魚河岸あげときのこのあんかけ☆ごま風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なめこはよく洗い水気を切る。しいたけは薄切り、人参は細切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2 鍋にＡを煮立て、人参を加えて1～2分煮たら、きのこ類・魚河岸あげを加えてさらに2～3分煮る。
- 3 ②に白すりごまと水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 4 器に盛りつけ、万能ねぎをちらす。
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