餅のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 3個
- ほうれん草（茹でて冷凍保存したもの） 適量
- 赤唐辛子（種を出してみじん切りにする） 1本
- 大根（おろして汁気ごと使う） 100g
- A.水 250ml
- A.醤油 大さじ1.5
- A.日本酒 大さじ1
- A.みりん 大さじ0.5
- A.和風だしの素 小さじ1/2
- 塩 極少量
作り方
- 1 フライパンにおろした大根、ほうれん草と「 A 」を入れ一煮立ちさせる。
- 2 餅をオーブントースターなどで焼き、脹れてきたら「 1 」に入れて出来上がり。
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az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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