蒸し野菜の梅和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、マッシュルームはスライス、赤ピーマンは、5mm幅の細切りにする。
- 2 1をアルミホイルに包んで、電子レンジの「ウォーターグリル」機能を使って20分蒸す。
- 3 2の調理の間に、Aの梅肉を包丁で叩いた後、混ぜ合わせておく。
- 4 2の調理が終わったら、アルミホイルから蒸し野菜を取り出して水気を切り、3のタレで和えて、お皿に盛りつけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 蒸しサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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r0417n06132014/04/22 21:16
ご馳走様でした！
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