常備菜に！簡単豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉(鶏ひき肉、牛ひき肉でも◎) 200グラム
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50グラム程度)
- 油 少々
- ●味噌、みりん 各大さじ2
- ●醤油、豆板醤 各小さじ1
- ●生姜すりおろし(チューブ可) 1/2片(チューブは大さじ1/2)
- ●にんにくすりおろし(チューブ可) 1/2かけ(チューブは小さじ1/2)
作り方
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1
ひき肉、玉ねぎ、●の調味料をボウルで混ぜ合わせる。(塊になりますが、火を通すと汁気が出てきます。)
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2
油を熱したフライパンで、混ぜ合わせた物を中火で炒める。
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3
ひき肉に火が通り、煮汁がなくなったら火から下ろして出来上がり。
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4
粗熱が取れたら保存容器に入れて冷凍庫で保存。
保存期間の目安は、2～3日程度。
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5
ピリ辛味噌味が美味。
これだけで、ご飯がもりもりすすみます！
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関連情報
新米幸せママ♡
2018.05.01 結婚
2018.09.13 レシピ投稿開始
2019.02.27 第一子産まれました♡
節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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