涼風 二色まぐろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- びんちょうまぐろのたたき 120g
- まぐろツナ缶（油を切っておく） 1/2缶
- きゅうり 1/2本
- 大葉（細切りにする） 3枚
- A.醤油 大さじ1
- A.日本酒 大さじ0.5
- A.みりん 大さじ0.5
- B.塩 少々
- B.胡椒 少々
- B.マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにし、塩もみをして水気を絞っておく。
- 2 ボールなどにまぐろのたたきと「 A 」を入れよく混ぜる。
- 3 ボールなどにツナときゅうりと「 B 」を入れよく混ぜる（塩。胡椒は軽く）
- 4 丼にご飯を盛り「 2 」「 3 」と刻みのり、大葉を盛り付け出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 丼
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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