台湾ラーメン風 焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺 1玉
- 合挽肉 60g
- にんにく（つぶして粗みじん切りにする） 1かけ
- もやし 1/2袋
- ニラ（小口切りにする） 2～3本
- A.オイスターソース 小さじ1/2
- A.日本酒 小さじ1
- A.醤油 小さじ1
- A.ウェイパー 小さじ1
- A.豆板醤 小さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 焼きそば麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で50秒加熱する。
- 2 フライパンを熱し、挽肉、にんにくを入れ塩胡椒をふって、挽肉の色が変わるまで炒める。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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そやまま2021/05/31 12:13
ラーメン風な味付けが美味しかったです -
sinkawasaki2014/08/10 14:06
旨辛でした！！本物は食べたことはありませんが、本格的なお味で美味しかったです！！(･ω･) -
プチなすび2014/02/03 12:34
辛さがたまらない(*≧∀≦*)美味しかったです。また 食べたくなる味 素敵なレシピありがとうございます。 -
くろたん12282013/10/06 00:44
もやしがなかったので玉ねぎにしてしまいました…ごめんなさい。が、美味しかったです！レシピありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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想像どおり、挽肉の美味しさと、豆板醤の辛味が良く合い美味しくいただけました。