ヘルシーёチキンカツ サルサソース添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は洗いキッチンペーパーで水気をふき取ります
余分な脂身を取り筋を切り、フォークで満遍なく穴を空け塩・コショウをしっかりと振りニンニクを揉み込みます -
2
サルサソースのＡを合わせます
トマト・タマネギは1ｃｍ角に切ります
すべて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておきます
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3
小麦粉を料理酒と水で溶き、鶏肉につけ、パン粉をつけます
★パン粉は指で細かくすり潰しました
フライパンを熱しオイルを入れ鶏肉をそっと入れ中火で焼きます
焦げそうな時は火を弱めます
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4
狐色になったら裏返し弱火でじっくりと中まで焼きます
中まで火が通ったらキッチンペーパーに取り出し余分な油を落とします
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5
お皿に移し、冷蔵庫で冷やしたサルサソースを添えて出来上がりです
是非、ソースと一緒に召し上がって下さい♪
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- チキンカツ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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つくったよレポート（1件）
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ぴのこ♀2018/05/17 12:31
おいしかったです。
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