葉にんにく入りの回鍋肉（ホイコーロ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料をざく切りにする。
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2
豚肉に (a) をまぶし、ごま油で炒める。
-
3
鍋をきれいにし、再びごま油をひいて、玉ねぎ、キャベツ、葉にんにくの順に強火で炒め、さっと火が通ったら、肉を加え、(b) の調味料で味をつける。
- 4 水溶き片栗粉を入れて、一煮立ちしたら火を止める。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 回鍋肉
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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