たくあん、韓国海苔(全形)、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 175 -
3 位 
お弁当に♪牛ひき肉のミートオムレツ風☆卵焼き 【まとめて作りやすい量】、牛ひき肉、冷凍玉ねぎみじん切り、マッシュルーム みじん切り、ぶなしめじ みじん切り、塩こしょう、パプリカパウダー、ケチャップ、マヨネーズ、溶き卵 ※ by ラムちゃん1224つくったよ 8
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4 位 
ビーフ１００％・洋食屋さんの本格的な！ハンバーグ ★牛ひき肉、★塩、★胡椒・ナツメグ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、☆水、☆ケチャップ・ウスターソース、☆粒マスタード、（有ればベビーリーフ・トマト・グラッセ） by oppeke22つくったよ 9 -
5 位 
挽肉と糸こんにゃくの油揚げ袋煮 牛豚合挽肉(牛挽肉･豚挽肉でも可)、糸こんにゃく、油揚げ、★水、★めんつゆ(2倍濃縮)、★料理酒 by mii♪♪♪つくったよ 3 -
6 位 
落合シェフのミートソースをアレンジしたミートスパ A 牛ひき肉、A 塩コショウ、A、顆粒だし、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、トマトジュース、酒(赤ワインがないので酒で代用)、顆粒だし、塩、あらびき胡椒、スパゲッティー、B 塩、バター、粉チーズ、あれば粉末パセリ by Jrとmcつくったよ 3 -
7 位 
タコス A:牛ひき肉、A:紫玉ねぎ、A:トマト、A:レタス、A:みなさまのお墨付き、アボカド、A:みなさまのお墨付き、かけるチーズ、にんにく、塩、こしょう、カレー粉、ケチャップ、タバスコ、オリーブオイル、トルティーヤ（市販品） by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
8 位 
トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合 タマネギ、バター、☆牛ひき肉、☆豚ひき肉、☆鶏ひき肉、☆食塩、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆日本酒、☆コショウ、☆ナツメグ、米油(サラダ油)、水(お湯) by si-ze2k -
9 位 
【カレーパン用】カレーフィリング ■カレーフィリング、├牛ひき肉、├にんにく（みじん切り）、├玉ねぎ（みじん切り）、├にんじん（すりおろし）、├カレールー（きざむ）、├ガラムマサラ、├水、└サラダ油 by くろぎみわ/発酵料理教室 -
10 位 
夫が絶賛！簡単お店の味☆ひき肉ときのこのパスタ パスタ、豚ひき肉（牛挽肉でも）、お好きなきのこ（今回はしめじ、舞茸）、にんにく、鷹の爪、★美味しいお塩、★砂糖、★コンソメ、★ブラックペッパー、★粉チーズ、オリーブオイル by RaRa@ -
常備菜に！簡単豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉(鶏ひき肉、牛ひき肉でも◎)、玉ねぎ(みじん切り)、油、●味噌、みりん、●醤油、豆板醤、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可) by 新米幸せママ♡つくったよ 4 -
♪牛肉団子のあっさりコンソメスープ♪ ★牛挽肉、★玉ねぎ、★卵、★パン粉・豆乳、コンソメ、塩コショウ、白菜 by kinakotoumeつくったよ 2 -
スパイシー☆牛ひき肉ステーキ 牛ひき肉(赤身)、お好みのオイル、塩こしょう、チリペッパー、クミンシード、ナツメグ、お好みで、マスタード、ケチャップ by きのこのみみつくったよ 3 -
キンパ風チャーハン ★こめ油、★長ねぎ(みじん切り)、★おろしにんにく、おろし生姜、★牛ひき肉、塩・こしょう、にんじん、小松菜、卵、たくあん、ご飯、焼き肉のたれ、☆ごま油、白いりごま、刻み海苔 by Nicoつくったよ 3 -
簡単カフェ風♡目玉焼きのせピリ辛そぼろ丼 豚ひき肉(鶏ひき肉、牛ひき肉でも◎)、玉ねぎ(みじん切り)、●味噌、みりん、●醤油、豆板醤、●生姜チューブ、にんにくチューブ、卵、炊いた温かいご飯、粗挽きブラックペッパー、お好みの野菜 by 新米幸せママ♡つくったよ 1 -
差し水不要 牛挽肉がおいしい焼きそば マルちゃん焼きそば、付属焼きそばソース、キャベツ、牛挽肉、紅生姜、サラダ油 by Suzhoutomo -
簡単！フライパン１つでボロネーゼ風ペンネ(^-^) 早ゆでペンネマカロニ、にんにく(みじん切り、豚合挽き肉(牛ひき肉でもOK)、たまねぎ(みじん切り、オリーブオイル、ケチャップ、塩コショウ、粉チーズ(あれば)、砂糖 by 美麗♡つくったよ 6 -
チリパウダーがあれば簡単タコミート 挽肉(牛挽肉合い挽き肉など)、玉ねぎ、オリーブオイル、塩コショウ、味の素コンソメスープ、ナツメグ、砂糖、チリパウダー、ケチャップ、※トッピングはお好みで、角切りしたトマト、ピザチーズ、レタス、スライスオニオン、食パン8枚切り by 星うさぎ -
静岡さわやか風ハンバーグ △牛ひき肉（合挽き肉）、△パン粉、△水、△牛乳、△おろしたまねぎ、△たまご、△塩、△こしょう、サラダ油、○おろしたまねぎ、○にんにくチューブ、○水、○100％りんごジュース、○ポン酢、○砂糖、○ブラックペッパー by ミルタマ大福つくったよ 2 -
デミグラスソース入り☆ボロネーゼパスタ パスタ、合挽肉（牛挽肉でもOK）、バター、ナツメグ、赤ワイン、タマネギ、シメジ、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、トマト缶（カット）、砂糖、ローリエ、固形ブイヨン、塩コショウ、デミグラスソース by ピンクラム -
ご飯がすすむ！ほうれん草と挽き肉の炒め物 ほうれん草、豚挽肉（牛挽肉でも）、人参、ごま油、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、ごま by ayu_p3つくったよ 18 -
ビーフ１００％♡ピーマンの肉詰め♪ ピーマン、●牛ひき肉、●卵、●塩コショウ、片栗粉、油、ケチャップ、水 by まろんぱんまんつくったよ 1 -
☆★マクアポで野菜たっぷりカレー♪★☆ ◯マクアポ(マクアプロ)、◯クミン、◯生姜千切り、◯ニンニク粗みじん切り、◯南瓜、◯トマト、△玉ねぎ、△エリンギとしめじ、△にんじん、□牛挽肉(合挽き、鶏可)、オリーブオイルA、オリーブオイル、純カレー粉(今回はギャバン使用)、◇水、◇トマトジュース、◇ビーフコンソメ、◇ローリエの葉、◇お好み焼きソース(たこ焼き焼きそば可)、◇塩、、胡椒、◇レモン汁、◇エバミルクか牛乳、※ご飯 by めーぷんぷい -
具材かさましでも本格ロールキャベツ キャベツ、■玉ねぎ、■エリンギ、■人参、★牛ひき肉、★鶏ひき肉、ナツメグ・塩コショウ、トマトケチャップ、コンソメスープ、コーンスターチ・パセリ、キャノラー油・小麦粉 by Polaris36つくったよ 1 -
ひき肉でステーキ（＾＾） 合挽き肉（牛ひき肉でも良い）、焼肉のタレ、塩コショウ、片栗粉 by ひなv0vつくったよ 13 -
肉汁じゅわっと♪カラフルミートローフのベーコン包み ●牛挽き肉、●玉ねぎのみじん切り、●パプリカ黄のみじん切り、●ドライトマトのみじん切り、●パン粉、●牛乳、●ピザ用チーズ、●卵、●粗びき黒コショウ、ベーコン、うずらの卵水煮、パセリのみじん切り、（ソースの材料）、ケチャップ、中濃ソース、バター、赤ワイン by すたーびんぐつくったよ 3 -
茄子の肉詰め焼き レバノン風 なす、●肉のファルス●牛ひき肉、玉葱すりおろし、にんにくすりおろし、塩、カイエンヌペッパーパウダーまたは豆板醤、パプリカパウダー、黒こしょう、松の実、エルブドプロバンス、オリーブ油、白ワイン、●仕上げ用●パセリ・トマトソース by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 1 -
ピザソースで☆なすの挽肉挟みチーズ焼き なす、豚ひき肉(または合い挽き、牛ひき肉)、塩、ピザソース、ピザ用チーズ by またたび☆ -
家フレンチ☆ロッシーニ風ビーフハンバーグ 【ハンバーグ】、★牛ひき肉、★玉ねぎ（みじん切り）、★パン粉、★卵、★ナツメグ、★塩コショウ、★カレー粉、水、【フォアグラのソテー】、フォアグラ、牛乳、水、小麦粉、バター、【赤ワイン風味のマッシュルームソース】、マッシュルーム、●にんにく（みじん切り）、●玉ねぎ（みじん切り）、●赤ワイン、フォンドボー、バター、塩コショウ、【アップルソース】、砂糖、水、リンゴジュース（100％果汁）、フォンドボー、バター、塩コショウ、【付け合わせ1】、▲しめじ、▲まいたけ、バター、塩コショウ、【付け合わせ2】、芽キャベツ by tokeiya_japan -
【赤ワイン】カリオストロの城のミートボールパスタ ☆牛挽肉（合挽きでも可）、☆パン粉、☆粉チーズ、☆パセリ、☆卵、☆塩・胡椒、＊オリーブオイル、＊にんにく、＊ホールトマト缶、＊鷹の爪、＊塩、＊ハチミツ、スパゲッティ by ムラヤマ ヒロキ -
簡単☆我が家の大人気ドでかハンバーグ☆作りおき 豚、牛挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ、ウスターソース、パン粉、卵、油 by mi6952つくったよ 2 -
ひき肉、ニラ、卵のスープ ひき肉（牛ひき肉使用）、＊ナンプラー、＊酒、＊おろし生姜、卵、ニラ、水、塩、白コショウ by mococo05 -
和パスタ～牛そぼろ～ スパゲッティ、（A）牛ひき肉、（A）しょうゆ、（A）みりん、（A）酒、（A）砂糖、ブロッコリー、舞茸、万能ねぎ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、パスタの茹で汁、塩・こしょう by 泉波蒼つくったよ 1 -
ミートローフ★アメリカンスタイル ●牛挽肉（豚との合挽でも可）、●玉ねぎ、●ホールトマト、●クミンパウダー（あれば）、●パン粉、●卵、●胡椒、●塩、●ニンニク、★ケチャップ、★マスタード、★胡椒、★赤ワイン（なければ水）、★酢、★砂糖 by きらりbefreeつくったよ 3 -
大好物、牛ひき肉のハンバーグ 玉ねぎ、牛ひき肉（合いびき可）、卵（溶き卵）、○片栗粉、○塩、○黒コショウ、○マヨネーズ、レタス、市販のごまドレッシング（サラダ用） by あいちゃんぺつくったよ 2 -
離乳食☆牛ミンチとさつまいもの和風煮 ☆牛ミンチ、☆さつまいも、☆にんじん、☆ピーマン、☆玉ねぎみじん切り、☆えのきみじん切り、☆赤ちゃんだし、水、しょうゆ by ゆひ7 -
簡単★牛ひき肉のガーリックステーキ ★牛ひき肉、★卵、★塩、★片栗粉、ガーリックチップ、油、☆醤油、☆赤ワイン、☆砂糖、粗挽き黒コショウ by わんたる -
♪牛挽肉でミートボール☆シチュー♪ シチューのルー、人参、ジャガイモ、玉ねぎ（または白菜）、★牛挽肉、★玉ねぎ、★片栗粉・パン粉、★卵、★塩コショウ by kinakotoumeつくったよ 1 -
牛ひき肉で肉団子☆ ★牛ひき肉、★玉ねぎをみじん切りにする、★塩、★胡椒、★おろし生姜、片栗粉、揚げ油 by ミニー7015つくったよ 1 -
かんたん牛メンチカツ 牛ひき肉、おつゆ麩、★ケチャップ、★醤油、★カレー粉、★ハーブソルト、★コショウ、パン粉、サラダ油、ソース by きばな -
エッグマックマフィン 【パティ】、★牛ミンチ、★塩、★ナツメグ、ブラックペッパー、塩、卵、玉ねぎ、とろけるチーズ、【ソース】、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、マフィン by なるんぱ -
辛くない！牛肉入り☆きんぴらごぼう ごぼう、人参、牛肉（牛こま肉・牛ミンチなど）、すりごま、醤油、酒、砂糖、みりん、ごま油 by はるごはんつくったよ 2 -
電子レンジでお手軽メキシカン＊タコス風ミニドッグ＊ ロールパン、ウインナーソーセージ、スライスチーズ、プチトマト(少し大きめ)、フリルレタス、★タコ・シーズニング、★トマトケチャップ、★牛ひき肉(合い挽きでも) by おくぅ -
赤ワインソースのロールキャベツ キャベツ、○牛ひき肉、○玉ねぎ、○パン粉、○塩、□赤ワイン、□オイスターソース、□ケチャップ、□水 by アオマメ -
なすのはさみ揚げ なす、小麦粉、●牛ひき肉、●玉ねぎみじん切り、●しょうが絞り汁、●溶き卵、●塩、●こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by petitpoussinつくったよ 2 -
♡商店街のあの味♪キャベツたっぷり簡単メンチカツ♡ 合挽き肉（豚・牛挽肉可）、塩、★玉ねぎ、★キャベツ、★卵、★パン粉、★ソース、★コショウ、★ナツメグ（あれば）、◇卵、◇小麦粉、パン粉 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
そぼろ✧˖° 豚ミンチ、鶏ミンチ、牛ミンチ、サラダ油、♡めんつゆ、♡酒、♡砂糖、♡味噌、♡だし汁 by sweet sweet ♡つくったよ 7 -
ランチに簡単☆月見バーガー バーガー用パン、卵、△油、★牛挽き肉、★玉ねぎのみじん切り、★塩、胡椒、ナツメグ、油、サニーレタス、◎ケチャップ、◎マヨネーズ by ミニー7015 -
パプリカの肉詰め パプリカ（宮崎県産）、パプリカ（京都府産）、玉ねぎ、●牛ひき肉、●豚ひき肉、●卵、●塩、●こしょう、小麦粉、○だし汁、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、鷹の爪、片栗粉、水、サラダ油 by petitpoussin -
![[ル・クルーゼ公式] タコス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b834c2d1f099a757b251c83ea0b2aea521411a64.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] タコス ＜トルティーヤ風生地＞、・薄力粉、・強力粉、・塩、・サラダ油、・ぬるま湯、＜タコミート＞、・牛ひき肉、・玉ねぎ、・にんにく、(A)、・トマトソース、・ケチャップ、・オレガノ(ドライ)、・クミンパウダー、・チリパウダー、・塩、・ブラックペッパー、＜サルサソース＞、・トマト、・にんにく(すりおろし)、・砂糖、・ピーマン、・アーリーレッド、・黄パプリカ、・香菜、・ライム果汁、・タバスコ、＜アボカドディップ＞、アボカド(完熟)、サワークリーム、ライム果汁、にんにく(すりおろし)、＜トッピング＞、・サラダリーフやラディッシュ、・サワークリーム、・ミックスチーズ、・ライム、・香菜、サラダ油、塩、白こしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
