(49ページ目) Ａ：味醂のレシピ・作り方 総合情報
Ａ：味醂のレシピ一覧 2624品
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里芋と鶏肉の煮もの♪ 鶏もも肉、里芋、人参、さやいんげん、蒟蒻、だし汁、<A>砂糖、<A>みりん、<A>醤油、<A>酒、塩、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
牛肉とレンコンの炒め物♪ みず菜、牛ロース薄切り肉、レンコン、酒、水、<A>みりん、<A>砂糖、<A>醤油、白胡麻、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 16 -
もやしの豆腐あんかけ♪ もやし、絹豆腐、水、中華だし、<A>味噌、<A>醤油、<A>みりん、青ネギ、白胡麻、水溶き片栗粉、ごま油 by ゆ〜Ｕつくったよ 10
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鶏の照り焼き 鶏もも肉唐揚げ用、人参、唐辛子オイル、にんにく（みじん切り）、塩・こしょう、A)しょうゆ、A)みりん・砂糖・酒、A)片栗粉 by harashoooooooo -
圧力鍋で！茶椀蒸し。 卵、Ａ だし汁、Ａ みりん、Ａ 薄口しょうゆ、Ａ 塩、むきエビ、ささみ（４等分）、かまぼこ、三つ葉（ザク切り） by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
春がきた！うどの甘味噌和え うど、ａ 味噌、ａ みりん、ａ てんさい糖 by 結（Ｙｕｉ） -
ヘルシー？☆肉じゃが 鶏もも肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、糸コンニャク、だし汁、A 砂糖、A 酒、A みりん、A 醤油、A バター by アロマww -
菜の花と春キャベツの春満喫お好み焼 菜の花、キャベツ、いか天かす、サラダ用ベーコンビッツ、スライスチーズ、卵、お好み焼き粉、ドライパセリ、パプリカパウダー、(Ａ)だし汁、(Ａ)しょうゆ、(Ａ)酒、(Ａ)みりん、穀物酢、白胡椒、塩、花かつお by 嵯峨 恭也 -
きゅうりの即席漬け きゅうり、塩、【Ａ】にんにく、【Ａ】味の素、【Ａ】しょうゆ、【Ａ】一味唐辛子(普通の粒の)、【Ａ】みりん by しーずー1234 -
自家製タレで焼き鳥♪ とりもも肉、しろねぎ、A 醤油、A みりん、A 砂糖、A にんにくすりおろし、A、こしょう by みんなのお母きゃんつくったよ 1 -
おいしいっ！エリンギとピーマンの豚肉巻き焼き 豚肩ロースうすぎり、ピーマン、エリンギ、A 醤油、A みりん、A 砂糖、A にんにくすりおろし、A こしょう by みんなのお母きゃんつくったよ 2 -
美味しい★水菜と油あげのさっぱり煮びたし 水菜、油あげ、A)出汁、A)みりん、A)薄口醤油、A)生姜（千切り） by h-mam -
ちょっとｱﾚﾝｼﾞ「 南瓜とちくわの煮物 」 南瓜、ちくわ、出汁、A)砂糖、A)薄口醤油、A)みりん by h-mamつくったよ 5 -
鶏ムネ肉のごまみりん焼き 鶏ムネ肉、A)しょうゆ、A)みりん、A)砂糖、ごま油、ねぎ・白ごま by harashoooooooo -
ほうれん草☆卵炒め ほうれん草、ハム、卵、A 砂糖、A みりん、A 醤油 by アロマwwつくったよ 4 -
白菜☆すき焼き風炒め 牛肉薄切り、白菜、白滝、A 砂糖、A みりん、A 酒、A 醤油、A だしの素 by アロマww -
厚揚げと小松菜☆煮浸し 厚揚げ、小松菜、玉ねぎ、A だし汁、A みりん、A 醤油 by アロマww -
卵がふんわり。豆腐とほうれん草の卵とじあんかけ 絹豆腐、ほうれん草、卵、塩、A だし汁、A 、しょうゆ、A みりん、A 片栗粉 by むむ2939 -
華やか☆花ちらし寿司 米、昆布、すし酢、小エビ、干し椎茸、レンコン、ニンジン、(A)酒、(A)醤油、(A)みりん、(A)塩、絹さや、卵、砂糖、塩、食用花（例．プリムラ） by mcmasky -
シンプル・白菜とショウガの甘酢漬 白菜、しょうが（ひとかけ）、Ａ 酢（穀物酢、米酢など）、Ａ みりん、Ａ 砂糖、Ａ 塩 by ＫＵＴＣＨＡＮ -
簡単☆鮭の味噌漬け 甘塩鮭、（Ａ）味噌、（Ａ）料理酒、（Ａ）みりん by nyoronosuke -
わらさのごま油焼き わらさ切身、黒こしょう、山椒、塩、ごま油、A)酒、A)みりん、A)しょうゆ、＊パプリカとさつまいもを焼いて添える by harashoooooooo -
豚肉のキャベツ巻き 豚ローススライス肉、キャベツ、大葉、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、A）おろしにんにく、A）みそ、A）みりん、もやし by harashoooooooo -
手作り 鶏の味噌チャーシュー（電子レンジ） 鶏ムネ肉（1枚もの）、A.水、A.赤味噌、A.日本酒、A.みりん、A.ウェイパー、A.すりおろしにんにく、A.豆板醤 by az125690 -
お弁当に きんぴられんこん れんこん、ちくわ、Ａ）砂糖、Ａ）だしのもと、Ａ）みりん、Ａ）しょうゆ、Ａ）料理酒 （または水）、ごま油、ごま、辛いのが好きな方は・・・食べるラー油 by チッチとカム -
我が家の照り焼き風しいたけの肉詰め 生しいたけ、ひき肉、たまご、パン粉、たまねぎ、片栗粉、塩コショウ、Ａ 醤油、Ａ みりん、Ａ はちみつ、Ａ 酒 by エリ＠二児のママ -
きのこご飯 ぶなしめじ、かきのき茸、人参、ごま油、塩、A)酒、A)みりん・めんつゆ、A)砂糖、白ごま、米 by harashoooooooo -
こんがり鶏と青菜の香味焼きそば 焼きそば用の麺、鶏もも肉、タネ菜(小松菜などのｱﾌﾞﾗﾅでOK）、おろししょうが、にんにく、(Ａ)白しょうゆ、(Ａ)りんご酢、(Ａ)酒、(Ａ)みりん、(Ａ)きび砂糖、塩、白胡椒、ごま油、鷹のつめ(輪切り)、粉末かつおだし、しそ生姜(平切り)、韓国のり by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
お弁当に＠ちくわの蒲焼 ちくわ、小麦粉・水、Ａ みりん、Ａ しょうゆ、Ａ 砂糖、揚げ油 by てんこ4649 -
カレー鍋 豚バラ肉、木綿豆腐、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、すりおりし生姜、A.大根（格子切りにする）、A.にんじん（銀杏切りにする）、A.白菜（細切りにする）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.和風だしの素、カレー粉、オリーブオイル by az125690 -
まぐろのレアステーキ丼 まぐろ刺身（冊）、万能葱、きざみのり、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素 by az125690 -
黒酢ソース A.水、A.黒酢、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、レモン汁 by az125690 -
ガーリックトーストのねぎトロのせ ねぎトロ（まぐろをたたいてもOK）、フランスパン（市販のもの）、ガーリックバター、A.醤油、A.みりん、A.日本酒、A.わさび by az125690 -
カレーうどん 冷凍讃岐うどん（茹でて氷水でしめる）、（茹でて氷水でしめる）、鶏モモ肉（一口大に切る）、ピーマン（細切りにする）、にんじん（板状の薄切りにする）、玉葱（櫛切りにする）、たまご（卵黄のみ）お好みで、A.水、A.日本酒、A.みりん、A.醤油、A.和風だしの素、塩、胡椒、オリーブオイル by az125690 -
挽肉と白菜のインスタントラーメン（電子レンジ） インスタントラーメン、白菜（細切りにする）、合挽肉、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.にんにくすりおろし、熱湯（袋ラーメンの作り方に準ずる）、塩、ブラックペッパー by az125690 -
蒸し野菜の梅和え キャベツ、マッシュルーム、赤ピーマン、A（梅干し)、A（みりん)、A（ごま油)、A(醤油) by masya0928つくったよ 2 -
餅のみぞれ煮 切り餅、ほうれん草（茹でて冷凍保存したもの）、赤唐辛子（種を出してみじん切りにする）、大根（おろして汁気ごと使う）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、塩 by az125690 -
簡単＊いんげんのたまり醤油炒め 冷凍いんげん、人参、豚肉、Ａ：たまり醤油、Ａ：顆粒だし、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ａ：こしょう by くまきち⭐︎ -
春です☆菜の花の柚子胡椒あえ 菜の花、ａ だし汁、ａ しょうゆ、ａ みりん、ａ 酒、ａ ゆずこしょう、ａ 塩 by 結（Ｙｕｉ） -
旨辛ぽん酢鍋 豚モモ肉、白菜、にんじん（5mm幅くらいにスライス）、大根、木綿豆腐、ニラ（細かくざく切りにする）、にんにく（厚めにスライスする）、赤唐辛子（種を出して輪切りにする）、中華麺、A.水、A.ぽん酢、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、A.鶏ガラだし、A.豆板醤、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by az125690 -
肉じゃがの玉子とじ 豚肉（モモ切り落とし）、じゃがいも、玉葱（櫛切りにする）、人参（乱切りにする）、インゲン（2分ほど茹で半分に切る）、たまご、A.水、A.和風だしの素、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.砂糖、塩、胡椒、オリーブオイル by az125690 -
ロースカツレツ丼 豚ロース肉（トンカツ用）、たまご、玉葱（スライスする）、みつば（適当にざく切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、塩、ブラックペッパー、小麦粉、パン粉、オリーブオイル（肉焼き用）、オリーブオイル（玉葱焼き用） by az125690 -
親子うどん 冷凍讃岐うどん、鶏ムネ肉（食べやすい大きさに切る）、たまご、玉葱（薄めにスライスする）、おかひじき（長ネギでもOK）、A.水、A.醤油、A.みりん、A.日本酒、塩、胡椒、オリーブオイル、B.水、B.醤油、B.みりん、B.日本酒、B.和風だしの素、B.塩 by az125690 -
鶏肉の竜田揚げ ネギ南蛮ソースかけ（時短メニュー） 竜田揚げ（もしくは唐揚げ）、白ネギ、Ａ）りんご酢、Ａ）お砂糖、Ａ）みりん、Ａ）醤油、Ａ）塩、Ａ）ごま油、Ａ）ごま、Ａ）すりおろししょうが by チッチとカムつくったよ 1 -
クレイジーソルトの冷製トマトそうめん 素麺（乾麺）、トマト（湯むきして角切りにする）、きゅうり（細切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、クレイジーソルト by az125690 -
挽肉と山芋の豆腐ステーキ 木綿豆腐（水切りをして板状に2等分する）、山芋、合挽肉、インゲン（4等分する）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.胡椒 by az125690 -
涼風 二色まぐろ丼 びんちょうまぐろのたたき、まぐろツナ缶（油を切っておく）、きゅうり、大葉（細切りにする）、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、B.塩、B.胡椒、B.マヨネーズ by az125690 -
冷やしサラダうどん 冷凍讃岐うどん、ツナ缶（油を切っておく）、大根（おろして適度に水気を切る）、レタス（食べやすい大きさにちぎる）、トマト（湯むきして短冊切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素 by az125690 -
簡単！ひじきの煮物 乾燥ひじき1袋、人参、油揚げ、A:だしの素（粒状）、A:水、A:みりん、A:酒、A:さとう、醤油 by slowlygirl -
肉じゃが（電子レンジ） B.豚肉（バラ肉）、B.じゃがいも（皮をむいて一口大に切る）、B.人参（乱切りにする）、B.玉葱（くし形切り）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.ウェイパー、A.すりおろし生姜、A.すりおろしにんにく by az125690
