(19ページ目) A 料理酒のレシピ・作り方 総合情報
A 料理酒のレシピ一覧 1222品
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焦し生姜de★叩き山芋のバンバンジー風パスタ スパゲティ、山芋、鶏ムネ肉、大根、白ネギ、粗塩（茹で塩）、a酒（料理酒）、ｂ生姜、ｂごま油、ｂ粗塩、ｂレモン（レモン汁を使用） by NOZAёMi -
アンチョビで味付け鶏肉のおかず 鶏肉(もも肉かムネ肉)、aアンチョビペースト、aクレージーソルト、a塩コショウ、aみりん、a料理酒、オリーブオイル by ふわふわ雲2512 -
もずくde簡単★トマト&キノコの酸辣湯 もずく 三杯酢、ニラ、プチトマト（トマト）、舞茸（お好みのキノコで）、にんじん、コーン、お豆腐、白ネギ、水、a卵、a片栗粉、bセレクティ、あめ色玉ねぎ、bセレクティ、じんわり生姜、bウェイパー、b酒（料理酒）、b醤油、b粗塩、bコショウ、bラー油（具入りタイプを使用）、bごま油、b片栗粉 by NOZAёMi
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ふんわり♪美味しい★お豆腐noチキンナゲット 鶏ミンチ、絹ごし豆腐、玉ねぎ、グレープシードオイル（焼き揚げ用）、a粗塩、a黒コショウ、a酒、a穀物酢、b卵、b粉チーズ、bパン粉、b片栗粉、bナツメグ、bマジックソルト（お塩）、b黒コショウ、<ケチャップソース>、トマトケチャップ、ソース、ワインビネガー（料理酒でOK）、水、黒糖（砂糖）、マジックソルト（塩） by NOZAёMi -
鯛めし 鯛の切り身(お頭２切れつき）、a料理酒、a塩、b水、b昆布茶、b和風つゆ又はめんつゆ(２倍濃縮)、b料理酒、しょうが(せん切り)、お米 by ふわふわ雲2512 -
定番きんぴらごぼう ごぼう、ニンジン、a醤油、a砂糖、aみりん、すりごま、a料理酒(味が濃い時いれる) by ふわふわ雲2512 -
レンジで簡単♪茄子のキーマカレートースト トースト、ナス、合挽き肉（鶏ミンチ）、にんじん、タマネギ、グレープシードオイル、トマトケチャップ（プチトマトでもOK）、とろけるチーズ、a粗塩（塩・塩麹）、aブラックペッパー（オールスパイス）、aガラムマサラ（カレー粉）、aワイン（料理酒）、aナツメグ、aシナモン、a粉チーズ、a小麦粉 by NOZAёMi -
シークヮーサーde★ローストチキン 鶏骨付きモモ肉、Aマジックソルト、A黒コショウ、Aニンニク・生姜すりおろし、《ビックル液》下味用B、B料理酒、B黒糖、B醤油、Bシークヮーサー果汁100、B穀物酢、Bナツメグ、Bローリエ、B水、Cバター、Cグレープシードオイル（サラダ油）、Cシークヮーサー果汁100、《グレービー》（ソース）、バター、玉ねぎ、醤油、料理酒、ニンニク・生姜すりおろし、粗塩 by NOZAёMi -
梅香る★シャキシャキれんこん餃子 餃子の皮、梅干し（種を取ります）、大葉、れんこん、キャベツ、豚ミンチ、Aニンニクすりおろし、A生姜すりおろし、A料理酒、A麺ツユ、Aこしょう、A片栗粉、A塩麹、Aごま油、グレープシードオイル（サラダ油でOK）、ごま油（サラダ油でOK）、水溶き片栗粉 by NOZAёMi -
Pregoソースのオムライス A カレーピラフ用 ご飯、A バター、A S&Bナチュラルカレーパウダー、A クレイジーソルト、A コンソメ顆粒、A ブラックペッパー、A ホワイトペッパー、A 冷凍野菜（人参、コーン、他）、A マッシュルーム スライス、B オムレツ用 卵、B 牛乳、B 料理酒、B バター、C Pregoイタリアンソース、C トマトケチャップ、C 三温糖、C ブラックペッパー、塩、飾り用 パセリ（乾燥） by koi10funaつくったよ 1 -
塩こんぶde☆筍とピーマンの肉詰め 鶏ひき肉、Ａ おろし生姜、Ａ 料理酒、塩こんぶ、ピーマン、玉ねぎ、ぶなしめじ、筍（水煮を使用）、卵黄（Ｌ）、片栗粉、粉チーズ、グレープシードオイル by NOZAёMiつくったよ 1 -
黒糖で円やか♪フワッと優しい★我が家のミートソース 合挽き、新たまねぎ（玉ねぎ）、にんじん、ぶなしめじ（お好みのきのこでＯＫ）、スイートコーン、にんにく（みじん切り）、Ａ トマト水煮缶、Ａ 黒糖、Ａ 固形コンソメ、Ａ ローリエ、塩・黒こしょう、片栗粉、料理酒、ケチャップ（デルモンテを使用）、グレープシードオイル（サラダ油でＯＫ）、水 by NOZAёMi -
モスバーガーみたいなハンバーグ、モスバーグ ＜ミートソース＞、a合い挽き肉、a豚挽き肉、バターかマーガリン、bにんにく、b玉ねぎ、bにんじん、bセロリ、bマッシュルーム(か、椎茸)、cナツメグ、cオレガノ、味付け塩コショウ、dトマト水煮缶、d赤ワイン、dケチャップ、d顆粒のコンソメ、ローリエ、e砂糖、eパプリカパウダー、＜ハンバーグ＞、A合い挽き肉、A豚挽き肉、オリーブ油、玉ねぎ、Bスキムミルク、Bミルクを溶くお湯、(スキムミルクとお湯無しで牛乳でもOK)、パン粉、卵、Cケチャップ、Cナツメグ、C黒コショウ(ミル)、C塩、(味付け塩コショウでもOK、砂糖、料理酒、トマト、スライスチーズかとろけるチーズ、愛情 by 青色カエルつくったよ 1 -
レモンピール入りチキンのオレンジソース和え 鶏もも肉、A(ニンニクの摺おろしたもの）、A（料理酒)、片栗粉、揚げ油、タマネギ、B（オレンジジュース）、B（甜菜糖）、B（醤油、酢、ケチャップ）、B（酒）、B（片栗粉）、B（鶏ガラスープの素）、B（レモンピール）、スライスアーモンド by masya0928 -
なす入り甘酢肉団子 合びき肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、A：トマトケチャップ、A：料理酒、A：砂糖、A：酢、A：しょうゆ、A：鶏がらスープの素、A：水、A：片栗粉、B：しょうがのしぼり汁、B：片栗粉、B：塩コショウ by tomokumi00 -
キャベツたっぷりおから入りキャベツメンチ A（豚ひき肉)、A(春キャベツ)、A(タマネギ)、A(卵)、A(乾燥おから)、A(料理酒)、A(片栗粉)、A（塩 胡椒)、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by masya0928つくったよ 1 -
電子レンジで☆小松菜の煮びたし 小松菜、人参、油あげ、A：しょうゆ、A：料理酒、A：砂糖、A：だし汁 by tomokumi00 -
おつまみに☆スティック春巻き ほうれん草、ひき肉（合挽きか豚ひき肉）、Ａ：ごま油、Ａ：鶏ガラスープの素、Ａ：調理酒、Ａ：醤油、Ａ：塩・こしょう、Ａ：すりおろししょうが、春巻きの皮、小麦粉・水 by kamelon3つくったよ 1 -
サバの生姜焼き 塩サバ、片栗粉、A：砂糖、A：料理酒、A：しょうゆ、A：生姜のすりおろし by tomokumi00つくったよ 2 -
簡単！節約！ 冷蔵庫の余りものチャプチェ♪ 豚ｏｒ鶏ひき肉（必須！）、もやし（必須）、春雨（必須）、牛蒡、セロリ、にんじん、ニラ、ちくわ、≪ 挽肉を炒める際の調味料A ≫、砂糖、ナツメグ、≪ 全体を炒める際の調味料B ≫、ごま油、コチュジャン、おろしニンニク、豆板醤、顆粒の鶏がらスープ、塩、ラー油、料理酒 by garako♪つくったよ 3 -
葉にんにく入りの回鍋肉（ホイコーロ） 豚肉スライス、キャベツ、玉ねぎ、葉にんにく、(a)、料理酒、(a)、醤油、(a)、片栗粉（豚肉用）、ごま油、(b)、味噌、(b)、豆板醤、(b)、みりん、片栗粉（とろみ用） by MAMA6138つくったよ 3 -
たらこ＆かぶの温ったかスープ かぶ（大）、たらこ、ちくわ、枝豆（色あいに）、Ａ）水、Ａ）料理酒、Ａ）みりん、Ａ）だしのもと、醤油、片栗粉（お好みのとろみ具合で） by チッチとカム -
豚肉白菜の水餃子 餃子皮（私のレシピの餃子の皮を参照してね、白菜、豚挽肉、長ネギ、干しエビ、きくらげ、A、おろし生姜、料理酒、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう by リン００つくったよ 3 -
マーボー風白菜炒め 白菜、豚挽き肉、生姜、長ねぎ、ごま油、A テンメンジャン、A 味噌、A 鶏がらスープ（顆粒）、A 料理酒、B 片栗粉、B 水 by LUKママつくったよ 1 -
*簡単チンジャオロース風*(青椒肉絲) たけのこ、ピーマン、ニンジン、ゴボウ、合いびき肉、酒（料理酒）、Ａ）オイスターソース、Ａ）豆板醤、Ａ）砂糖、Ａ）中華の素、Ａ）片栗粉・水（とろみ） by LiLy* -
しょうがであったまる白菜クリーム煮 白菜、ロースハム、牛乳、A：しょうがの千切り、A：料理酒、A：鶏ガラスープの素、塩・コショウ、片栗粉、ごま油 by tomokumi00つくったよ 3 -
THE★煮物 鶏ササミ肉、しいたけ、厚揚げ（今回は８×８cmの大きさ）、にんじん、こんにゃく （180g）、サラダ油、料理酒（A)、水（あくまで目安）、砂糖、しょうゆ（今回は薄口）、料理酒（B)、みりん by ☆a-cotton☆ -
ご飯にあう♪肉巻きおかず。甘辛照り焼き 豚ばら肉、人参、ネギ、大葉、しょうゆ（A)、片栗粉（A)、サラダ油、しょうゆ（B)、料理酒、みりん、砂糖、片栗粉（B)、ツマヨウジ by ☆a-cotton☆ -
生姜風味の肉豆腐 絹ごし豆腐、牛切り落とし肉、青ネギ、料理酒、生姜の薄切り、A：砂糖、A：みりん、A：しょうゆ by tomokumi00つくったよ 1 -
ホロッとピリッと鶏大根 鶏手羽元、大根、水、A 和風だしの素、A 料理酒、A みりん、A 砂糖、A しょうゆ、A コチュジャン by きらら@楽天つくったよ 2 -
楽々☆さんまの蒲焼 さんま（※切り身を買えば、なお楽チン）、片栗粉、サラダ油、【A】醤油、【A】料理酒、【A】砂糖、【A】みりん by n999jp -
残り物から変身！肉味噌のっけうどん うどん、白菜、にんじん、ネギ、鶏ミンチ、Ａ（だし汁、 醤油）、Ｂ（赤味噌、 砂糖、 料理酒、 醤油） by wanta５５ -
ニラ玉 甘酢あんかけ 卵、ニラ、豚肉薄切り （豚バラでもいいよ～）、料理酒、塩コショウ、サラダ油、A 麺つゆ（ミツカン 追いがつお）、A 水、A 鶏がらスープの素、A 砂糖、A 酢、A 片栗粉 by ヨッシーのたまごやき -
超簡単でさっぱりで栄養のあり、疲れ気味の時にお勧め 鶏むね肉、キャベツ、梅干、料理酒、Ａ水、Ａ酒、Ａうす口醤油 by TamaPochi -
揚げずに簡単&ヘルシー！黒酢の酢豚 A・豚こま肉、A・塩コショウ、A・料理酒、A・片栗粉、B・人参、B・タマネギ、B・ピーマン、C・水、C・醤油、C・黒酢、C・ハチミツ、C・砂糖、C・片栗粉 by 瑠々0404つくったよ 10 -
小さい子向け。卵多めの親子＋α丼の頭 鶏むね肉、金時人参、玉ねぎ、卵、★めんつゆ、★醤油、みりん、料理酒、★水、★だしパック by cyoboco -
＼隠し味に味噌＋α／こっトロ〜リ〜な豚キムチ♡ 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、塩・こしょう、サラダ油、料理酒、市販の白菜キムチ漬け、●味噌＋料理酒、●とろけるスライスチーズ、お好みで、にらや韓国海苔、刻み海苔も可。 by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
ひき肉とたけのこのっけ麺♬ ちゃんぽん麺、合い挽き肉、たけのこ（茹でたもの）、にんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、オイスターソース、ごま油、料理酒、【A】、オイスターソース、かんたん酢、豆板醤 by ちゅみちゃん1234 -
ハマチの竜田揚げ ハマチ（ツバス）、片栗粉、aすり生姜（チューブ可）、aしょうゆ、aみりん、a料理酒、aにんにく（チューブ可）、油（揚げ物用） by Bean's -
簡単麻婆豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ネギ、生姜、にんにく、A 濃口醬油、A 料理酒、A 砂糖、A コチジャン、ごま油 by タカクッキング -
ささみのクリスピー焼き ささみ、ささみ下味用、a、料理酒、a、しょうゆ、a、にんにくチューブ、a、しょうがチューブ、衣、b、小麦粉、b、たまご、b、パン粉、b、水、サラダ油 by tiad_keiつくったよ 2 -
鶏肉と舞茸の炊き込み玄米 玄米、鶏モモ肉、舞茸、絹さや、A、みりん、料理酒、A、創味のつゆ by こうゆちゃん -
簡単！切り干し大根の煮物 切り干し大根、水煮大豆、人参、椎茸、A、水、A、料理酒、みりん、A、三温糖、A、創味のつゆ、醤油、ごま油 by こうゆちゃん -
フライパン無水料理♪素材の旨味をギュッと筑前煮 鶏もも肉、A料理酒、A塩、A砂糖、ごぼう、れんこん、人参、しいたけ、料理酒、砂糖、醤油 by ko-so-ka-mama -
ささみ蒸し鶏(圧力鍋)でオクラ納豆のネバネバあえ A ささみ、A しょうが おろし チューブ、A ヒガシマル 白だし 液状、A 薄口醤油、A 料理酒、A りんご酢、A シュガーカット ゼロ 顆粒、A 塩こしょう、B 下茹で済みの オクラ 小口切り、B 納豆、B めんつゆ ストレート、B ミニトマト 4等分に切る、B 絹ごし豆腐、B ねりうめ チューブ by hideok888 -
フルーティー漬けとんかつ用豚肉と豆腐のステーキ 豚ロース とんかつ用肉、A キューピーマヨネーズ、A りんご すりおろし、A 醤油、A 料理酒、木綿豆腐 水切りしておく、B 醤油、B 砂糖 by hideok888 -
牛カルビ肉ともやしと豆腐の叙々苑塩だれマヨ炒め 牛カルビ肉 焼肉用カット済みのもの、もやし さっと水洗いしておく、木綿豆腐 水切りしておく、A キューピーマヨネーズ、A 醤油、砂糖、料理酒、A 生姜 すりおろし、A 叙々苑 焼肉用 塩だれ、B 叙々苑 焼肉用 塩だれ by hideok888 -
簡単【大豆ミートの油淋鶏たっぷりネギソース】 乾燥大豆ミート、長ネギ（みじん切り）、万能ネギ（小口切り）、（A）醤油、（A）砂糖、★酢、★しょうが（みじん切り）、★ごま油、【唐揚げ下味用】料理酒、【唐揚げ下味用】醤油、【衣用】片栗粉、お好みのサラダ用野菜など by ksgogo -
味噌煮込みスペアリブ スペアリブ、塩こしょう、A、乳酸菌飲料（濃縮５倍）、料理酒、醤油、味噌、鶏ガラだし、にんにく、みりん by ヴィッセル神戸のあっこさん -
鶏肉とこんにゃくの味噌炒め 鶏もも肉、こんにゃく、青ネギ、A (味噌、みりん、料理酒)、すりおろしニンニク by リンココナッツ
