(21ページ目) A 料理酒のレシピ・作り方 総合情報
A 料理酒のレシピ一覧 1221品
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ヘルシーёチキンカツ サルサソース添え 鶏肉、ニンニクすりおろし、塩・コショウ、小麦粉＋料理酒＋水、パン粉、《サルサソース》、トマト、タマネギ、Ａ 穀物酢、Ａ 砂糖、Ａ レモン汁、Ａ 粗塩・黒コショウ、Ａ ニンニクすりおろし、グレープシードオイル by NOZAёMiつくったよ 1 -
ムネ肉でヘルシーёタンドリーチキン 鳥ムネ肉、粗塩・黒コショウ、料理酒、Ａ カレー粉、Ａ ガラムマサラ（カレー粉でＯＫ）、Ａ コンソメ顆粒、Ａ ナツメグ、小麦粉 by NOZAёMi -
ヘルシー☆ムネ肉と豆腐ハンバーグの甘辛煮 黒ゴマで ムネ肉、豆腐ハンバーグ（はんぺんでＯＫ）、にんじん、ぶなしめじ、黒ゴマ、◎ 塩、◎ 料理酒、Ａ 本だし、Ａ 料理酒、Ａ みりん、Ａ 醤油 by NOZAёMi
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生姜風味 キノコとひじきの炊き込みご飯 お米、干ししいたけ、ぶなしめじ、舞茸、ブナピー、乾燥ひじき、ニンジン、Ａ 本だし、Ａ 料理酒、Ａ みりん、Ａ 醤油、Ａ 麺ツユ（醤油でもＯＫ）、Ａ 干ししいたけの戻し汁、Ａ 生姜すりおろし by NOZAёMi -
ひじき＆おから入りё豆腐ハンバーグ あんかけキノコ 木綿豆腐、乾燥ひじき、おから、タマネギ、にんじん、干ししいたけ、卵黄、ナツメグ、Ａ 豆腐汁、Ｂ 干ししいたけ戻し汁、Ｂ 麺ツユ、Ｂ しょうが摩り下ろし、《きのこあん》、ぶなしめじ、舞茸、えのき、Ｃ 生姜すりおろし、Ｃ 本だし、Ｃ 料理酒、Ｃ みりん、Ｃ 醤油、Ｃ 干ししいたけ戻し汁、Ｃ 片栗粉 by NOZAёMi -
ゴボウとムネ肉の炊き込みご飯 お米、鳥ムネ肉、ゴボウ、にんじん、干ししいたけ、A 本だし、A 料理酒、A みりん、A 生姜 摩り下ろす、A 醤油、A 麺ツユ（醤油でOK）、海苔 by NOZAёMi -
レンジで【タジン鍋】野菜たっぷり豚蒸し鍋 キャベツ、たまねぎ、にんじん、豚肉、ごま、油、(A)みそ、(A)白ねぎ、(A)しょうゆ、(A)料理酒、(A)砂糖、(A)白だし by Rewiciaつくったよ 1 -
大葉香る 生姜風味の豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、鳥ミンチ、タマネギ、ニンジン、ネギ、卵黄、本だし、片栗粉、A 塩・コショウ、A 料理酒、A おろし生姜、ごま油、大葉（縦半分に切ります） by NOZAёMi -
肉巻きё卵焼き 卵、豚もも肉（豚バラでもＯＫ）、塩・コショウ、Ａ麺ツユ、Ａ砂糖、料理酒、本だし by NOZAёMi -
ヘルシー 油で揚げない☆大豆のマスタードコロッケ 大豆水煮（乾燥大豆から作ります）、里芋、タマネギ、ニンジン、◎鶏もも肉（ムネ肉・挽肉でもＯＫ）、◎粒マスタード、◎料理酒、◎塩・コショウ、パン粉（煎りパン粉にします）、グレープシードオイル（煎りパン粉用）、Ａ 卵（溶きほぐす）、Ａ 薄力粉 by NOZAёMi -
甘辛味でご飯が進む☆簡単ヘルシー2色そぼろ弁当 牛肉、豚肉、豆腐、野菜類(玉葱・人参・キャベツ・ピーマン)、A砂糖・塩・こしょう・おろし生姜・料理酒、B砂糖・醤油・みりん、卵、C豆腐、ご飯 by AyakoOoooo -
がっつりだけどヘルシーな親子カツ丼弁当☆ 鶏むね肉、A料理酒・塩・こしょう・砂糖、Bパン粉、Bサラダ油、小麦粉、卵、豆腐、Cだし・砂糖・醤油・みりん、ご飯(マンナンヒカリを使っても☆) by AyakoOoooo -
簡単☆タンドリーチキン風から揚げ丼 鳥モモ肉、料理酒、キャベツ、Ａ 塩・コショウ、Ａ カレー粉（ガラムマサラ）、Ａ にんにく すりおろし、Ｂ ベーキングパウダー、Ｂ 小麦粉、グレープシードオイル（揚げ油） by NOZAёMi -
ヘルシー☆トマトソースでバジルチキンソテー 鳥モモ肉、トマト水煮缶（ケチャップでもＯＫ）、生バジル（ドライバジルでもＯＫ）、にんにく、バルサミコドレッシング（無くてもＯＫ）、塩・コショウ、Ａ、塩・コショウ、Ａ 白ワイン（料理酒でもＯＫ）、キャベツ、粗塩、穀物酢 by NOZAёMi -
ヘルシームネ肉でё味噌ダレ丼 鳥ムネ肉、白菜、A、塩・コショウ、A 料理酒、B 味噌ダレ（市販のかけて味噌つけて味噌、B 生姜 みじん切り、B 本だし（中華だしでもOK）、B ごま油、B 料理酒、B みりん、黒ゴマ、水溶き片栗粉（片栗粉＋水） by NOZAёMi -
たっぷりキノコとチキンのトマト煮込み 鳥肉、A にんにく すりおろす、Ａ 白ワイン（料理酒でOK）、Ａ 粗塩・黒コショウ、しめじ、えのき、ブナピー、舞茸、タマネギ、にんじん、ピーマン、トマト、トマト水煮缶、コンソメ固形、塩・コショウ、バジル by NOZAёMi -
中華風☆白菜と豚肉の重ね蒸 チーズクリームソースと 白菜、えのき、豚肉 しゃぶしゃぶ用（豚小間でもＯＫ）、Ａ 料理酒、Ａ しょうがすりおろし、Ａ 中華の素、Ａ 塩・コショウ、Ａ 片栗粉、水、《チーズクリームソース》、ラード、ニンニクみじんぎり、料理酒、中華の素、牛乳、とろけるチーズ、水溶き片栗粉（片栗粉＋水）、黒コショウ by NOZAёMi -
中華風☆豚バラと青梗菜のクリームソース 豚バラ、青梗菜、にんじん、油揚げ、生姜細切り、Ａ塩・コショウ、Ａ小麦粉、中華だし、料理酒、牛乳 by NOZAёMi -
残り物で☆チキンハンバーガー バンズパン、玉ねぎ、人参、鶏ももミンチ、ショウガ、a）塩こしょう・料理酒・あればハーブ塩、a）片栗粉、b）マヨネーズ、b）サルサソース、b）千切りキャベツ by sweet climber -
生姜と大根おろしたっぷりの味噌鍋焼きうどん (a)、かつおだし、(a)、水、(a)、みそ、(a)、料理酒、(a)、塩、(a)、醤油、(a)、みりん、(b)、大根、(b)、人参、(b)、里芋、(b) 長ネギ、うどん、小ねぎ、生姜（小）、大根、酢 by MAMA6138つくったよ 2 -
さばと長ネギの辛照り焼きｗ 鯖、塩、薄力粉、料理酒、Ａ（豆板醤、Ａ（にんにく、Ａ（醤油、Ａ（料理酒、Ａ（蜂蜜、長ネギ、ごま油 by さくら054 -
和食の一品、春菊の甘くないゴマ和え 春菊、白すりゴマ、(a)、かつおだし、(a)、塩、(a) 醤油、(a) 料理酒 by MAMA6138 -
レンジで蒸し焼き鶏ともやしで簡単サラダ 鶏の胸肉、トマト、もやし、レタス、Aオリゴ糖(さとう）、A塩、A酢、Aごま油、Aこしょう(粗びき)、Aゴマ、鶏肉蒸し用の料理酒 by *美由紀* -
休日のお昼に！残った素麺を活用、担担素麺 素麺、豚ひき肉、にんにく みじん切り、ショウガ みじん切り、ねぎ みじん切り、しいたけ みじん切り、ピーマン 千切り※色取りなのでなくても可、A 味噌、A ゴマダレ、A 豆板醤、A 料理酒、A 砂糖、A 中華スープ by tibitomosanつくったよ 1 -
コリコリきくらげのふわとろ豆腐あんかけ きくらげ、サラダ油、Ａ 料理酒、Ａ オイスターソース、生姜、豆腐（木綿でも絹でも好きな方で）、Ｂ 水、Ｂ ガラスープの素、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、塩、コショウ by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 1 -
なすと豆腐の炒め物 もめん豆腐、茄子、<A>中華スープ、<A>塩、<A>砂糖、<A>醤油、<A>料理酒、<A>胡麻油、<A>オイスターソース、<B>片栗粉、<B>水、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
香り良く簡単！鮭の生姜焼き(^^♪ 生鮭、A しょうゆ、A 料理酒、A 生姜（チューブ）、生姜→千切りにする、片栗粉、B しょうゆ、B みりん、B 水 by でんてん -
スタミナ満点☆レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、ニラ、もやし、にんじん、片栗粉、にんにく、ごま油、A 醤油、A、料理酒、A、みりん、A、オイスターソース by LUKママ -
アプリコットソースdeBBQ 鶏もも肉、A{アプリコットソース(*)}、A{醤油}、A{料理酒}、タマネギ、ピーマン、ズッキーニ、マッシュルーム by masya0928 -
速さが命！なすの味噌いため 茄子、豚コマ肉、たまねぎ、生姜、大葉、Ａ料理酒、Ａ塩・胡椒・醤油・水、Ａ片栗粉、Ｂ豆板醤、Ｂテンメンジャン、Ｂ料理酒、Ｂ砂糖、ごま油 by issi-issi- -
茹で海老と茹で野菜のカレーマヨ和えサラダ 海老、料理酒、ブロッコリーの芯、ピーマン、冷凍コーン、A(マヨネーズ)、A(カレー粉)、A(パルメザンチーズ)、塩＆胡椒 by masya0928 -
かなりがっつり系！豚カルビ丼 豚カルビ、小松菜、玉ねぎ、ピーマン、茄子、A:醤油、A:料理酒、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:ごま油、A:すりおろしニンニク、ご飯 by ちぇきーた -
優しい味わい。ベーコンおこわのオムライス☆ ＜ライス部分＞、お米、ベーコン、ニンジン、しらたき、A:塩コショウ、A:麺つゆ、A:すりおろしニンニク、A:料理酒、醤油、ごま油、＜卵部分＞、卵、B:味の素、B:ラカント（0カロリー砂糖）、オリーブオイル、ケチャップ by ちぇきーた -
お手軽だけど、こだわりの肉じゃが♪ ジャガイモ、豚こま切れ肉、こんにゃく、A:味の素、A:すりおろしニンニク、A:生姜、A:ごま油、水、B:麺つゆ、B:ラカント（0カロリー砂糖）、B:料理酒、B:醤油、パセリ by ちぇきーたつくったよ 1 -
夏はスタミナたっぷり、牛焼き肉とレタスのサラダ レタスかサンチュ、牛肉、A:麺つゆ、A:醤油、A:ごま油、A:ラカント（０カロリー砂糖）、A:料理酒、A:すりおろしニンニク by ちぇきーた -
アボガド＆サーモンのトロトロ丼ぶり 刺身用サーモン、アボガド、クリームチーズ（KIRI)、A:ごま油、A:醤油、A:麺つゆ、A:料理酒、A:ラカント（０カロリー砂糖）、ご飯 by ちぇきーた -
やわらか☆鶏肉とお野菜の酢醤油焼き 鳥もも肉、玉ねぎ、アスパラ、塩コショウ、料理酒、A:すりおろしニンニク、A:酢、A:カツオ出汁(液体)、A:醤油、A:ラカント（0カロリー砂糖） by ちぇきーた -
短時間クッキング☆肉まきアスパラ 豚肉スライス（なければ生姜焼き用でも)、アスパラ、A:醤油、A:料理酒、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:すりおろしニンニク、A:すりおろし生姜 by ちぇきーた -
お手軽マーボー風炒め 豆腐、ひき肉、玉ねぎ、しめじ、ニンジン、A:いりこだし、A:醤油、A:オイスターソース、A:料理酒、A:すりおろしニンニク、A:すりおろし生姜、A:ごま油、A:ラカント（0カロリー砂糖） by ちぇきーた -
お手軽☆秋刀魚かば焼きの卵とじ丼ぶり 秋刀魚かば焼き（レトルトパウチ）、えのき、卵、味の素、ご飯、A:醤油、A:ケチャップ、A:ごま油、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:料理酒 by ちぇきーた -
超簡単！ふわふわ豆腐ハンバーグ☆ 豆腐、豚ミンチ、玉ねぎ、パン粉、だしの素、味の素、A:醤油、A:ケチャップ、A:料理酒、A:オイスターソース、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:だしの素、レタス by ちぇきーた -
ヘルシーささみの野菜ジュース煮込み☆ ささみ、玉ねぎ、塩コショウ、A:野菜ジュース、A:料理酒、A:ウスターソース、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:オイスターソース、A:味の素 by ちぇきーた -
ヘルシー☆こんにゃくと野菜の卵とじ こんにゃく、卵、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、A:醤油、A:味の素、A:料理酒、A:ラカント（ノンカロリー砂糖）、A:胡麻油 by ちぇきーたつくったよ 1 -
夏バテしそうな時に♪黒酢を使った豚肉のさっぱり焼き 豚もも肉（しょうが焼き用使用）、片栗粉、サラダ油、ミツカン純玄米黒酢（穀物酢でも可）、生野菜（レタス、ピーマン、ミニトマト等）、A.しょう油・料理酒、A.砂糖・水、A.しょうが（しぼり汁） by さー88 -
しゃきしゃき野菜と豆腐の中華風うま煮 豆腐、豚こまぎれ肉、にら、もやし、にんじん、エリンギ（しめじでも可）、A 水、A 鶏がらスープの素、A かつおだし（顆粒）、A 料理酒、A しょうゆ、水溶き片栗粉、塩・コショウ by ちょびっぱな -
夫よろこぶ簡単おつまみ♪豚コンねぎ焼き 豚肉、こんにゃく、ネギ（細め）、水、たこ焼き粉、卵、A:味の素、A:醤油、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:料理酒、B:醤油、B:ラカント（0カロリー砂糖）、B:ケチャップ、B:ウスターソース by ちぇきーたつくったよ 2 -
白菜のさっぱり梅風味あえ 白菜、A:いりこだし、A:味の素、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:料理酒、A:梅風味のふりかけ、梅風味のふりかけ（仕上用） by ちぇきーた -
ほっこり♪カレイの煮つけ カレイ、味の素、コショウ、片栗粉、オリーブオイル、A:水、A:醤油、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:料理酒、A:すりおろしニンニク by ちぇきーた -
豆腐と玉ねぎの味噌煮♪ 玉ねぎ、木綿豆腐、味噌(A)、料理酒(A)、ゴマ油 by riko0729 -
さっぱり美味しい☆アボガドねぎとろユッケ丼 ねぎとろ、細めのネギ、アボガド、A:いりこだし、A:醤油、A:料理酒、B:醤油、B:料理酒、ご飯、卵の黄身、胡麻油 by ちぇきーた
