フルーティー漬けとんかつ用豚肉と豆腐のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース とんかつ用肉 1枚
- A キューピーマヨネーズ 大さじ１
- A りんご すりおろし 1/4個分
- A 醤油 大さじ1/2
- A 料理酒 大さじ1/2
- 木綿豆腐 水切りしておく 1丁
- B 醤油 大さじ１
- B 砂糖 大さじ1/2弱
作り方
-
1
豚ロース肉を食べやすい幅に切って、
合わせておいたAに漬けて冷蔵庫で1時間以上おいておきます
-
2
熱したフライパンに１をいれて焼き始め
あいたスペースに８等分に切った木綿豆腐を入れて各面をこんがり焼いていきます -
3
肉に火が通ったらBをまわしいれて、汁気がなくなるよう焼き付けたら出来上がりです、器にもりつけます。
好みで出来上がりにキューピーマヨネーズを（分量外 少々）上からかけます
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- カテゴリ
- 豚ロース
hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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