超簡単！ふわふわ豆腐ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしておく。玉ねぎをみじん切りに。フライパンでよく炒め、飴色になったらボウルに移す。そこへ豆腐、味の素、だしの素、パン粉、豚肉ミンチを入れてよく混ぜる。
- 2 粘り気が出てきたら、丸い形に整えてフライパンに並べる（豚の脂があるのでオイルは必要ないです）。蓋をして中火で3分、弱火で5分焼く。Aを合わせてソースを作っておく。
- 3 ハンバーグにAのソースをかけ、弱火にしたまま両面によく味をつける。お皿にレタスをちぎって盛り付け、そこへハンバーグを並べて出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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