肉じゃが（電子レンジ） レシピ・作り方
材料（3人分）
- B.豚肉（バラ肉） 70g
- B.じゃがいも（皮をむいて一口大に切る） 3個
- B.人参（乱切りにする） 1/2本
- B.玉葱（くし形切り） 1/2個
- A.水 50cc
- A.醤油 大さじ2
- A.日本酒 大さじ2
- A.みりん 大さじ1
- A.ウェイパー 小さじ1
- A.すりおろし生姜 小さじ1
- A.すりおろしにんにく 小さじ1
作り方
- 1 レンジ調理器に「 A 」を入れ混ぜ合わせ「 B 」を入れ、クッキングペーパーで落としブタをし、蓋をして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 2 一旦取り出し、具材を軽く混ぜクッキングペーパーで落としブタをし、蓋をして電子レンジ（600W）で5分加熱する（この時肉はだし汁に浸かるようにする）
-
3
「 2 」を繰り返し出来上がり。
※じゃがいも、にんじんの火の通り具合を見て加熱時間は調整してください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 煮物
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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