豚肉 ジャガイモ たけのこ オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 200g
- ジャガイモ 1個
- 水煮タケノコ 50g
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- オイスターソース（A） 大さじ1
- 料理酒（A） 大さじ1
- 醤油（A） 大さじ1
- みりん（A） 大さじ1/2
- 塩コショウ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
豚肉を一口大に切る。
野菜は細切りにして、ジャガイモは水にさらしておく。 - 2 Aを合わせておく。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、加熱する。
豚肉をフライパンに入れて、塩コショウをふる。
火がある程度通るまで加熱する。 -
4
野菜を入れて炒める。
-
5
Aを入れて煮絡める。
- 6 お皿に盛り付けて完成。
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つくったよレポート（1件）
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ごまおいる2021/09/23 11:13
ビールのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
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豚肉を入れずに副菜としても使えます！