塩こんぶde☆筍とピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ひき肉の下準備をします。
ボールに、ひき肉・A・塩こんぶを入れよく練り冷蔵庫で置きます
ピーマンを洗い、縦に切りヘタ・種・中ワタを取ります -
2
玉ねぎをおろし、しめじと筍は粗みじん切りにします
ひき肉に、筍・玉ねぎ・しめじ・卵黄・片栗粉を入れよく混ぜます
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3
ピーマンの内側に片栗粉を付け、種を詰めます
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4
フライパン大を熱しオイルを敷き、お肉の麺を下にし蓋をして弱火で焼きます
焼き色が付いたら裏返し、粉チーズを乗せて蓋をし焼きます。
中まで火を通します
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5
幼児にも大人にも好評でした(*^^*)
トマトとレタスのサラダと一緒に♪
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
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- 料理名
- ピーマン肉詰め
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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