(4ページ目) Ａ：だし汁のレシピ・作り方 総合情報
Ａ：だし汁のレシピ一覧 709品
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鶏ごぼう飯☆つい、おかわりしたくなる炊き込みご飯 米、鶏肉（胸、モモどちらでもよし。お好みで）、油揚げ、ごぼう、ニンジン、酒（下味用）、濃口しょうゆ（下味用）、(A)出汁、(A)酒、(A)みりん、(A)濃口しょうゆ、(A)塩、(A)味の素 by 陳一等兵つくったよ 7 -
冷しゃぶと黄ニラの黒酢うどん しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、黄ニラ、レタス、冷凍うどん、ごま油、にんにく、葉ねぎ（小口切り)、(Ａ)黒酢、(Ａ)だし汁、(Ａ)だし醤油もしくはうどんのかえし、(Ａ)はちみつ、(Ａ)黒七味もしくは七味、(Ａ)すりごま、塩麹（もしくは岩塩適量) by 嵯峨 恭也 -
鶏ささみのロール蒸し～ポン酢ジュレ～ 鶏ささみ、酒、片栗粉、いんげん、塩、A ポン酢、A だし汁、A 粉ゼラチン by ちぃちゃんレシピ
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がんもどきの煮物 がんもどき、糸こんにゃく、玉ねぎ、Ａ だし汁、 酒、 しょうゆ、 砂糖、 みりん、 しょうがのすりおろし by ちぃちゃんレシピつくったよ 6 -
石狩鍋風！レンコンとニラのお味噌汁 レンコン、ニラ、牛乳、水、A:味噌（合わせ）、A:ニンニク、A:だしの素、A:ごま油、A:味の素、A:みりん、卵 by ちぇきーた -
15分でできる！焼きロールキャベツ キャベツ、水、ひき肉、玉ねぎ、A:ごま油、A:だしの素、A:塩コショウ、A:味の素、B:コチュジャン、B:ラカント（0カロリー砂糖）、B:味の素 by ちぇきーた -
かきと豆腐の味噌煮♪ かき、焼き豆腐、青ネギ、<A>だし汁、<A>白みそ、<A>みりん、<A>砂糖、塩 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
きつねおろしうどん 温＆冷 冷凍うどん、薄あげ、ねぎ、大根おろし、生姜おろし、Ａ・うどんのたれ用 水、Ａ・酒・みりん・醤油、Ａ・砂糖、Ａ・塩、Ａ・だし昆布５ｃｍ角、Ａ・かつおだしの素、花かつお小袋入りのもの by いとゆふ -
鶏モモとがんもの治部煮風 鶏モモ肉、丸がんも 、にんじん、しめじ、こんにゃく、Ａ(だし汁、 醤油、 酒、みりん、 しょうがのすりおろし)、片栗粉 by wanta５５ -
出汁醤油を使って簡単「 里芋の煮物 」 里芋（冷凍）、Ａ）水、Ａ）出汁醤油、Ａ）砂糖 by h-mam -
お弁当にも！ちくわと菜っ葉の甘辛煮★ ちくわ、小松菜、ごま油、A)出汁、A)醤油、みりん、A)砂糖 by h-mam -
簡単★小松菜としめじの煮浸し★ 小松菜、しめじ、A)出汁、A)みりん、A)醤油、A)塩 by h-mamつくったよ 4 -
桜色☆高野豆腐のもち包み 高野豆腐、A)だし汁、A)砂糖、A)塩、A)しょうゆ、A)酒、A)みりん、B)道明寺粉、B)水、薄力粉、油、桜の花の塩漬け by ベアライム -
レンジで作る茶碗蒸し♪ 卵、<A>だし汁、<A>薄口醤油、<A>みりん、かまぼこ、しいたけ、三つ葉 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
牛肉と根菜の味噌仕立て 牛肩ロース 薄切り肉、蕪、人参、A 出し汁、A、酒、A、砂糖、A、塩、味噌 by ftkmadame -
肉じゃが 牛肩ロース肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、A 梅干し、A だし、A 日本酒、砂糖、みりん、A しょうゆ、サラダ油 by Choco2525(^o^)つくったよ 1 -
だし巻き卵 卵、サラダ油、A だし汁、A 薄口醬油、A 砂糖・みりん by ftkmadame -
切り干し大根 切り干し大根、人参、油揚げ、むき枝豆、(A)だしの素（4g)、(A)醤油、(A)砂糖、(A)みりん、(A)水 by 智くんパパ -
ブリ大根 ぶりの切り身、大根、米の研ぎ汁、A）みりん、A）醤油、A）砂糖、A）生姜チューブ、A）出汁(ほんだし小さじ1、お湯600)、A）酒 by miiuつくったよ 1 -
海老のうま煮 赤えび（頭付き）、塩、（A）出汁、（A）薄口醤油、（A）みりん、（A）酒、（A）砂糖 by KURYUU884 -
すはす レンコン、塩、鷹の爪、（A）出汁、（A）お酢、（A）砂糖、（A）塩 by KURYUU884 -
大根と鶏団子の煮もの 大根、大根葉、a)水、a)砂糖、a)しょう油、a)みりん、a)だしの素、鶏むね肉、b)しょう油、b)鶏がらスープの素、b)マヨネーズ、b)片栗粉 by 宇砂木いのこ -
たっぷり大根おろし！鶏むね肉と白菜のおろし煮 鶏むね肉、∟塩・こしょう、∟片栗粉、白菜、大根、生姜、a)砂糖、a)しょう油、a)酒、a)みりん、a)だしの素 by 宇砂木いのこ -
【休日】豪華！！揚げ出し豆腐♪ 豆腐、人参、ピーマン、ブリ、片栗粉、塩、A だし汁、A 醤油、A みりん by ウズラの卵 -
【うどん】ふわふわ♪かき玉あんかけうどん うどん、卵、にんじん、乾燥わかめ、A だし汁、A 醤油、みりん、B 水、B 片栗粉 by ウズラの卵 -
春菊と豆腐の旨煮 春菊、絹ごし豆腐、a)水、a)薄口しょう油、a)みりん、a)オイスターソース、a)だしの素、片栗粉（水で溶く）、ブラックペッパー by 宇砂木いのこ -
たっぷり野菜と鶏もも肉と肉団子de寄せ鍋 鶏もも肉、肉団子、白菜、長ネギ、春菊、舞茸、絹ごし豆腐、a)水、a)塩、a)しょう油、a)酒、a)みりん、a)だしの素 by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
ボリュームたっぷり♪厚揚げの煮物 厚揚げ、小松菜、油揚げ、Ａ：だし、Ａ：薄口醤油、Ａ：みりん by JILL＊ -
おからの煮物 おから、にんじん、ちくわ、油揚げ、サラダ油、Ａ：だし汁、Ａ：薄口醤油、Ａ：みりん、Ａ：砂糖 by JILL＊つくったよ 2 -
菜の花とうどの卵入り煮浸し 菜の花、うど、卵、A：だし汁、A：みりん、A：醤油、A：塩 by バンビ☆ -
小松菜としめじの煮びたし 小松菜、しめじ、Ａ；だし汁、Ａ：みりん、Ａ：薄口醤油 by JILL＊つくったよ 1 -
サバ缶の卵とじ サバ缶、卵、玉ねぎ、（a）生姜チューブ、（a）だし汁、（a）酒、（a）醤油、（a）砂糖、塩、油 by 555りおつくったよ 5 -
牛肉と白菜のだし煮 牛肉(切り落とし）、白菜、A:だし、A:醤油、A:みりん、A:酒 by JILL＊ -
鶏肉としめじのうま煮 鶏もも肉、しめじ、生姜、A:だし汁、A:醤油、A:みりん、A:酒、塩 by JILL＊つくったよ 1 -
魚河岸あげときのこのあんかけ☆ごま風味 紀文の魚河岸あげ、なめこ、しいたけ、しめじ、人参、万能ねぎの小口切り、すりごま（白）、A：だし汁、A：醤油、A：みりん、A：砂糖、■水溶き片栗粉、片栗粉、水 by バンビ☆ -
時短！鯖のパリポリナッツみそ煮 生サバ、A ミックスナッツ、A おろし生姜、A 粉山椒、A 田舎みそ、Ａ 砂糖、Ａ 薄口しょうゆ、Ａ みりん、Ａ 摺りごま、Ａ だし汁、Ｂ 湯、Ｂ だしの素、Ｂ 酢 by タカクッキング -
鯖缶の炊き込みご飯 米、椎茸、サバ水煮缶、A 薄口醤油、A 料理酒、A みりん、A だしの素、錦糸卵、青しそ、生姜、人参 by タカクッキング -
茄子とししとうのおろし和え なすび、ししとう、大根おろし、A だし汁、A 濃口醤油、A さとう、A みりん、すりおろし生姜、サラダ油、水（さらす用） by タカクッキング -
ひじきの煮物 ひじき、にんじん、厚揚げ豆腐、Ａ：だし、Ａ：醤油、Ａ：砂糖、Ａ：みりん by JILL＊つくったよ 2 -
簡単⭐厚揚げの野菜あんかけ 厚揚げ、人参、玉ねぎ、(A)醤油、(A)みりん、(A)だし汁、(B)片栗粉、(B)水 by bousai.mama -
小松菜の煮びたし 小松菜、油揚げ、A:だし汁、A:みりん、A:薄口しょうゆ by JILL＊ -
ふわふわ♪だし巻き卵 卵、A:だし、A:みりん、A:薄口しょうゆ、A:塩、サラダ油 by JILL＊つくったよ 4 -
こんがり焼いた白身魚のあんかけ 白身魚（たらなど）、玉ねぎ、人参、A）だし汁、A）しょうゆ、A）みりん、A）砂糖、塩、粗挽き胡椒、片栗粉（魚にまぶす）、片栗粉（とろみづけ）、ごま油、油 by ayako's kitchen -
ちくわ入り切り干し大根 切り干し大根、人参、油揚げ、ちくわ、A:だし、A:みりん、A:醤油 by JILL＊ -
和風！ニラ玉 ニラ、たまご、豆腐、[a]水、[a]だしの素、[a]醤油、[a]みりん by nachura -
クレソンソースで食べる☆春かぶの和風煮 小かぶ、クレソン、A）出汁、A）塩、A）薄口醤油、A）酒、B）オリーブオイル、B）塩、B）薄口醤油、B）くるみ by あしもミモザ -
ささっと夕飯☆簡単挽き肉豆腐 木綿豆腐、豚挽き肉、玉ねぎ(小)、すき焼き麩、水菜(お好きな青菜で)、サラダ油(炒め用)、(A)出汁、(A)砂糖、(A)みりん、(A)酒、(A)醤油 by ☆Kの妻☆ -
えのき＆卵のお吸い物 A 出汁、A 薄口醤油、A みりん、A えのき 軸はとりほぐす、B 溶き卵 by hideok888 -
かにたま豆腐のかきたま汁 A 出汁、A しょうゆ、A みりん、A 料理酒、絹ごし豆腐（食べやすい大きさに切る）、かにかま（ほぐす）、たまご by hideok888つくったよ 2 -
白菜とキノコの生姜あんかけ 白菜、舞茸、しめじ、A:出汁、A:しょうゆ、A:みりん、A:しょうが汁、片栗粉、片栗粉用水 by chopp8628
