超簡単でさっぱりで栄養のあり、疲れ気味の時にお勧め レシピ・作り方

超簡単でさっぱりで栄養のあり、疲れ気味の時にお勧め
  • 約15分
  • 300円前後
TamaPochi
TamaPochi
疲れた時に、冷蔵庫の残り物で超簡単!電子レンジにお任せ♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 150g
  • キャベツ 6枚
  • 梅干 3個
  • 料理酒 大さじ1
  • A水 大さじ3
  • A酒 大さじ1
  • Aうす口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 1) 鶏肉は3cm幅に切り、さらに、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  2. 2 切った鶏肉をボウルに入れ、酒、だしのもと 小さじ1/4をまぶして、混ぜ合わせ5分おく。
  3. 3 3)キャベツは、3cm角くらいに切る。
  4. 4 梅干は種をのぞいてほぐし、別のボウルに入れ、だしのもと 小さじ1/4をまぶし、Aを加え混ぜ合わせる。
  5. 5 耐熱皿に3)ノキャベツを敷き、2)の鶏肉をまばらに敷き、4)をまんべんなく、振り掛ける。
  6. 6 ラップをかけて、電子レンジで7分(鶏肉に火が通るまで)加熱する。

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作ってみました。

おいしくなるコツ

材料を揃えて鶏肉を漬け込めば、後は電子レンジにお任せ!

  • レシピID:1410000037
  • 公開日:2010/10/18
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉とキャベツのさっぱり梅味
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