A 料理酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。A 料理酒のレシピ検索結果 1216品、人気順。1番人気は袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
A 料理酒のレシピ一覧 1216品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
2 位 PICK UP 
【簡単!】鶏のささみと長芋の胡麻ダレのせ♪ 鶏のささみ、長芋、料理酒、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A牛乳、Aさとう、A白すりごま、Aごま油 by Yossy ❤︎つくったよ 30 -
3 位 PICK UP 
具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 33
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4 位 
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 240 -
5 位 
焼き鳥屋さん風鳥つくね（タレ） 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、Ａ しょうゆ、Ａ 料理酒、Ａ みりん、Ａ 砂糖 by LUKママつくったよ 31 -
6 位 
✿春の味✿かぶのそぼろ煮 かぶ、豚ひき肉、A：醤油、A：白だし、A：料理酒、A：砂糖、A：水、塩コショウ、片栗粉 by どさんこPT -
7 位 
鶏ハムより簡単！３分「茹で鶏」我が家版☆２種ソース 鶏胸肉、塩こしょう、ゼロカロリー甘味料、A、糖質ゼロ月桂冠（料理酒）、A、いわて醤油、A、酢、A ラード（好みで しっとり度UPです）、--------------------、【粒マスタードソース材料】、粒マスタード、マヨネーズ、いわて醤油、0kcalの甘味料、--------------------、【すだちマーマレードソース材料】、すだちマーマレードジャム、いわて醤油、白ワイン（or糖質0月桂冠でも可） by ラムちゃん1224つくったよ 46 -
8 位 
行者にんにくと鶏肉のピリ辛味噌炒め 鶏もも肉、行者にんにく、A)味噌、A)料理酒、A)砂糖、A)しようゆ、豆板醤 by どさんこPTつくったよ 1 -
9 位 
さつま揚げで作る！白麻婆豆腐 豆腐、さつま揚げ、（A）水、（A）鶏がらスープの素、（A）料理酒、（A）みりん、（B）水、（B）片栗粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サラダ油、山椒（あれば）、花椒（あれば）、刻みネギ by 静岡県焼津市（やいづし） 公式つくったよ 18 -
10 位 
豚肉×玉ねぎのすぐできレシピ♪ポークチャップ 豚肉薄切り、薄力粉、塩コショウ、オリーブオイル、Aケチャップ、Aウスターソース、A料理酒、A醤油、玉ねぎ、しめじ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 24 -
タレが絡む！ジュワッと油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉、長ネギ、片栗粉、【鶏肉の下味】、塩コショウ、料理酒、【タレ】、A)醤油、A)料理酒、A)水、A)砂糖、酢、水溶き片栗粉(割合→片栗粉1：水2） by どさんこPTつくったよ 16 -
冷凍出来る、冷めても美味しい親子そぼろ丼 a鶏挽き肉、○料理酒、○塩、○生姜(チューブ)、みりん、砂糖、醤油、bたまご、砂糖、塩、◎片栗粉、◎水、愛情 by 青色カエルつくったよ 1 -
深夜に食べたいガリバタソース味の唐揚げ 鶏もも肉、一口大に切る、ケンコー、ガーリックバターソース、醤油、砂糖、こしょう、味の素丸鶏がらスープの素、塩、料理酒、A、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by hideok888つくったよ 1 -
レンジで！ねぎ塩ダレの蒸し鶏 鶏もも、a塩コショウ、a料理酒、白ねぎ、b鶏がらスープのもと、塩、bごま油、煮汁、黒胡椒 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 3 -
【白米が進む】豚と舞茸のオイスター炒め 豚肉モモ薄切り、舞茸、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、【A】ニンニク（チューブ）、【A】醤油、【A】みりん、【A】料理酒、【A】オイスターソース、【A】砂糖、【A】味噌 by 和-なごみつくったよ 13 -
鶏むね肉の小さな一口サイズ唐揚げ(ノンフライヤー) 鶏むね肉(皮はとる)、酢、料理酒、薄口醤油、にんにくおろし、しょうがおろし(チューブ、シュガーカットゼロ顆粒、丸鶏がらスープの素、A 片栗粉 小麦粉 by hideok888 -
黒酢酢豚 豚ロース肉（とんかつ用）、［A］料理酒、［A］醤油、［A］塩コショウ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ（水煮）、塩コショウ、ごま油、片栗粉、［B］黒酢、［B］水、［B］砂糖、［B］醤油、［B］ケチャップ、［B］片栗粉 by 坂元醸造の黒酢レシピ -
黒酢エビチリ 剥きエビ、料理酒、片栗粉、塩コショウ、ごま油、［A］ケチャップ、［A］鹿児島の黒酢、［A］砂糖、［A］料理酒、［A］醤油、［A］中華だし（鶏がらスープの素でも可）、［A］水、［A］片栗粉、にんにくすりおろし（チューブでも可）、生姜すりおろし（チューブでも可）、長ネギ、豆板醤（お好み） by 坂元醸造の黒酢レシピ -
鶏手羽元と玉子、ごぼうの黒酢八角煮 鶏手羽元、ゆで卵、ごぼう、A.水、A.黒酢、A.料理酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.八角、A.生姜、しょうゆ、みりん、ねぎ（外側の白い部分のみ、付け合わせ用） by YMeiJ -
小松菜.ささみ.たまご中華炒め ささみ肉、小松菜、たまごMサイズ、マヨネーズ、ニンニク、A料理酒、A鶏ガラスープの素、ごま油 by ロッキー クーラつくったよ 1 -
フライパン1つで簡単！ひき肉ビビンバ 塩、人参、ほうれん草、もやし、ひき肉（合いびき）、サラダ油、（A）料理酒、（A）砂糖、（A）濃口しょうゆ、（A）こしょう、白ごま、ごま油、卵、白ご飯 by たまsつくったよ 1 -
漬け込むだけ！節約レシピ☆ 豚こま、Ａしょう油、Ａ料理酒、Ａお酢 by モコタイ -
柔らか♪子供が大好き♡甘辛てりてり手羽元の煮込み 手羽元、A料理酒、A塩、A砂糖、------------------、油、酢、料理酒、砂糖、醤油、--------------------、かいわれ大根 by ko-so-ka-mamaつくったよ 3 -
圧力鍋で簡単ふっくら柔らか 砂肝の当座煮 砂肝、しょうが、A、にんにく すりおろし、A 水、A 丸鶏がらスープの素 味の素 顆粒、A 砂糖、A 醤油、A 料理酒 by hideok888つくったよ 5 -
ジューシー唐揚げ（蒸し鶏からの...唐揚げ） 鶏むね肉、鶏もも肉、蒸し鶏用(A)、みりん、料理酒、唐揚げ用(B)、醤油、みりん、オイスターソース、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、小麦粉（薄力粉） by sora_saraつくったよ 1 -
たけのこの若竹煮（水煮と圧力鍋） たけのこの水煮（切り方はコツ欄）、戻した塩蔵わかめ、出汁、A 醤油、A みりん、A 料理酒 by hideok888 -
下味漬けで簡単あまから手羽元グリル焼き 鶏手羽元、A しょうゆ、A 料理酒、A 砂糖、A 塩こしょう by hideok888つくったよ 4 -
昆布の旨味＊きのこ炊き込みご飯 お米、しめじ、えのき または エリンギ、人参、<A>または<B>のどちらか、<A>ツナ、<B>油揚げ、●しょうゆ（薄口）、●料理酒、●濃い口しょうゆ、切り出し昆布 by k-mitsubaつくったよ 20 -
本格！一から作る麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐（できれば絹がよい）、にんにく、生姜、ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、甜麺醤（A）、豆板醤（A）、料理酒（A）、オイスターソース（A）、醤油（A）、ラー油（A）、胡椒、花椒（無ければ普通の山椒）、サラダ油 by pattsunつくったよ 1 -
豚肉 ジャガイモ たけのこ オイスターソース炒め 豚肉、ジャガイモ、水煮タケノコ、ピーマン、玉ねぎ、オイスターソース（A）、料理酒（A）、醤油（A）、みりん（A）、塩コショウ、サラダ油 by つばごんつくったよ 1 -
ニラまんじゅう ニラ、豚ひき肉、【A】、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩コショウ、しょうがチューブ、料理酒、---------、餃子の皮（大判タイプ）、サラダ油、ごま油 by CUBEBOX -
とんてき用の豚肉で角煮（圧力鍋） とんてき用の豚肉、A 水、A しょうがスライス、A あれば八角、A あれば青ねぎ、A 料理酒、B 薄口醤油、B 醤油、B 料理酒、B シュガーカットゼロ顆粒、B 水(圧力一回かけた後の茹で汁でも可) by hideok888 -
業務スーパーで豚こま青椒肉絲 オイスターソース無し 豚こま、醤油、業務スーパー料理酒、片栗粉、ごま油、にんじん、玉ねぎ、業務スーパー冷凍パプリカ、ピーマン、業務スーパー細切りたけのこ水煮、A.業務スーパー料理酒、A.業務スーパーみりん、A.醤油、A.A.業務スーパー牛肉だしの素、A.胡椒 by くたびれもうけ -
豚ロースでジューシー☆チンジャオロース(青椒肉絲) 豚ロース、（A）料理酒、（A）醤油、片栗粉、たけのこの水煮、ピーマン、（B）料理酒、（B）醤油、（B）オイスターソース、（B）砂糖、ごま油 by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 1 -
お弁当にピッタリ♪いわしの蒲焼き いわし、A)しょうゆ、A）料理酒、A）砂糖、小麦粉、白ごま by どさんこPTつくったよ 9 -
かたい牛肉＆豚肉が圧力鍋でホロホロ柔らか煮込み 牛肉 好きな部位でOK 焼き肉用カット済、豚肉 とんかつ用 ３等分にカットする、サラダ油、B しょうが すりおろし、B にんにく すりおろし、A 水、A オイスターソース、A 醤油、A 料理酒、A 砂糖、A 白ネギ 10cm幅で切る by hideok888つくったよ 2 -
わらびの卵とじ わらび、卵、A醤油、Aみりん、A白だし、A料理酒、A水、水(わらびを茹でるため)、重曹(わらびを茹でるため) by Kgoつくったよ 1 -
とり天(かしわ天) 鶏胸肉、aにんにく・生姜チューブ、a料理酒、醤油、a塩、b卵黄、b水、薄力粉、b片栗粉、油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 2 -
牛バラ焼き肉用カルビ肉と新じゃがの煮物(圧力鍋) 牛バラカルビ焼き肉用(カット済み)、焼き肉のたれ、人参、(乱切りにする)、新玉ねぎ、(くし形に切る)、新じゃがいも、(5～6等分に切る)、A、出汁、A、料理酒、A、砂糖、A、みりん、A、醤油、グリンピース by hideok888 -
サーモンのバジル焼き サーモン切り身、塩、コショウ、バジルの葉（A、オリーブオイル（A、塩（A、水（A、ニンニク（A、調理酒 by Gads -
ザクザク衣の油淋鶏 鶏モモ肉、A、料理酒、A、醤油、A、おろし生姜、A、片栗粉、片栗粉(後付け用)、白ネギ、B、醤油、B、穀物酢、B、みりん、B、砂糖、B、ごま油、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り) by なつまるのゆるゆるkitchen♪つくったよ 2 -
安い鶏の肩肉を下処理してから唐揚げ A、鶏の肩肉 角切りにする、A、料理酒、酢、A、塩、B、日清 からあげ粉(ソフトタイプ) by hideok888 -
ピリ辛にんじんしりしり にんじん、卵、A、料理酒、A、しょうゆ、A、みりん、A、砂糖、A、塩コショウ、A、唐辛子、ごま油、白いりごま by ゆか みずがめつくったよ 1 -
☆ タラの南蛮漬け☆ タラ、塩コショウ、薄力粉、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、♡南蛮酢♡、A、酢、A、水、A、料理酒、A、みりん、A薄口醤油、A鷹の爪(薄い輪切り)、サラダ油(野菜用)、サラダ油(タラ用) by ♡AYA mama♡つくったよ 3 -
春キャベツのまるごとソテー 春キャベツ、バター、a料理酒、aみりん、aしょうゆ、a砂糖、aニンニクチューブ、a味の素、スパイス by pi___chan -
何本でもいけちゃう！甘辛ペッパー手羽先 手羽先、A）しょうゆ、A）料理酒、A）水、A）砂糖、ブラックペッパー、片栗粉、揚げ油 by どさんこPTつくったよ 13 -
豚バラと千切りキャベツの回鍋肉 豚バラ肉(薄切り)、千切りキャベツ、ピーマン、にんにく(薄切り)、A 甜麺醤、A 豆板醤、A 醤油、B 料理酒 by hideok888つくったよ 1 -
オーブンでほったらかし調理＊焼豚レシピ 豚ひれブロック、aローズマリー、a醤油、a砂糖、a料理酒、aニンニク・生姜チューブ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
圧力鍋で✨すき焼き風煮込み✨ すき焼き用牛肉、白菜、れんこん、白ネギ、【A】水、【A】醤油、【A】料理酒、【A】砂糖、【A】だしの素、塩、胡椒、バター by みどり119 -
業務スーパーの煮豚で簡単つけ麺 業務スーパーの煮豚、中華麺、A、水、A、料理酒、A、白だし、A、だし醤油、A、鶏ガラスープのもと、A、姜葱醤(ｼﾞｬﾝﾂｫﾝｼﾞｬﾝ)、A、粗挽き黒こしょう、■煮たまご、■細ねぎ、■めんま、■紅しょうが by あずきまんま
